Авторизация
Загрузка...
Эффектные "ленивые" блюда
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 32, 33, 34 ... 44, 45, 46  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Mamka  
Домомучительница

Зарегистрирован: 08.02.2003
Сообщения: 5554
Откуда: Riga-Israel

Сообщение Добавлено: Чт Мар 04, 2004 18:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Название етого блюда, видимо," рефлекторный seafood mix", потому как рецепта никакого не было, а делалось все так чисто по наитию, счас попробую... smile.gif лук замочила в малиновом уксусе, пока все готовилось , он промариновался, ракушки, и кальмарчики отварила в белом вине , пока варились ,притушила креветки в капле оливк. масла , соусе терияки и немного вегеты, когда все было готово, сделала соус: nа сухой сковороде, притушила 2 томата( ни кожицу не снимала , ни семена не вынимала, осень кусать хотелось smile.gif ) , к ним добавила каперсы, соль, перец, нежирные сливки и стол.л майонеза, все прокипятила - соус готов На дно тарелки соус, на него салат baby микс, на ето все -гадов ( как говорит Карина) , по бокам маринованный лук и немного соуса сверху.
_________________
"А сейчас я займусь вашим воспитанием," сказала бабушка удава.
"Знаете ," сказал слоненок,"мы вообще очень хорошо питаемся"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17567
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Чт Мар 04, 2004 18:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Не знаю насколько это лениво (узнаем из рецепта, надеюсь), но очень эффектно!!! smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Irchen  
Золотое перо

Зарегистрирован: 14.08.2003
Сообщения: 5972
Откуда: Россия-Дания-Индиана

Сообщение Добавлено: Чт Мар 04, 2004 18:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Должно быть вкусно! У меня как разнемного замороженных "гадов" осталось после паэльи, надо попробовать.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
bite  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 13.11.2003
Сообщения: 40
Откуда: Kaunas

Сообщение Добавлено: Чт Мар 04, 2004 19:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Примите, хозяюшки, и мою лень в компанию, пожалуйста smile.gif
Все равно давно посматриваю cool1.gif
У вас тут так уютно, вкусно, мило...

icon_idea.gif 1. Бутерброды:
*батон, масло, авокадо, помидор, немножко соли;
*батон, масло, порезанные крабовые палочки, свежий огурчик,
укроп;

icon_idea.gif 2.Блюда "по серьезнее" smile.gif

icon_idea.gif Колбасные "блюдца".
Докторскую колбасу порезать ломтями полсантиметровой толщины, обжарить только с одной стороны, в таком случае ломтики колбасы станут выпуклыми вместительными блюдцами, в которые можно положить предварительно поджаренный лук, морковку, сладкий перец, сельдерей, все, что имеется и чего хочется. Поверх овощной смеси, положенной в колбасную "посуду", положить натертый сыр и поставить в духовой шкаф или микроволновку, чтоб сыр сплавился.
Подать к столу с картошкой, рисом или тостированным хлебом.
Можно с салатиком, можно и без - овощей и так уже есть не мало.

icon_idea.gif Если имеется замороженное филе рыбы, надо ее порезать на куски, посыпать (неразморозив ни в коем случае, она таким образом будет сочнее!) специями для рыбы, посолить, обвалять в муке, в смеси яица, майонеза и муки (пропорции: на одно яйцо - ст.ложка майонеза, ст. ложка крахмала или муки + вегета или укроп), и выпекать в рост. масле. К рыбе - что имеется или есть возможность приготовить (пока готовим рыбу, можно отварить рис и сделать овощной салат). Наивкуснейшая рыба (она очень вкусная и холодная)! happy.gif

icon_idea.gif Пришел один день муж с работы по раньше, спрашивает:"обед, может быть, готов?"
Готов, конечно, отвечаю wink1.gif и молчу про то время, которое провела в гостях у кукинг,а blush.gif
Открываю холодильник, там - вчерашний отварной рис...
и больше ничего радостного huh.gif Вдруг пришла идея в голову! :o В морозилке лежали крабовые палочки, взяла, порезала (чем больше, тем лучше), смешала с рисом, взбила 3 белка в твердую пену, желтки(все три), рис, крабовые палочки смешала, последними осторожно положила белки и еще - много сушенного укропа (потом пробовала со свежим, - еще лучше) и на раскаленном масле выпекла рисово крабовые котлетки, кладя их на сковородку с растопленным маслом ложкой. К котлеткам предложила соус майонезно-томатный с зубчиком чесночка.
Так родился вкусный экспромт, который теперь часто готовлю happy.gif

icon_idea.gif Советую попробовать испечь котлетки в батоне (из ломтиков батона надо вырезать серединку, оставляя края толщиной 1-2 см и в получившийся "колодец" положить котлетный фарш, а пока "котлетки вместе с батонным гарниром" smile.gif готовятся, можно приготовить овощной салат.
Быстро и вкусно.
Ту самую идею можно использовать с рыбным фаршем, с творожной массой (в нее можно положить изюм, банан, яблоко, конечно, с яичком, сахарком и соответствующими прянностями ( корицей, лимонной цедрой и т.п.)

icon_idea.gif Множество ленивых идей можно придумать с макаронами:
на макароны положить поджаренный мясной фарш с любимыми добавками, или творог со сметаной и маслом(не пережарить только, а то творог затвердеет, станет резиновым) и...что мне нравится больше всего - таким способом проготовить наивкуснейшие макароны со свежими или замороженными вишнями, черникой или другими ягодами.
Подавать со взбитой сладкой сметаной. Просто и ооооочень вкусно.

Надеюсь, что хотя одна идея поможет хоть одной хозяйке выйти из положения, когда нет времени, особенных продуктов или охоты надолго оставаться в кухне wink1.gif happy.gif sarcasm.gif
_________________
"Что ищешь, странник,-все с собой несешь, и не находишь нового, теряешь с каждым шагом" В.Мэгре
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3374
Откуда: Moscow-Italia

Сообщение Добавлено: Чт Мар 04, 2004 19:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

bite, СПАСИБО ЗА ИДЕИ! smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гость  





Сообщение Добавлено: Пт Мар 05, 2004 10:19     Заголовок сообщения: Re: Ленивый яблочный пирог Ответить с цитатой

cаrinа писал(а):
Ленивый яблочный пирог

Тесто



2 яйца
100 мл сахара
100 мл кокосовой стружки
100 мл муки
1 ч л разрыхлителя
50 мл растопленного масла
3- 4 яблока порезаного на дольки

. Смазать маслом формуи присыпать слекоа сухарями или манкой ( если необходимо)
. выложить дольки яблок. и посыпать сверху сахаром
. Взбить яйца с сахаром.. и просеять сухие ингридиенты.. в конце добавить растопленное масло
. Все перемешать и покрыть смесью яблоки
. Выпекать 30 мин в предварительно разогретой духовке 200 С

P, S. сахар использовала коричневый...и добавила чуть корицы... Очень вкусно этот пирог с ванильным муссом или мороженным.... Яблоки предворительно замочила в роме ( 20 мин)
Форму брала силиконовую.. поэтому ничем не посыпала дно


Приготовила сегодня яблочный пирог,получился такой нежный и вкусный. Подавала с соусом из малины. Кариночка, спасибо за рецепт happy.gif
Yana
кукинг не признает меня уже пару дней
Вернуться к началу
f_mary  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 25.10.2002
Сообщения: 3561
Откуда: Новосибирск

Сообщение Добавлено: Пт Мар 05, 2004 11:42     Заголовок сообщения: Re: Пирог с картофелем Ответить с цитатой

cаrinа писал(а):
Пирог с картофелем

500 г слоенного теста

Начинка

500 г картофеля
2 зубка чеснока
1/ 2 пучка рубленной зелени ( укроп, петрушка, рощмарин итд)
1/ 2 ч л черного перца
2 желтка
1 ст ложка молока
100 мл сливок


cаrinа, большущее спасибо за пирог - вкусно, быстро и просто!
(правда чеснок я забыла положить blush.gif ). Ели его, обжигаясь, даже не дав подостыть чуть-чуть laugh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Пт Мар 05, 2004 14:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

f_mary smile.gif smile.gif я чеснок Никогда не кладу... у меня организм его не принимает.... а вот кладу иногда ....есть такая приправа " KNOR" кубики... петрушка с чесноком часто... попробуй очень вкусно получается... smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Маринка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 06.04.2003
Сообщения: 9807
Откуда: Израиль-Литва

Сообщение Добавлено: Пт Мар 05, 2004 16:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

bite,мне очень понравилась идея котлеток в батоне,спасибо!!!!!!!!!!!!!! smile.gif А тарелочки из колбасы сама давно делаю,оливье всякие выкладываю на праздничный стол))))))
_________________
Всё в меру!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
f_mary  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 25.10.2002
Сообщения: 3561
Откуда: Новосибирск

Сообщение Добавлено: Пт Мар 05, 2004 16:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

cаrinа писал(а):
а вот кладу иногда ....есть такая приправа " KNOR" кубики... петрушка с чесноком часто... попробуй очень вкусно получается... smile.gif

Спасибо, обязательно учту и попробую smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Сб Мар 06, 2004 14:36     Заголовок сообщения: Кабачки с сыром фета Ответить с цитатой

Кабачки с сыром фета

2 кабачка ( без семечек)
7- 8 помидор
3 зубка чеснока
250 - 300 г фета
75 мл растительного масла
2 ч л сухого базилика ( или свежего)
1 ч л черного перца..
1 красная луковица
соль

. Порезать кабачки и помидоры кружочками ( 1 см).. луковицу кольцами. и выложить в смазаннаю маслом форму
. раздавить чеснок и смешать с фетой. выложить сверху на овощи.
. Смешать растительное масло с перцем базиликом и солью.. и полить овощи...
. Выпекать примерно 1 час при 200 С




kesäkurpitsa-fetapaistos.jpg
kesäkurpitsa-fetapaistos.jpg

Файл был скачан или просмотрен 10084 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mamka  
Домомучительница

Зарегистрирован: 08.02.2003
Сообщения: 5554
Откуда: Riga-Israel

Сообщение Добавлено: Вс Мар 07, 2004 0:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сделала Каринин картофельный пирог , вкуснятина , доложу я вам, очень рекомендую , правда добавила туда бекона слегка обжаренного с луком и вместь сливок , молоко с желтком Обьеденье, спасибо , Кариша smile.gif smile.gif smile.gif smile.gif
И есче грибы фаршированные грибами же smile.gif ( ножка и есче остаточки) поджаренными с луком и беконом , а сверху мозарелла.
_________________
"А сейчас я займусь вашим воспитанием," сказала бабушка удава.
"Знаете ," сказал слоненок,"мы вообще очень хорошо питаемся"




dscn2584.jpg
dscn2584.jpg

Файл был скачан или просмотрен 9392 раз(а)

dscn2585.jpg
dscn2585.jpg

Файл был скачан или просмотрен 9365 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ElenaS  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 05.05.2003
Сообщения: 1718
Откуда: Belarus-France

Сообщение Добавлено: Вс Мар 07, 2004 20:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

cаrinа,сделала кабачки с фетой по твоему рецепту. Получилось замечательнейше , главное очень легко (в плане калорий... да и приготовления тоже poketoungeb.gif ). Спасибо happy.gif .
_________________
Est nuzhno tak,chtobi ne bilo muchitelno stidno...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Пн Мар 08, 2004 0:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ElenaS и есть удобно... " крем не прет" laugh.gif laugh.gif laugh.gif laugh.gif Лена... рада что понравилось... они правда очень не коллоорийные... smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaS  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 05.05.2003
Сообщения: 1718
Откуда: Belarus-France

Сообщение Добавлено: Пн Мар 08, 2004 2:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

laugh.gif laugh.gif laugh.gif
_________________
Est nuzhno tak,chtobi ne bilo muchitelno stidno...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 32, 33, 34 ... 44, 45, 46  След.
Страница 33 из 46

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения