Авторизация
Загрузка...
Салаты - 1
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 27, 28, 29 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Dec 16, 2003 23:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девушки,попробуйте ещё один зимний салат.
Назовём его

Салат трёхмелочёвка

На 10 порций
1 стакан зелёной чечевицы(пол часа подеожать в воде)
1/2 стакана белой фасоли
1/2 кг стручков зелёной фасоли(можно замороженной или консервированной)
1/2 перчика острого чили
1/2 стакана мелко нарезанной мяты
1/2 стакана мелк. нар. петрушки
1/2ст.оливкового масла
1/2стлимонного сока
1/2 мелко нарезанного лука
1/2 ст.мелко нарезанного зелённого лука
соль,свежемолотый перец по вкусу

Белую фасоль варим до готовности.
Чечевицу варим полчаса(пока не станет мягкой
Стручки варим тоже с пол часа(или до готовности)и сразу же перекладываем в воду со льдом.
Когда остынет,нарезаем на маленькие кружочки-медальончики.
Все три мелочёвки перемешиваем в глубокой посуде,добавляем все остальные составляющие и тут же подаём.




_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Metelitsa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2002
Сообщения: 6711
Откуда: Новокузнецк, Россия

Сообщение Добавлено: Ср Dec 17, 2003 8:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара_С, спасибо за рецептик салата из крабовых палочек!
Очень понравился. Девочки, рекомендую!
Лушенька, ты попробовала? Или палочки успели помереть? poketoungeb.gif
_________________
Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Лукерья  
Плюшковед-фотограф

Зарегистрирован: 24.07.2002
Сообщения: 4189
Откуда: California, USA

Сообщение Добавлено: Ср Dec 17, 2003 8:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я еще не пробовала, палочки все ждут своего часа (если еще не прокисли huh.gif). Что-то у нас еды много накопилось в холодильнике, все съесть не можем laugh.gif
_________________
"Счастье - это когда у тебя все дома" - (С) Домовенок Кузя
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Dec 17, 2003 8:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

На здоровье.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ютта-Тутта  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 09.12.2003
Сообщения: 36
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Dec 17, 2003 15:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот еще про палочки:
1 пачка этих самых крабовых
300-400 г шампиньонов пожарить с луком
сыр
майонез
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Stacey  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 28.06.2002
Сообщения: 364
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пт Dec 19, 2003 8:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ютта-Тутта писал(а):
Вот еще про палочки:
1 пачка этих самых крабовых
300-400 г шампиньонов пожарить с луком
сыр
майонез

А какой сыр? И сколько?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гость  





Сообщение Добавлено: Сб Dec 20, 2003 2:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Здравствуйте, я часто делаю такой простой салатик под названием
ПЯТИМИНУТКА.
Листовой салат рвём руками и кладём в прозрачную салатницу,
поливаем соком лимона. Режем помидори дольками. Берем консерв.
тунец масло сливаем, а мясо кладём сверху помидоров.
НЕперемешиваем. Салат готов, просто и вкусно.
smile.gif smile.gif Что интересно,что рецепт привезла из Испании. Рецепт простого
салата издалека. cool1.gif happy.gif
Вернуться к началу
Ksana  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 21.11.2002
Сообщения: 493
Откуда: Tallinn, Estonia

Сообщение Добавлено: Сб Dec 20, 2003 10:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Внесу свои пять копеек. Не знаю, может кто давал этот рецепт.
Салат "Кукурузный"
ветчина
сыр
яйца
свежий огурец
кукуруза
Все режеться соломкой (кроме кукурузы smile.gif ), добавляеться кукуруза, майонез, соль по вкусу.
_________________
Не читайте до обеда советских газет!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Сб Dec 20, 2003 17:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Листья салата(1 кочан)нарезать или порвать(кто как любит)
2-3 свежиx огурца нарезать
1 или 2 бан. тунца(лучше в масле,так вкуснее,тплько слить жидкость}
Заправить маионезом(не переборшить)
Салат готов.
Отлично подxодит к пикнику,только заправлять надо на месте.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Katerinka  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 03.09.2003
Сообщения: 127
Откуда: Минск

Сообщение Добавлено: Вс Dec 21, 2003 16:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

В гостях попробовала салат ( очень необычный и вкусный ) .Так как он вызвал у меня удивление сначала сочетанием компонентов, а потом ещё болшее удивление своим вкусом, то я взяла его на заметку и назвала

Удивление


1 банка печени трески ( большая )
упаковка крабовых палочек ( 200 г )
две луковицы
4 яйца
Слить жир из банки с печенью, слегка промокнуть её салфетками и размять вилкой. Нарезать средними по размеру кусочками палочки, яйца. Мелко нарезать лук и ошпарить его кипятком..промыть холодной водой и ещё раз ошпарить и снова промыть. Перемешать все компоненты.
Получается ненадоевший и нежирный салатик.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
suerte  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 30.08.2003
Сообщения: 189

Сообщение Добавлено: Вс Dec 21, 2003 20:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Katerinka, а чем салатик-то заправляется? Майонезом?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alonushka  
Выездной гурман

Зарегистрирован: 13.05.2003
Сообщения: 1979
Откуда: Israel-UK

Сообщение Добавлено: Пн Dec 22, 2003 10:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А вот Mamkin салатик с ананасами, грушами и беконом. Объедение!
_________________
Надо очень быстро бежать вперед, чтобы оставаться на месте (Кэррол "Алиса в Зазеркалье")




salatsbekonom.jpg
salatsbekonom.jpg

Файл был скачан или просмотрен 11630 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Escarole  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 14.10.2003
Сообщения: 327
Откуда: С-Петербург

Сообщение Добавлено: Пн Dec 22, 2003 10:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Alonushka писал(а):
А вот Mamkin салатик с ананасами, грушами и беконом. Объедение!

Извините, а на какой странице рецепт этого ПРОИЗВЕДЕНИЯ ИСКУССТВА?!
_________________
«Все женщины ангелы, но когда отрывают крылья, приходиться летать на метле».
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alonushka  
Выездной гурман

Зарегистрирован: 13.05.2003
Сообщения: 1979
Откуда: Israel-UK

Сообщение Добавлено: Пн Dec 22, 2003 11:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Escarole писал(а):

Извините, а на какой странице рецепт этого ПРОИЗВЕДЕНИЯ ИСКУССТВА?!

Escarole, я, честно говоря, не помню на кокой странице он, но приведу рецепт еще раз (напоминю - Мамкино творчество!)

ГРУШЕВО - АНАНАСНЫЙ САЛАТ

Пoл банки ананасов и 4 крупные груши ( можно из компота) нарезать дольками и полить лимоном.
200 г. бекона поджарить до хруста.
1 крупный авокадо нарезать кубиками и замочить в лимонном соке
100г. рокфора
Заливка на все кроме груш: уксус , оливковое масло и мед по вкусу. заливка на груши : Йогурт био 1.5 %, лимонный сок , рокфор г.50 , можно молотые орешки Теперь на плоское большое блюдо в центр раскладываем бейби салат( или любой зеленый салат) , на него нарезанные ананасы, на них раскрошенный рокфор, на него авокадо .По краям красиво раскладываем груши , все это засыпаем беконом , салат поливaем уксусно - медовой заправкой, а груши йогуртовой.А потом все засыпаем поджаренными тыквенными семечками.
_________________
Надо очень быстро бежать вперед, чтобы оставаться на месте (Кэррол "Алиса в Зазеркалье")
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Escarole  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 14.10.2003
Сообщения: 327
Откуда: С-Петербург

Сообщение Добавлено: Пн Dec 22, 2003 11:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Большое спасибо и за рецепт, и за "оперативность". А не сделать ли мне это чудо на Новый Год smile.gif ?Традиции традициями, но и новенькое нужно happy.gif
_________________
«Все женщины ангелы, но когда отрывают крылья, приходиться летать на метле».
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 27, 28, 29 ... 98, 99, 100  След.
Страница 28 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения