Авторизация
Загрузка...
Тортик
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 22, 23, 24 ... 78, 79, 80  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Nessie  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 23.04.2003
Сообщения: 985
Откуда: Scotland

Сообщение Добавлено: Вт Янв 06, 2004 16:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лопушок, ёлочка какая симпатишная, а что ты туда замуровала wink1.gif
_________________
Кто хочет что либо сделать - ищет способы. Кто не хочет - предлоги.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
lopushok  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 12.11.2003
Сообщения: 532
Откуда: Canada

Сообщение Добавлено: Вт Янв 06, 2004 16:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ААААГГГААА,а там спрятан обыкновенный "Наполеон".Я из бумаги делала трафорет и вырезала коржи и из сырого теста happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Nessie  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 23.04.2003
Сообщения: 985
Откуда: Scotland

Сообщение Добавлено: Вт Янв 06, 2004 16:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Понятненько и вкусненько. laugh.gif
_________________
Кто хочет что либо сделать - ищет способы. Кто не хочет - предлоги.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Вт Янв 06, 2004 23:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
Так что за рецептом к Ирке
[/code]


Извеняюсь что не по-теме,любопытство замучало.Алина -ето значит ты так сильно кошку xотела,про которую твоя мама писала.Или я чегось не поняла?
_________________
"Надежда умирает последней"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Крем-Брюле  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 02.01.2003
Сообщения: 498
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Вт Янв 06, 2004 23:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Какие ТОРТЫ!!! Но самое главное, от каждого рецепта, от каждой фотографии веет уютом, теплом и любовью! smile.gif
_________________
Whatever you are, be a good one.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Kroshka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 05.04.2003
Сообщения: 1477
Откуда: California, USA

Сообщение Добавлено: Ср Янв 07, 2004 0:14     Заголовок сообщения: Re: Теремок Ответить с цитатой

alina_t писал(а):
А у нас, на новый год был вот такой "Теремок". cool1.gif
Делала не я , а мама. Так что за рецептом к Ирке happy.gif

Ира (не знаю правда кто) даыте рецепт ну очен красиво а о вкусе вообше молчу
_________________
Живите Дружно, любите нежно
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
alina_t  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 04.04.2003
Сообщения: 883
Откуда: Eilat, Israel

Сообщение Добавлено: Ср Янв 07, 2004 4:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

buxgalter писал(а):
Цитата:
Так что за рецептом к Ирке


Извеняюсь что не по-теме,любопытство замучало.Алина -ето значит ты так сильно кошку xотела,про которую твоя мама писала.Или я чегось не поняла?

Да-да!! Та самая ИРКА. И я та самая Алина, благодаря упрямости которой, рыжий Мачо живёт у нас smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Yulia Petrova  
Фелиногурман

Зарегистрирован: 12.12.2002
Сообщения: 463
Откуда: Болгария

Сообщение Добавлено: Ср Янв 07, 2004 13:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

МАМОЧКА,я тебя люблю!!!Нашла рецепт моего любимого торта,вкус которого остался с детства,мой любимый медовик!!! poketoungeb.gif happy.gif happy.gif laugh.gif
Потрясный рыжик!Сделала торт из 6-ти коржей,но осталось еще тесто и я соорудила 3 рыжика-пироженых,как раз чтобы попробовать,т.к сам торт едет в гости.И почему я раньше те сделала этот торт,ведь давно в компе его записала... mad.gif
_________________
...Вот такие пироги!




рыжик о т мамки.jpg
рыжик о т мамки.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5844 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail MSN Messenger
Monika  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 04.11.2002
Сообщения: 2260
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Ср Янв 07, 2004 13:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Насчет Мамкиного Рыжика - я его делаю очень часто, и тоже получается торт и пирожные, так как теста получается много. Но я не уменьшаю пропорции - все сьедается на раз. Столько я его рекламировала после того как сделала первый раз - и никто не обратил внимания. Очень удачный и вкусный рецепт, спасибо Мамка еше раз!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
julikene  


Зарегистрирован: 06.07.2003
Сообщения: 911
Откуда: Еstonia

Сообщение Добавлено: Чт Янв 08, 2004 15:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот наш рождественский тортик, очень простой , но весёленький



рождественский тортик.bmp
рождественский тортик.bmp

Файл был скачан или просмотрен 6077 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Янв 21, 2004 20:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Захотелось поэксперементировать.
Испекла что-то похожее на пай,но с кремом бавария.Получилось нежно и необычно.
Назовём его

Тортик бавария с клубникой.

Тесто
2 стакана муки
1 желток 1/4 стакана апельсинового сока
2 ст. л. уксусчуть соли
150 гр. маргарина.

Крем
1 стакан молока
10 гр. желатина
50 гр. сахара
2 желтка
500 гр. клубники
1 упаковка сливок жирных
ванилин

муку перетереть с маргарином ,добавить все остальные ингр.Замесить тесто.На 2 часа в холодильник.
В разъёмной форме 26 см. выложить дно и стенки-как на пай. прижать к тесту фольгу и выпекать при темп 180 гр.Минут через 10 снять фольгу и допечь до готовности.
Остудить.

Для крема молоко разделить на 3 части.
1 часть смешать с желатином.Вторую часть молока вскипятить с сахаром.
Третью часть молока смешать с желтками.
В кипящуу молоко тонкой струйкой вливать молоко с желтками всё время помешивая.Затем добавить молоко с желатином.Довести всё до кипения и процедить.
В остывшую массу добавить порезанную клубнику.
Сливки взбить(если любите более сладкое-добавить сахар)
и осторожно смешать с массой клубничной.
Получившийся крем разложить на ранее испечённый пай. Украсить клубникой.Дать выстояться в холодильнике до утра.
Приятного аппетита.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.




hpim0713.jpg
hpim0713.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5381 раз(а)

hpim0712.jpg
hpim0712.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5331 раз(а)



Последний раз редактировалось: Клара_С (Ср Янв 21, 2004 22:04 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Марусенька  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 18.06.2003
Сообщения: 754
Откуда: Новосибирск

Сообщение Добавлено: Ср Янв 21, 2004 21:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, красота какая! smile.gif smile.gif smile.gif
И вкуснотища, я прямо отсюда это чувствую smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Янв 21, 2004 22:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Да,вкусно. smile.gif Я обычно баварию как десерт в фужерах делаю.
Можно с любыми фруктами. И без них.Только двойную норму.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaS  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 05.05.2003
Сообщения: 1718
Откуда: Belarus-France

Сообщение Добавлено: Чт Янв 22, 2004 0:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара, тортик аппетитно выглядит. Но у меня два вопроса:
-Уксус 2 ст. ложки... А соду ты не кладешь и от такого количества уксуса тесто не становится кислым?
- Желатин положить в молоко... Ты его прямиком туда кладешь или сначала замачиваешь для разбухания в холодной воде (как обычно)?
Спасибо happy.gif .
_________________
Est nuzhno tak,chtobi ne bilo muchitelno stidno...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Nessie  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 23.04.2003
Сообщения: 985
Откуда: Scotland

Сообщение Добавлено: Чт Янв 22, 2004 2:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И еще вопросик, упаковка сливок это сколько грамм или литров wink1.gif А тортик просто красота.
_________________
Кто хочет что либо сделать - ищет способы. Кто не хочет - предлоги.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 22, 23, 24 ... 78, 79, 80  След.
Страница 23 из 80

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения