Авторизация
Загрузка...
Тортик
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 78, 79, 80
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Лекса  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 30.01.2004
Сообщения: 2412
Откуда: St.P., RU

Сообщение Добавлено: Пт Окт 08, 2004 13:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Lu, спасибо... Ну, иногда приходит идея в голову, а уходить не хочет... Противная... wink1.gif laugh.gif laugh.gif laugh.gif Приходится воплощать, а то не отвяжется... happy.gif cool1.gif

Маша, мерси happy.gif Тесто без орехов, в оригинале орехов не было, да и не люблю я их... huh.gif
_________________
Ты что с ума сошел? Дорогой друг издалека прилетает на минуточку - а у вас нет торта!
© Карлсон, который...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Пт Окт 08, 2004 13:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лексочка,зачем душу травишь.... cry.gif
А рецепт интерессный и разрез xороший. smile.gif
_________________
"Надежда умирает последней"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Окт 10, 2004 17:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Торт из манки от Рауфы.
Рауфа,моя сосослуживица,поделилась со мной одним из рецептов арабской кухни,это одна из разновидностей баклауа.

1кг. манки
1ст. сахара
2 пакетика разрыхлителя(20гр.)
1пачка маргарина со вкусом масла(200гр.)
3баночки сметаны(300гр.)или простокваши
кокосовая стружка(не обязательно)100гр.

приготовление:

Растопить маргарин и остудить его.
В мисочке смешать манку ,разрыхлитель,сахар и маргарин.
Добавить сметану,смешать все как следует руками,дать манке набухнуть.
Оставить в холодильнике 15-20мин.
Большой противень(от духовке)смазать(как смазывают форму жиром перед выпечкой)тхиной(не разведенной).
Выложить тесто руками и разровнять его.
Смазать тесто йогуртом или сметаной сверху,дать сметане впитаться.
Наметить обратной стороной ножа на тесте углубления(не до конца)
по которым торт впоследствие будет разрезан.
При желании украсить каждый квадратик орехом или фисташкой.
Выпекать 1/2ч (или пока и станет золотистым) при темп. 250гр.(не ошибка,250!)

сироп:
1кг сахара(не ошибка)
5ст. воды
сок 1/2лимона
розовая водичка

Сироп закипятить,охладить,залить сиропом торт.
Холодный сироп на горячий торт!!!
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)




баклауа.jpg
баклауа.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4257 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
natuska  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 16.01.2004
Сообщения: 786
Откуда: USA/oregon

Сообщение Добавлено: Вс Окт 10, 2004 20:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иланочка! очень аппетитно выглядит! thumbup.gif
_________________
Силу рождает не физическая способность, а неукротимая воля.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Pushinka  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 20.09.2004
Сообщения: 21
Откуда: Новосибирск

Сообщение Добавлено: Пн Окт 11, 2004 14:41     Заголовок сообщения: Re: Вкусные рецепты Ответить с цитатой

Ladusik писал(а):
Предлагаю вкусненький тортик "Котофей Иванович"
Тесто: 4 столовые ложки меда, 1 яйцо, 3 столовые ложки сметаны, 50 граммов маргарина, 2,5 стакана муки, 1 ч.л. гашеной соды. Все сбить миксером (сахара не добавлять!). Тесто липкое и мягкое. Делим на 2 части.
Выпекаем в форме с бортиком. Разрезаем на две части (т.е. 4 коржа).
Смазываем яблочным повидлом. Сверху обливаем помадой.
Для помады: смешать 100 граммов сливочного масла, 100 граммов сахара и 1 ст. л. сгущеного молока. Все вскипятить в течение 3 минут и сбить миксером до загустения и белогоцвета. Облить сверху торт и на застывшей помадке растопленым шоколадом нарисовать кошачью мордашку.
Уверяю Вас, что ничего подобного не ели! Просто очень вкусно! Мой ребенок стонал от восторга, вместе с присоединившимися к ним гостями.

Спасибо за тортик. Нам очень понравился smile.gif И делается "за пять минут"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Окт 12, 2004 1:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лекса писал(а):
Илана, торт красивый... Но, наверное, дико сладкий? 1 кг сахара... bleenk.gif Ты брала эту пропорцию?


Ты не поверишь,но я брала именно эту пропорцию,но это не жутко сладко,может,лимон отбивает сладость,не знаю...Не приторно.
Можешь спросить свидетелей smile.gif (съедено сообща на пикнике).
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Вт Окт 12, 2004 1:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лекса писал(а):
Сонь, happy.gif Там, ИМХО, все "в плепорцию"... И шоколада не очень много... И вишня кислинку дает... Сливки - нежность...
А то как вспомню "Шоколадную смерть", mad_icon.gif так в дрожь кидает... wink1.gif



А че за смерть?Когда она наступила? smile.gif
_________________
"Надежда умирает последней"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
FarHai  
СоНышко

Зарегистрирован: 28.01.2003
Сообщения: 8982
Откуда: Минск

Сообщение Добавлено: Вт Окт 12, 2004 3:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот и пришло время растаться с этой темой. Содержание ее вы найдете в каталоге.
Ну а разговор лучше продолжить в уже открытых темах, например
Об оформлении тортов и необычных тортиках в темах Успешный Торт (советы)
СВАДЕБНЫЕ ТОРТЫ
Прикольние тортики (Перевод смешных тортиков из американских
Тортики необычных форм - давайте хвастатьcя

о тортах для детей
Детские торты
Детский день рождения - надо торт!
Если у вашего ребенка маленький юбилей
Торт "Барби"

о любимых тортах
Наши любимые торты-2

и о всевозможных в любой из тем smile.gif
_________________
Никогда не знаешь где тебе повезет (с) Макс Фрай
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 78, 79, 80
Страница 80 из 80

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения