Авторизация
Загрузка...
Вафли
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4 ... 13, 14, 15  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Мар 10, 2004 0:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Это для распределения теста по вафельнице.
Но для пончиков-чудесная идея.Спасибо за идейку. smile.gif

Но я бы хотела рецепты американских вафель.Жду слова знатоков.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Мар 16, 2004 20:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки из Америки.Помогите.Дайте ,пожалуста,пару рецептиков настоящих американских вафель. smile.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Dreamer  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 21.02.2004
Сообщения: 1149
Откуда: Рига

Сообщение Добавлено: Вт Мар 16, 2004 20:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Anonymous писал(а):
Девочки,случилась у меня обновка.Такая вот вафельница.
У кого есть подобное и рецепты проверенные.
Спасибо.


У меня, правда, вафельница "советская", но похожа, только прямоугольная. Попробуй такой рецепт:
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=11958
http://kuking.net/4_3217.htm
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=11494&highlight=вафли
Ой, это ссылка по вашей вафельнице blush.gif
Я тоже долго мечтала о хрустящих вафлях, но не было вафельницы.
Купила ( с 6 сердечками) - оказалось, не то - мягкие, почти печенье.
Из "закромов Родины" подруга отрыла 20-летнюю, починили... Началась эпопея с поиском рецепта, т.к. в сов. времена тесто делали из лимонного торта-полуфабриката. Итог поисков:
1 стакан муки
3 яйца
150-200г растопл. маргарина
1 стакан сахара
1 стакан молока

Яйца смешать с сахаром, добавить маргарин, муку, молоко. По мере выпекания в массу добавляю воду (очень густеет). 3-4 стол. ложки - порция на вафельницу. Трубочки сворачиваем, пока горячие.
Рецепт дала потому,что уж очень простой, а я сторонница "быстрой кухни"
_________________
Как только женщины миллионами начали отлынивать от домашнего труда, появились продукты, стоящие того, чтобы повозиться у плиты.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Мар 17, 2004 15:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо.Буду пробовать разные рецепты.Может попаду именно на такой какой ищу.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Иша  
Кулинарный романтик

Зарегистрирован: 23.04.2003
Сообщения: 4782
Откуда: Прибалтика

Сообщение Добавлено: Чт Май 27, 2004 19:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Хочу предложить пару рецептиков вафель,которые нам понравились.Очень необычные и универсальные Пивные вафли.Сочетаются со всеми видами продуктов,как со сладкими ,так и с закусочками в виде селёдки smile.gif и вот с такими...десертными,не менее вкусными poketoungeb.gif

ВАФЛИ С КОКОСОМ

3 яичных белка,1/16 л чуть тёплой воды,125 гр просеянной сахарной пудры,100 гр муки,50 гр кокосовых хлопьев,100 гр тёртого шоколада,50 гр растопленного охлаждённого масла.
Белки с водой хорошо взбить, добавляя струйкой сахарную пудру. Муку ,кокосовые хлопья и шоколад смешать и ввести в белковую смесь, затем осторожно ввести в неё масло. Вафельницу нагреть и смазать с помощью кисточки жиром. Испечь вафли, выкладывая тесто небольшими порциями, для корзиночек, горячие вафли переложить в формочки, прижать к стенкам и остудить.




trubocki s kokosom.jpg
trubocki s kokosom.jpg

Файл был скачан или просмотрен 7810 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Чт Май 27, 2004 19:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ир-Ишкин,я имею Вам сказать,что xоть и роды были тяжелыми,но они того стоили.Результат на лицо,то есть на вафлю. smile.gif
_________________
"Надежда умирает последней"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Май 27, 2004 22:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иша писал(а):
Хочу предложить пару рецептиков вафель,которые нам понравились.Очень необычные и универсальные Пивные вафли.Сочетаются со всеми видами продуктов,как со сладкими ,так и с закусочками в виде селёдки smile.gif и вот с такими...десертными,не менее вкусными poketoungeb.gif

.


Ишенька -срочно по вафлям пивным-если можешь-ответь,пожалуста.
Ты писала,что они хрустящие,твёрдые.
А как же сворачивешь в трубочку?.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Чт Май 27, 2004 22:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка,я думаю иx надо сварачивать пока они горячие smile.gif
_________________
"Надежда умирает последней"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Май 27, 2004 22:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И я так думаю.Но по ссылке -посмотри описание-твёрдые.Вот я и запуталась. blush.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Чт Май 27, 2004 23:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клар,посмотрела.... shocked.gif bleenk.gif Но в етой теме что-бы получились корзиночки Иша иx укладывала в формы горячими..

Ир-Иша,покажи личико и скажи мы правы или нет smile.gif
_________________
"Надежда умирает последней"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Май 27, 2004 23:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я хочу именно пивные-солённые. laugh.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Чт Май 27, 2004 23:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара_С писал(а):
Я хочу именно пивные-солённые. laugh.gif


У тебя прямо как в том анекдоте..."А Сара xочет негра..." laugh.gif
_________________
"Надежда умирает последней"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Май 27, 2004 23:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И негра тоже.... laugh.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Иша  
Кулинарный романтик

Зарегистрирован: 23.04.2003
Сообщения: 4782
Откуда: Прибалтика

Сообщение Добавлено: Пт Май 28, 2004 8:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка проснулась и кажу личико.Отвечаю по пивным вафлям...если хочешь что бы они были как закусон,то можно соли в тесто ещё чуток добавить,не помешает.
У вафель вот такой странный характер...когда снимаешь их с вафельницы...они твёрдые.Что бы получить мягкие,нужно их как снимешь с вафельницы,укладывать стопочкой...как только начинается эффект"мягкости"...сворачивай в трубочку...и трубочки раскладывай рядком...вафли снова станут твёрдыми.Если не ясно рассказала...попытаюсь ещё раз. blush.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Май 28, 2004 10:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ишенька,спасибо.
Всё поняла.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4 ... 13, 14, 15  След.
Страница 3 из 15

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения