Авторизация
Загрузка...
Рис с заморожеными овощами

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Поиск рецептов
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
lopushok  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 12.11.2003
Сообщения: 532
Откуда: Canada

Сообщение Добавлено: Пн Фев 23, 2004 15:28     Заголовок сообщения: Рис с заморожеными овощами Ответить с цитатой

Девушки!Помогите вспомнить название блюда:рис с заморожеными овощами(зеленый горошек,цветная капуста,морковка и т.д.).Думала ризотто,а н нет sad.gif И если можно ссылочку на рецепт smile.gif
Буду очень признательна!!!
Хотелось бы сегодня к праздничку новенького отведать happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Tet  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 02.09.2002
Сообщения: 800
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пн Фев 23, 2004 16:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Названия этому блюду не знаю, но недавно делала сама, получилось очень вкусно, я делала на скорую руку.. Может, это кому-нибудь покажется слишком простым, но все же: рис отварила, в другой кастрюле вскипятила воду, туда соль, вегету, мороженые овощи.. Когда они отварились, просто добавила их к рису, перемешала, а потом еще немного все вместе обжарила на сковородке.
Можно овощи не отваривать, а потушить.. только тогда уже к тушеным овощам добавить отварной рис и все вместе немного подержать на маленьком огне..
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Nina  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 03.12.2003
Сообщения: 175
Откуда: Jerusalem,ISRAEL

Сообщение Добавлено: Пн Фев 23, 2004 17:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я готовлю замороженный горошек, лук обжариваю на масле, затем горошек 800 гр, добавляю воды, на пакете также написано добавить вина, я не пробовала, соль.Затем можно приготовить сочетания с рисом, картофелем, пастой, посыпаю кари-очень вкусно. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Фев 23, 2004 17:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Не знаю,если тебе подойдёт,но вещь хорошая...С замороженным зелёным горошком.У меня в книге зовётся :
"паэйя валенсиана".
Разрезать курицу на довольно мелкие части,обжарить на сковороде без жира.Вытащить,в жире от курицы обжарить мелко нарезанный лук,выдавленный чеснок,нарезанный кубиками красный сладкий перец.Уложить в кастрюлю на дно курицу и овощи,добавить рис,приправы(соль перец и шафран),залить бульоном из расчёта на стакан риса-два стакана бульона.Закрыть,варить до готовности.В готовое блюдо добавить стакан замороженного горошка и несколько нарезанных копчёных колбасок.Закрыть и продолжать готовить на маленьком огне ещё пару минут. smile.gif




paya...jpg
paya...jpg

Файл был скачан или просмотрен 3499 раз(а)



Последний раз редактировалось: Илана (Вс Ноя 30, 2008 2:48 ), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
lopushok  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 12.11.2003
Сообщения: 532
Откуда: Canada

Сообщение Добавлено: Пн Фев 23, 2004 17:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Купила в турецком магазине.Называется:"Summer Mix"-"Летняя овощная смесь"-"Набiр"Лiтнiй"" happy.gif Сделано в Бельгии happy.gif Состав:васоль,цветная капуста,горошек,морковь.
Способ приготовления:Не размораживать перед приготовлением.Приготовить как свежие овощи,но уменьшить время варки.Добавить соли и прянностей по вкусу smile.gif
Надо же,даже не посмотрела,что написпно на упаковке
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
lopushok  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 12.11.2003
Сообщения: 532
Откуда: Canada

Сообщение Добавлено: Пн Фев 23, 2004 17:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пайя,пайя-что-то крутится в голове с созвучным названием :crazyeyes:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
lopushok  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 12.11.2003
Сообщения: 532
Откуда: Canada

Сообщение Добавлено: Пн Фев 23, 2004 17:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

:multi: withstupid.gif Вспомнила!Паэлья!Пошла искать по Кукину happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Monika  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 04.11.2002
Сообщения: 2260
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пн Фев 23, 2004 17:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лови (если еше не поздно - не было времени раньше зайти в Кукинг)

http://www.kuking.net/15_47146.htm
http://www.kuking.net/15_47147.htm
_________________
Не можешь сказать ничего хорошего - промолчи...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
lopushok  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 12.11.2003
Сообщения: 532
Откуда: Canada

Сообщение Добавлено: Пн Фев 23, 2004 17:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Никогда не поздно!Спасибочки happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Поиск рецептов Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
Страница 1 из 1

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения