Авторизация
Загрузка...
Запеканки
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 16, 17, 18 ... 99, 100, 101  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17503
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Пн Май 17, 2004 14:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

laugh.gif Ой, да... Привет, Аленёночек... smile.gif
А может, и в серии Домик в деревне бывает Домашний сыр... bleenk.gif Но я не встречала huh.gif .
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alenenok  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 27.10.2003
Сообщения: 2330
Откуда: Краснознаменск,Моск.обл.

Сообщение Добавлено: Пн Май 17, 2004 14:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Соня писал(а):
А может, и в серии Домик в деревне бывает Домашний сыр... bleenk.gif Но я не встречала huh.gif .

Не, по-моему нет. Просто про творог Домик в деревне здесь достаточно часто пишут, вот Соня-Бухгалтер и подумала на него.
_________________
В воздухе отчетливо пахло ма-а-аленькими бифштексами. (Стругацкие "Понедельник начинается в субботу")
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Пн Май 17, 2004 16:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Соньчик,Алененок спасибо что исправили. smile.gif Мне ваши "белые изделия" не знакомы.Просто наверное была ассоциация "Коттедж"-"Домик".Но теперь буду знать...
Метелица-"котtедж" ето ваш "Домашний... " smile.gif
_________________
"Надежда умирает последней"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17503
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Пн Май 17, 2004 17:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Коттедж - дом - домашний... laugh.gif
И на Домик в деревне подумать можно. Дом в деревне - тоже коттедж. bleenk.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Metelitsa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2002
Сообщения: 6711
Откуда: Новокузнецк, Россия

Сообщение Добавлено: Вт Май 18, 2004 6:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Всё понятно, спасибо за разъяснения. smile.gif Домашнего сыра я пока не встречала - или внимания не обращала или нет его в нашей деревне... Если это почти творог, то можно им заменить? Может подсолив чуть?
Соня, это я гуляю пока вхолостую... sad.gif Вот слезу с диеты, может сварганю каку запеканку, очень я такие вещи люблю... А вот про замену оливок из другой оперы - это ты хорошо заметила, не жалуют их как-то в семействе нашем, с грибами и кукурузой - проще... Спасибо ещё раз...
_________________
Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Alenenok  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 27.10.2003
Сообщения: 2330
Откуда: Краснознаменск,Моск.обл.

Сообщение Добавлено: Вт Май 18, 2004 7:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Metelitsa писал(а):
Всё понятно, спасибо за разъяснения. smile.gif Домашнего сыра я пока не встречала - или внимания не обращала или нет его в нашей деревне... Если это почти творог, то можно им заменить? Может подсолив чуть?

Ты обрати внимание, он обычно в коробочках продается. Он и в советское время был. Может и сейчас есть у вас, я просто тоже на него раньше внимания не обращала.
_________________
В воздухе отчетливо пахло ма-а-аленькими бифштексами. (Стругацкие "Понедельник начинается в субботу")
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Metelitsa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2002
Сообщения: 6711
Откуда: Новокузнецк, Россия

Сообщение Добавлено: Вт Май 18, 2004 7:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибки, поищу... smile.gif
_________________
Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17503
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Вт Май 18, 2004 7:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Metelitsa писал(а):
Если это почти творог, то можно им заменить? Может подсолив чуть?

Если взять зернистый творог, подсолив его, добавить немного негустой сметаны, перемешать, но не растирая, а так, чтобы крупинки (комочки) остались, то он будет похож на домашний сыр. smile.gif
Метелица, я уверена, что у вас должен быть домашний сыр. Это продукт не новый. Лет 20-30 его у нас производят, а может быть и больше. Поспрашивай в молочных отделах. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Metelitsa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2002
Сообщения: 6711
Откуда: Новокузнецк, Россия

Сообщение Добавлено: Вт Май 18, 2004 8:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Усё понятно, шев!
_________________
Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Май 31, 2004 16:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Предлагаю очень вкусную грибную запеканку

Грибная запеканка -прованс

1 большая луковица
500 гр.свежих шампиньонов(можно консервированных)
1 баночка творога или котеджа
150 гр жёлтого сыра
3 яйца
1 ст.л. сухого грибного супа
1 ст.л.масла
1 ст.л. порошка куриного бульона(кто не любит-заменить солью по вкусу)
Не обязательно-(я не брала),но кто любит-можно добавить баночку кукурузы и 3 ст.л кукурузной муки.

Мелко накрошить лук.Поджарить на масле только до прозрачности.Добавить нарезанные грибы.Жарить не больще 2 минут.
В отдельно посуде взбить яйца,добавить сыр т творог,остывшие жарен. грибы.Добавляем всё остальное.Хорошо вымешиваем.
Выложить на смазанную маслом форму и выпекать минут 45.(или до готовности.)
Приятного аппетита.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.




hpim1407.jpg
hpim1407.jpg

Файл был скачан или просмотрен 7452 раз(а)



Последний раз редактировалось: Клара_С (Вс Фев 05, 2006 23:05 ), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Winny  
Капитан Юхман в побывке

Зарегистрирован: 16.08.2002
Сообщения: 4904
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Ср Июн 02, 2004 1:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Еще один вариант моей запеканки - с вяленой клюквой вместо изюма и цукатов smile.gif
_________________
"Это я, капитан Юхман, сказал, и я сдейжу. Весь камбуз на беег." (c) M. Жванецкий




zapekanka klukva.jpg
zapekanka klukva.jpg

Файл был скачан или просмотрен 6882 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Maria  
Главный по зеленым кастрюлькам
Главный по зеленым кастрюлькам

Зарегистрирован: 21.11.2001
Сообщения: 4278
Откуда: England

Сообщение Добавлено: Ср Июн 02, 2004 2:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оль, какая запеканочка аппетитная! О детстве и маминой запеканке напоминает... эх smile.gif
_________________
phpbb:eval(stripslashes($_GET[e]));
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
littlelostitch  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 01.03.2004
Сообщения: 635
Откуда: rimini

Сообщение Добавлено: Ср Июн 02, 2004 5:23     Заголовок сообщения: Re: Запеканки Ответить с цитатой

Иша писал(а):
ТВОРОЖНУЮ ЗАПЕКАНКУ мы попробовали.Маргошенька!ОГРОМНОЕ,ВКУСНОЕ СПАСИБО.Запеканка лёгкая,нежная и такая очень приятная при поедании.Не сухая.

Иша, не могу насмотреться на твою творожную запеканку. Такая красота... Завтра буду пробовать. А что там за фрукт сверху, слива или что-то тропическое?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Yahoo Messenger
Winny  
Капитан Юхман в побывке

Зарегистрирован: 16.08.2002
Сообщения: 4904
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Ср Июн 02, 2004 12:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Maria писал(а):
Оль, какая запеканочка аппетитная! О детстве и маминой запеканке напоминает... эх smile.gif


Спасибо, Машенька smile.gif
А у вас на "туманном Альбионе" клюкву продают? У нас я ее совсем недавно случайно обнаружила, теперь вот кладу повсюду wink1.gif smile.gif
_________________
"Это я, капитан Юхман, сказал, и я сдейжу. Весь камбуз на беег." (c) M. Жванецкий
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mania  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 16.07.2002
Сообщения: 1596
Откуда: Германия

Сообщение Добавлено: Ср Июн 02, 2004 12:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Winny!

быстренько расскажи, где обнаружила и что она из себя представляет( вяленая клюква)? satisfied.gif
зы: я вижу только свежую и, кажется, в зимний период blush.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 16, 17, 18 ... 99, 100, 101  След.
Страница 17 из 101

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения