Авторизация
Загрузка...
Маффины - Muffins
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 41, 42, 43 ... 97, 98, 99  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Лили  


Зарегистрирован: 17.02.2003
Сообщения: 1099
Откуда: Лондон

Сообщение Добавлено: Вт Сен 28, 2004 11:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А мне очень понравились лимонные маффины Карины: http://kuking.net/15_51926.htm
вкусно и быстро smile.gif
Да, и еще Лукерьины поповеры с сыром - очень вкусно http://kuking.net/4_1920.htm
Правда, получились они у меня не сразу, а только в маленьких формочках для поповеров.


Последний раз редактировалось: Лили (Вт Сен 28, 2004 12:05 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Schapirinka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 16.03.2004
Сообщения: 3437
Откуда: Украина (Винница) => Германия (Шпайер)

Сообщение Добавлено: Вт Сен 28, 2004 12:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Надо будет попробовать smile.gif
_________________
Мой альбом и рецепты
Ностальгия это попытка сравнить наихудшее из настоящего с наилучшим из прошлого...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail MSN Messenger
Краля  
Фотомастерица

Зарегистрирован: 06.12.2002
Сообщения: 1051
Откуда: Мытищи

Сообщение Добавлено: Чт Сен 30, 2004 11:42     Заголовок сообщения: Маффины Ответить с цитатой

уж сколько раз твердил мне внутренний голос: "Не лезь, Яна, в тему маффиновую ..." и все равно пальцы упрямо набирают www.kuking.net smile.gif
Вроде и времени свободного не очень много, и муж вроде в командировке ... а ручонки так и тянутся, наделать НОВЫХ маффинок, еще неопробованных. Ну а когда результат своих колдований видишь, то думаешь: "А бог с ним, с "выдуманным" лишним весом, ну их, эти диеты всяческие ..." Вобщем, жизнь была бы пресной (в реальном смысле этого слова) без кукинга и его мастериц happy.gif happy.gif happy.gif
Спасибо автору рецепта шоколадных маффин, с творогом внутри от меня и дЕтя!!
_________________
Уметь наслаждаться прожитой жизнью - значит жить дважды.
Марциал




ну как их не есть :)))))
ну как их не есть :)))))

Файл был скачан или просмотрен 2900 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Schapirinka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 16.03.2004
Сообщения: 3437
Откуда: Украина (Винница) => Германия (Шпайер)

Сообщение Добавлено: Чт Сен 30, 2004 11:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Краля, если ты про эти маффины, то на здоровье.
Мне они самой очень нравятся и мой муж постоянно их просит приготовить. poketoungeb.gif
_________________
Мой альбом и рецепты
Ностальгия это попытка сравнить наихудшее из настоящего с наилучшим из прошлого...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail MSN Messenger
Краля  
Фотомастерица

Зарегистрирован: 06.12.2002
Сообщения: 1051
Откуда: Мытищи

Сообщение Добавлено: Чт Сен 30, 2004 12:29     Заголовок сообщения: Маффины Ответить с цитатой

Schapirinka писал(а):
Краля, если ты про эти маффины, то на здоровье.


Schapirinka, про них, про них - родненьких happy.gif
спасибо тебе огроменное happy.gif happy.gif
_________________
Уметь наслаждаться прожитой жизнью - значит жить дважды.
Марциал
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Schapirinka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 16.03.2004
Сообщения: 3437
Откуда: Украина (Винница) => Германия (Шпайер)

Сообщение Добавлено: Чт Сен 30, 2004 20:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

smile.gif blush.gif happy.gif
_________________
Мой альбом и рецепты
Ностальгия это попытка сравнить наихудшее из настоящего с наилучшим из прошлого...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail MSN Messenger
alina_t  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 04.04.2003
Сообщения: 883
Откуда: Eilat, Israel

Сообщение Добавлено: Чт Сен 30, 2004 22:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Schapirinka писал(а):
Делала BLUEBERRY LEMON MUFFINS

Я вот думаю, стоит ли мне поэксперементировать с вишней. Но вишня в компоте. Стоит ли icon_question.gif
Я уже советовалась с Ишенькой blush.gif ... Она пекла только с свежей или мороженой.
Ведь в компоте она уже мягковатая....не получатся ли у меня маффины с вишнёвым ...пюре? cry.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Сен 30, 2004 23:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Испекла сегодня мафинс.Если есть этот рецепт -сотрите. smile.gif Уже стало трудно отслеживать.Я не нашла.Это из книги-шоколад.

Шоколадно-кофейные маффинсы.

180 гр чёрного шоколада
120 гр. масла
1 взбитое яйцо
240 гр.молока
ванилин
325 гр сахара
245 гр. муки
3 ст.л. какао
1 ч.л.разрыхлителя
1\2 ч.л.соды
1 ст.л. кофе раств.
чуть соли
кубики шоколада-24.

В мокрогале растопить шоколад с маслом.Добавить яйцо,молоко,сахар и ванилин.Хорошо перемешать.
Смешать муку,какао,разрыхлсоду,кофе.
С сухие ингр. вливаем жидкое.Мешать как можно меньше.
В форму для мафонсов вливаем половину кол-ва,калдём по 2 кубика шоколада.заливаем оставшимся кол-вом на 3/4 формы.
Печь при 180 гр.15 минут.вынуть из формы тёплыми и остудить на решетке.
Мне не удалось,т.к. голубая форма не хотела их отпускать до полного остывания.
Получились вкусные мафинсы -очень шоколадные. smile.gif
Приятного аппетита.Да,забыла сказать -в книге рекомендуют полить сверху 200 гр шоколада с 30 гр. масла.
На мой вкус-это излишне.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.




hpim1964.jpg
hpim1964.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2900 раз(а)



Последний раз редактировалось: Клара_С (Пт Июн 03, 2005 21:32 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
alina_t  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 04.04.2003
Сообщения: 883
Откуда: Eilat, Israel

Сообщение Добавлено: Чт Сен 30, 2004 23:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Выглядит СУПЕР шЫкАладно! laugh.gif
Была у меня эта книга...я следующий раз буду записывать кому даю книгу.. mad.gif А то сделали из меня библиотеку exclaim.gif shocked.gif
Эээх....всё равно хочу эти маффинсы.
Клара...а может ты что нибудь делала с компотной вишней? .
Или может национальная вишнеманка - Соня подскажет? poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Сен 30, 2004 23:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Компотная-это в собственном соку?
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Alisa  
Фелиногурман

Зарегистрирован: 06.08.2002
Сообщения: 5116
Откуда: Германия

Сообщение Добавлено: Чт Сен 30, 2004 23:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Алина, не бойся..... happy.gif
Я делала пирог с компотной вишней.Просто на дуршлаг откинь, чтоб жидкость стекла. happy.gif Ничего с ней не случилось-целенькая была....даже на дно не упала. wink1.gif Пирог был как раз из похожего на маффины теста-как бисквит. happy.gif
_________________
Планы на будущее, не соответствующие вашим финансовым, умственным и физическим возможностям, называются мечтами.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
alina_t  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 04.04.2003
Сообщения: 883
Откуда: Eilat, Israel

Сообщение Добавлено: Пт Окт 01, 2004 0:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара - да. В банках продаются. Лифтан дувдэваним - вишнёвый компот.
Алиса - спасибо, что успокоила! smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Окт 01, 2004 0:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аниты,спокойно используй.Мы все (я так думаю exclaim.gif ) smile.gif эту вишню берём.
Отлей и отцеди всю жидкость.Присыпь мукой или корнфлором,чтобы не пускало жидкость и дерзай. smile.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
alina_t  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 04.04.2003
Сообщения: 883
Откуда: Eilat, Israel

Сообщение Добавлено: Пт Окт 01, 2004 0:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ура!! Успокоили! smile.gif Сделаю!
Я даже думала отцедить, а потом вымочить в ликёре "вишняке"...и опять отцедить. Ароматно будет smile.gif Ммммням!
Или лучше не стоит?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Birki  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.11.2002
Сообщения: 6548
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Сб Окт 02, 2004 20:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Schapirinka, маффинки с сыром poketoungeb.gif. Очень понравились нам. Спасибо!



schoko-muffins.jpg
schoko-muffins.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3274 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 41, 42, 43 ... 97, 98, 99  След.
Страница 42 из 99

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения