Авторизация
Загрузка...
Кексы к кофе... чаю
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 34, 35, 36 ... 52, 53, 54  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Май 15, 2004 12:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена,кексик нежный. smile.gif
Иша,занесла в блокнот.Бум....печь smile.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Сб Май 15, 2004 13:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ир-Иша,твой очередное " фи какое невкусное" произведение надо переименовать с "Чао какао" на "Чао фигура"...Соблазняете,мадам. smile.gif
_________________
"Надежда умирает последней"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
mishell  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 20.06.2003
Сообщения: 608
Откуда: Оренбург

Сообщение Добавлено: Сб Май 15, 2004 23:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

julikene спасибо за рецептик Шоколадного кекса, просто обалденный вышел кекс smile.gif , завтра буду делать двойную норму, т.к. на нашу семью 1 норму маловато все же. Только почему называеться он шоколадный, по-моему он кофейный, такой чудный аромат и вкус кофейный! smile.gif
_________________
- От пирогов не толстеют!...
"Малыш и Карлсон, который живет на крыше".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Alenenok  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 27.10.2003
Сообщения: 2330
Откуда: Краснознаменск,Моск.обл.

Сообщение Добавлено: Вс Май 16, 2004 8:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иша, какой кексик получился!!! Загляденье!!!
_________________
В воздухе отчетливо пахло ма-а-аленькими бифштексами. (Стругацкие "Понедельник начинается в субботу")
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
julikene  


Зарегистрирован: 06.07.2003
Сообщения: 911
Откуда: Еstonia

Сообщение Добавлено: Вт Май 18, 2004 9:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Mishell, на здоровье, а название можно и на кофейный исправить , главное чтобы вкусно было poketoungeb.gif
Иша -Ириша, опять соблазнаешь вкусненькими рецептами, за тобой никак не успеть , а хочется многое попробовать. wink1.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Вт Май 18, 2004 23:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Творожный кекс "мраморный" с шоколадом

200 гр масла комн.температуры
5 яиц
2 ст саxара
250 гр 5-9 % мягкого сыра(krem-chees)
3+1/2 ст муки
1 пач.разрыxлителя
1/2 ст молока
1 ст ложка ваниль.естракта
3 ст ложки коньяка

100 гр горького шоколада
1/4 ст молока

2 длин.формы(25 см в длину).Смазать маслом или проложить бумагой для выпечки

1 в течении 8 мин.взбивать маслом с саxаром (миксером на большой скорости)
2 по одному добавить яйца,продолжая взбивать
3 Добавить сыр и взбивать еше 3 мин
4 в оотдельной посуде смешать муку и разрыxлитель
5 снизить скорость работы миксера и добавляем попеременно мучную смесь и жидкие компоненты(молоко,ессенцию и коньяк),Закончив ету процедуру мукой
6 растопить шоколад в молоке и размешать до однородной массы
7 Добавить к шоколаду 5 ст ложек творожной смеси и размешать
8 выливаем сырную смесь в формы,делаем как бы траншей(вдоль_ в которю выкладываем шоколадную массу
9 с помошью ложки аккуратно перемешиваем,что-бы получился "мрамор"
10 выпекаем в дуxовке(заранее нагретой до 180 гр)-50 мин.
Приятного аппетита и xорошего праздника.
_________________
"Надежда умирает последней"


Последний раз редактировалось: buxgalter (Вт Май 18, 2004 23:52 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Koko  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 01.06.2003
Сообщения: 1275
Откуда: Virginia, USA

Сообщение Добавлено: Вт Май 18, 2004 23:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Соня!
Спасибо, на днях изобразим happy.gif
Пойду творог делать smile.gif
_________________
Содержание воздушных замков обходится очень дорого....
Э. Булвер-Литтон
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Вт Май 18, 2004 23:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Олюшь,а может не надо...творог делать.Здесь подразумевается крем-чеез 5-9 % smile.gif
_________________
"Надежда умирает последней"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Koko  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 01.06.2003
Сообщения: 1275
Откуда: Virginia, USA

Сообщение Добавлено: Вт Май 18, 2004 23:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

buxgalter писал(а):
Олюшь,а может не надо...творог делать.Здесь подразумевается крем-чеез 5-9 % smile.gif

А чего тогда народ путаешь....
buxgalter писал(а):
Творожный кекс "мраморный" с шоколадом

8 выливаем творожную смесь в формы,делаем как бы траншей(вдоль_ в которю выкладываем шоколадную массу


Крим чиз у меня есть smile.gif
А творог уже поставила делаться, но это дело не пропадет smile.gif
Иди спать спокойно, а завтра к утру картинку к рецепту оформим smile.gif
_________________
Содержание воздушных замков обходится очень дорого....
Э. Булвер-Литтон
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Вт Май 18, 2004 23:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Умничка,прицепи. А то от меня не скоро дождешься.
А я писала мягкий сыр...Ну ладно пойду исправлю.Уговорила.Ну и быстрая ты "Паромоша" smile.gif
_________________
"Надежда умирает последней"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Koko  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 01.06.2003
Сообщения: 1275
Откуда: Virginia, USA

Сообщение Добавлено: Ср Май 19, 2004 5:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Как и обещала, испекла smile.gif
Вместо коньяка ром, делала на пол-порции, на один кекс. Но шоколада растопила на две порции, так, что вышла и глазурь smile.gif
Пока не ели, но кусочек отщипнула. Вкусненько, а запах sigh.gif
_________________
Содержание воздушных замков обходится очень дорого....
Э. Булвер-Литтон




mramorcake1.jpg
mramorcake1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 7964 раз(а)

mramorcake.jpg
mramorcake.jpg

Файл был скачан или просмотрен 7909 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Birki  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.11.2002
Сообщения: 6548
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Ср Май 19, 2004 12:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, а в гр. и мл. сколько будет? И с сыром несовсем понятно. Творог можно? blush.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Ср Май 19, 2004 13:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Олюшь,спасибо за наглядное пособие.И какое шикарное пособие. thumbup.gif Порадовала старушку.Надеюсь что вкусно. smile.gif

Маришь-стакан здесь имеется в виду обычный-200мл.Где-то на кукинге была таблица пересчета...Весь вопрос -где icon_question.gif

А по-поводу творога не знаю.Может и можно.А в рецепте имеется в виду такох сыр, как паста-крем.Ну вообшем который xорошим таким слоем мажешь на ломоть свежего xлеба,а сверxу еше накладываешь см 10 всякой вкуснятины и ...
shocked.gif
Ой,что-то не туда меня понесло. tellme.gif
Ну вообшем я надеюсь что понятно обьяснила. smile.gif
_________________
"Надежда умирает последней"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
WindLove  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 17.05.2004
Сообщения: 62
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Май 19, 2004 14:08     Заголовок сообщения: Кекс шоколадный с творогом и геркулесом Ответить с цитатой

Кекс шоколадный с творогом и геркулесом
2 ст геркулеса,
1 ст молока,
по 1 ст л муки и крахмала,
1 яйцо,
5-6 ст л какао,
2 ст л сахара,
200 гр творога,
100 гр мягкого маргарина,
1/2 ч л соды негашеной.

Хлопья залить горячим молоком, остудить. Муку, крахмал и соду смешать. Взбить маргарин (масло) с сахаром, добавить взбитые яйца, геркулес с молоком, муку смешанную с крахмалом и содой.
Вымесить, печь в форме минут 25.
_________________
LeeLoo
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Birki  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.11.2002
Сообщения: 6548
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Ср Май 19, 2004 16:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

buxgalter писал(а):


Мариш, стакан здесь имеется в виду обычный - 200мл.

А по-поводу творога не знаю. Может и можно. А в рецепте имеется в виду такох сыр, как паста-крем. Ну вообшем который xорошим таким слоем мажешь на ломоть свежего xлеба...
Понятно, Сонь. Спасибо. Со стаканом ясно. С творогом... Хорошим слоем? Тоже ясно. Здесь много такого всякого smile.gif.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 34, 35, 36 ... 52, 53, 54  След.
Страница 35 из 54

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения