Авторизация
Загрузка...
Меню для Гарри Поттера
На страницу Пред.  1, 2, 3  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Меню на все случаи жизни
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
TNA  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 17.09.2004
Сообщения: 758
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Ноя 12, 2004 11:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

а в первой части Гарри с Роном и Гермионой учавстволи в шахматном турнире в качестве фигур: это тоже можно как-то использовать в сценарии - например, какой-нибудь турнир по шахматам в упрощенной форме smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Бьянка  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 22.01.2004
Сообщения: 401
Откуда: Саратов

Сообщение Добавлено: Пт Ноя 12, 2004 12:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Uadzet , TNA smile.gif какие чудесные идеи, я бы обязательно воспрользовалась. Хоть еще раз ДР отмечай happy.gif

Итак, продолжение.. satisfied.gif
После первого конкурса детки остались с зашифрованным письмом, заданием, как получить шифр, призами за конкурс и мы торжественно вскрыли одну печать на карте мародеров.

Теперь пришла пора снимать фильм smile.gif Опять, огромное спасибо Кариночке. Я, к сожалению, не умею вставлять ссылки (Натешенька хеллп blush.gif ) , но в теме "Игры с гостями" самый первый пост, Карина предлагает игру про театр. Про котенка smile.gif Вот ее мы и снимали, сначала прорепетировали, раз 5 smile.gif smile.gif Всем хотелось быть почему то бумажкой и казалось, что именно у него получиться лучше всего шуршать happy.gif В общем навозились в волю, а потом сняли все это на видеокамеру, ну а потом, конечно, все это еще и посмотрели.

В последствии, ДР прерывался несколько раз, на то, чтобы продемострировать этот шедевр каждой "жертве", которая заходила поздравить именниницу smile.gif

Опять всем были выданы призы вскрыта следующая печать.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Олюня  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 30.06.2004
Сообщения: 560
Откуда: Rehovot, Israel

Сообщение Добавлено: Пт Ноя 12, 2004 12:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Бьянка уже отстрелялась, но может кому-то
пригодится, по-моему, масса замечательных идей.
http://www.7ya.ru/pub/holiday/garry.asp
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
TNA  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 17.09.2004
Сообщения: 758
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Ноя 12, 2004 15:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ой, я еще про Гарри Поттера вспомнила tellme.gif Помните, в третьей части у них были уроки предсказания. Так вот, когда им задали домашнюю работу, написать предсказание, то Рон и Гарри напридумывали самых невероятных историй и получили хорошие оценки poketoungeb.gif poketoungeb.gif Можно конкурс такой: придумать самую невероятную и интересную историю happy.gif
И еще одна идея tellme.gif : там у них конфеты продавались с разными вкусами, так вот можно в обертки из под конфет завернуть различные продукты: кусочки сыра, оливки, кусочки фруктов, овощей, орехи и т.д. и т.п.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Бьянка  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 22.01.2004
Сообщения: 401
Откуда: Саратов

Сообщение Добавлено: Пт Ноя 19, 2004 18:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сижу сплю blush.gif Выписали какие то лекарства от которых я просто не просыпаюсь, но понимаю, что впечатления уходят и нужно срочно дописать что там было дальше smile.gif
А дальше было еще два конкурса попроще.
Зачет по "Нежитиведению" smile.gif Детки изображали мумий из туалетной бумаги и зачет по "Перевоплощению". Я купила большой набор для нанесения театрального грима и детки перевоплощались smile.gif То есть раскрашивали себя кто во что горазд smile.gif После каждого конкурса были призы и вскрыта печать.
Когда вскрыли последнюю печать мои девочки растроились и потребовали еще какой нибудь конкурс, даже не хотели идти за кладом smile.gif Так что пришлось на ходу съимпровизировать и придумать конкурс на сочинение заклинания. Это обычная игра, когда каждый участник пишет фразу, а другой продолжает не видя, что написал первый.
Пришла очередь разворачивать карту с кладом. На карте был изображен план нашей квартиры, только комнаты были подписаны иначе: Кабинет профессора Домблдора, Большой зал, Комнана Грифиндора и комната зельеваренья (кухня), где на месте морозильника стоял большой красный крест.
Клад был простой smile.gif Я купила много различных слитков мороженного . У нас такие продаются, называются золотой слиток, слиток черного золота, платиновый слиток и так далее. Набила ими полностью один ящик и когда детки его выдвинули смотрелось очень симпатично smile.gif Каждый выбрал себе по слитку и пошел есть smile.gif Правда они так устали к этому времени, что еле доползли до стола. Усталые, но счастливые smile.gif

Если что то пропустила постараюсь написать когда проснусь smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Светочка*  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 25.01.2004
Сообщения: 4120
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Ноя 19, 2004 20:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Молодец, Бьянка ! Сколько замечательных идей! Дочку с ДР !
Пусть растёт здоровой и умной вам на радость! happy.gif
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Nicole E  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 28.07.2004
Сообщения: 424
Откуда: Deutschland

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 22, 2004 18:30     Заголовок сообщения: Меню для Гарри Поттера Ответить с цитатой

Приветик всем!
Вот Меню для Гарри Поттера!Если кто узнает свое творчество, то пожалуйста не обижайтесь. Не знаю откуда и с какого сайта все рецепты взяты , так что авторство не мое.
Меню для Гарри Поттера
Вряд ли найдется человек, который не слышал о Гарри Поттере. Некоторые с нетерпением ждут выхода новой книги о нем и его друзьях, другие на чем свет стоит поносят и книги, и их автора - Дж.К. Роулинг, а <Поваренок> решил составить небольшое меню для тех, кто решит порадовать своих детей (а, возможно, и самих себя).

Дж. К. Роулинг написала книги, в которых сбывается мечта всех детей - все, что в ее произведениях едят дети, в основном, сладкое. В первой книге еще встречались индейка, окорок и фасоль, а вот в четвертой книге почти все упоминаемые блюда сладкие. Поэтому и наше меню составлено практически из одних десертов.



Если у Вас, как и у меня, в отличие от Хогвартса, нет домашних эльфов, которые выполняют всю домашнюю работу и потерялась волшебная палочка, то приступим к делу самостоятельно.

Начнем с закуски, посвященной первой книге <Гарри Поттер и Философский камень>.

Закуска <Философский камень>

2,5 стакана (примерно 300 г) тертого сыра,
200 г плавленого сыра (мягкого - типа <Виолы> или <Янтаря>),
небольшая, мелко порубленная луковица,
0,25 стакана майонеза или сметаны,
1 ч.л. молотой паприки (для взрослых можно взять молотый перец чили),
половинка мелко порубленного красного болгарского перца,
0,25-0,5 стакана маслин без косточек, мелко порубленных,
1-2 ст.л. молока

Для оформления:

6 маслин без косточек,
1 красный болгарский перец



Смешайте тертый сыр, половину плавленого сыра, лук, майонез и молотый перец до однородного состояния (можно использовать кухонный комбайн или процессор), добавьте маслины и болгарский перец, хорошо перемешайте, сформуйте шар, заверните в полиэтилен и положите в холодильник минимум на 2 часа.

Взбейте оставшийся плавленый сыр с молоком, чтобы получилась однородная масса. Намажьте этой массой сырный шар и снова поставьте в холодильник на 2 часа до подачи.

Перед подачей украсьте шор звездочками из болгарского перца и полумесяцами из маслин. Если у Вас есть крохотные резаки соответствующей формы, то используйте их, если таких нет, то заранее вырежьте из плотного картона шаблоны и вырезайте фигурки острым ножом по шаблону.

Подавать эту закуску лучше всего с чипсами из лаваша.

Для этого вырежьте из лаваша звездочки и полумесяцы, уложите их на застеленный фольгой противень и поставьте в разогретую до 170 град. духовку на 5-10 минут, чтобы чипсы хорошо подсохли.

Если лаваша под рукой нет, то очень тонко нарежьте хлеб, и приготовьте <чипсы> из него
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Nicole E  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 28.07.2004
Сообщения: 424
Откуда: Deutschland

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 22, 2004 18:43     Заголовок сообщения: Меню для Гарри Поттера Ответить с цитатой

У меня скопированы с фото, но в запрещеном формате в WORD. doc. Прийдет муж с работы, так попрошу помочь.Второй рецепт:
Следующее блюдо к конкретной книге привязать трудно, потому что практически во всех книгах самые интересные дела творятся по ночам. А по ночам на небе чаще всего светят звезды, поэтому, третью книгу ( <Гарри Поттер и узник Азкабана>) мы, все же, исключим - если Вы помните, там героям в самый ответственный момент очень мешала луна.

Магические гренки

В такое волшебное блюдо легко превращается классический французский рецепт.

2 яйца,
0,25 стакана взбитых сливок,
2 ст.л. меда,
щепотка соли,
щепотка корицы,
тертая цедра половины апельсина,
1 ч.л. ванильного сахара,
8 ломтиков белого хлеба толщиной 1-1,2 см,
3 ст.л. сливочного масла

Для гарнира:

свежая черника, земляника, черная смородина, малина или ежевика,
сироп от малинового, клубничного, черничного или смородинового варенья,
взбитые сливки,
сахарная пудра

Выберите самый большой резак для печенья в виде звездочки и с его помощью вырежьте мякиш. При вырезании будьте аккуратно - снимайте резак осторожно, чтобы не повредить лучики и не порвать мякиш. Лучше всего брать хлеб с плотной структурой мякиша.
Взбейте в мелкой тарелке яйца, взбитые сливки, мед, соль, корицу, апельсиновую цедру и ванильный сахар.
Растопите масло в небольшой сковороде на среднем огне.
Готовьте гренки в два приема. Сначала обмакните 4 звездочки в яичную смесь, они должны быть хорошо покрыты яйцами с обеих сторон, уложите их в разогретое масло и обжаривайте 2-4 минуты до золотистого цвета с каждой стороны. Следите за нижней стороной, потому что сливочное масло очень легко сгорает.

Выньте гренки из сковороды и приготовьте оставшиеся.

Подавайте, посыпав сахарной пудрой, с сиропом от варенья, взбитыми сливками и свежими ягодами.

Ломтики хлеба с вырезанным мякишем превосходно подойдут для приготовления <яичницы в рамочке>.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Nicole E  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 28.07.2004
Сообщения: 424
Откуда: Deutschland

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 22, 2004 18:51     Заголовок сообщения: Меню для Гарри Поттера Ответить с цитатой

Нашла таки с какого сайта - это Поваренок. Но мне кажется , что этого сайта уже нет, если я не ошибаюсь. Если найдется автор, то пожалуйста, ваши права.
happy.gif Суп <Тыковка> для маленьких волшебников

Такой порцией можно накормить примерно 4-5-6 юных волшебников, в зависимости от их аппетита. Если Вы подадите детям суп в маленьких тыковках, а не в обычных тарелках, то, уверяю Вас, суп будет съеден в мгновение ока.

1 крупная луковица, нарезанная кубиками,
1 корень сельдерея, нарезанный кубиками,
1 лук-порей, нарезанный небольшими ломтиками,
1 ст.л. мелко порубленного чеснока,
30 г сливочного масла,
примерно 150 г тыквенной мякоти,
3,5-3,6 л куриного бульона (для детей - 3,6 л, для взрослых - 3,5 л бульона+0,1 л белого сухого вина),
соль по вкусу,
1 ч.л. тертого имбиря,
щепотка молотого мускатного ореха



В кастрюле растопите масло, обжарьте лук, сельдерей, лук-порей и чеснок. Добавьте нарезанную кубиками тыкву, влейте бульон, чуть-чуть посолите, доведите до кипения, затем уменьшите огонь до чуть ниже среднего и варите до мягкости овощей (35-40 минут). Добавьте имбирь, снимите с огня, дайте остыть до комнатной температуры, затем пюрируйте (при необходимости добавьте еще немного бульона, чтобы получить желаемую консистенцию). В этот момент суп можно поставить в холодильник, чтобы закончить его приготовление позднее.

Снова поставьте суп на огонь, хорошо разогрейте, не доводя до кипения, влейте вино, добавьте мускатный орех и посолите. Подавайте, разлив в маленькие тыковки.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Nicole E  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 28.07.2004
Сообщения: 424
Откуда: Deutschland

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 22, 2004 18:55     Заголовок сообщения: Меню для Гарри Поттера Ответить с цитатой

Пишу дальше:
Нельзя не вспомнить о волшебной шляпе, которая занимается распределением вновь прибывших учеников.
Волшебная шляпа

половина кочана капусты,
1,5 ч.л. соли,
0,75 ч.л. молотого тмина,
примерно 1 кг говяжьей или свиной вырезки,
4 ст.л. смеси уксуса и растительного масла,
петрушка



Срежьте верхнюю половину с кочана капусты, положите в кастрюлю, влейте столько воды, чтобы полностью накрыть капусту, посолите, приправьте тмином, накройте и варите до мягкости капусты.

Выньте капусту из воды, обсушите, положите на широкую тарелку или блюдо, выньте несколько листиков из середины и отложите, а <капустное полушарие> нарежьте на 6 клинышков и держите в тепле.

Мясо нарежьте тонкими ломтиками, обмажьте их уксусно-масляной смесью и обжаривайте с двух сторон на слегка смазанной маслом сковороде до готовности.

Разложите ломтики мяса на капусте, чтобы полностью покрыть ее. Украсьте сверху трубочками, скатанными из отложенных листиков. Украсьте веточками петрушки.

Все сооружение можно покрыть соусом, а вокруг выложить запеченные помидоры.

Для их приготовления возьмите свежие помидоры, по 2-3 ст.л. свежего или мороженого зеленого горошка и 1 ч.л. тертого сыра на помидор, немного сливочного масла.

Срежьте верхушки помидоров, аккуратно выньте сердцевину, посолите и поперчите помидоры изнутри. Заполните помидоры горошком (мороженый предварительно разморозьте). Положите сверху по маленькому кусочку сливочного масла и посыпьте тертым сыром.

Запекайте при 170-180 град. минут 10-15, пока сыр не расплавится.

<Крышечки> можно сделать из заварных булочек.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Nicole E  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 28.07.2004
Сообщения: 424
Откуда: Deutschland

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 22, 2004 18:57     Заголовок сообщения: Меню для Гарри Поттера Ответить с цитатой

Еще:

И начнем мы с волшебной палочки. Какой же волшебник без волшебной палочки? По крайней мере, эта палочка не раз выручала Гарри. Для нашей волшебной палочки не понадобятся ни перья феникса, ни шерстинки единорога, ни другие не менее волшебные и экзотические ингредиенты, а если Ваш ребенок съест ее, то Вы без проблем можете предложить ему другую.

Волшебная палочка

Вам понадобятся хлебные палочки (не тонкие соломки, хотя в крайнем случае, можно взять и их), молочный или горький шоколад и немного белого шоколада или белой глазури.


Растопите шоколад, затем дайте ему немного остыть, чтобы он снова начал застывать, но был еще пластичным. Обмажьте половину хлебной палочки в шоколаде, поставьте их шоколадной половиной вверх в стакан или банку, дайте шоколаду полностью застыть. При необходимости, когда шоколад застынет, можно положить на него второй слой.

Затем растопите белый шоколад, снова дайте ему слегка застыть, потом при помощи тонкой кисточки или кондитерского мешочка с самой маленькой насадкой, украсьте шоколадную половину палочки узорами.

Когда узоры застынут, смело предлагайте своему ребенку волшебную палочку.

Если у Вас останется невостребованной часть шоколада, сформуйте из него любые фигурки - они вполне заменят волшебные конфеты, которые так любят изготавливать братья лучшего друга Гарри - Рона.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Nicole E  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 28.07.2004
Сообщения: 424
Откуда: Deutschland

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 22, 2004 18:59     Заголовок сообщения: Меню для Гарри Поттера Ответить с цитатой

И еще:
Раз уж я вспомнила о волшебных конфетах, то нашей, магловской, заменой вполне могут послужить

<Рафаэлло> от Джорджа и Фреда

100 г белого шоколада,
250 г сливочного масла,
200 г 33% сливок,
200 г сахарной пудры,
100 г очищенного фундука (или миндаля),
200 г неподкрашенной кокосовой стружки

Смешайте масло с сахарной пудрой, добавьте тертый белый шоколад, кокосовую стружку и сливки. Хорошо перемешайте смесь, затем из полученной смеси скатайте маленькие шарики, в серединку которых положите по орешку. Обваляйте шарики в кокосовой стружке.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Nicole E  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 28.07.2004
Сообщения: 424
Откуда: Deutschland

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 22, 2004 19:02     Заголовок сообщения: Меню для Гарри Поттера Ответить с цитатой

И еще:
Большая часть событий происходит в замке Хогвартс, а во второй книге (<Гарри Поттер и Тайная комната>) в нем, как ясно уже из названия, обнаружилась потайная комната. В следующем рецепте тоже есть своя тайна - если Вы приготовите этот торт из готовой смеси, то никто, кроме Вас, об этом знать не будет smile.gif.

Торт <Хогвартс>

Тесто:

2 упаковки сухого кекса (по 500 г каждая и желательно взять яичную смесь),
2 стакана воды,
160 г сливочного масла,
6 яиц

Глазурь:

2 стакана сахарной пудры,
5 ст.л. сливок,
порошковый пищевой краситель (возьмите разные цвета)

Для оформления:

2 конуса с мороженым (маленькая хитрость если Вы не сразу будете подавать торт, и мороженое может растаять, просто аккуратно выньте мороженое, конусы подсушите и заполните по вкусу),
деревянные зубочистки и трубочки для коктейлей,
мармелад, сухофрукты, леденцы, цветной сахар и все, что Вам придет в голову:

Разогрейте духовку до 170 град. Смажьте жиром две высокие, прямоугольные формы для выпечки со сторонами 26х18 (20) см.

Разделите продукты для теста пополам. Смешайте 500 г сухой смеси, 1 стакан воды и 80 г сливочного масла, добавьте 3 яйца и взбейте на низкой скорости миксера, пока сухая смесь хорошо не увлажнится, затем увеличьте скорость миксера до средней и взбивайте еще 2 минуты. Перелейте тесто в форму для выпечки. Точно также приготовьте оставшиеся продукты. Выпекайте примерно 50-60 минут, пока деревянная зубочистка не выйдет из центра коржей сухой.

Дайте коржам остыть в формах 15 минут, затем переложите на решетку и дайте им полностью охладиться.

Приготовьте глазурь, смешав сахарную пудру со сливками. Разделите ее на столько частей, сколько оттенков красителя будете использовать, пока глазурь не застыла, добавьте в нее красители (эта же глазурь пригодится для приготовления торта <Единорог>).

Наложите коржи друг на друга и ровно обрежьте их.

Уложите один корж на прямоугольную тортовницу или на платный картон, застеленный фольгой. Второй корж разрежьте пополам по длине, чтобы получились две полосы длиной 25 см и шириной 8-9 см.

Одну половину коржа установите вертикально на край нижнего коржа, чтобы получилась <стена>. Чтобы <стена> не завалилась, смажьте ее снизу глазурью и укрепите двумя-тремя зубочистками. Точно также установите вторую <стену>. Промежуток между стенами заполните глазурью. Дайте застыть, затем полностью покройте торт глазурью.

Украсьте торт, как Вам нравится. Установите конусы с мороженым, укрепляя их на торте при помощи трубочек для коктейля. Покройте конусы цветной глазурью.

Но так у нас получается торт с двумя башенками, а ведь в Хогвартсе четыре факультета. Чтобы получился торт с четырьмя башенками, оставьте второй корж целым, наложите один корж на другой, прослоив их глазурью или джемом, а дальше украсьте, как угодно, установив на вершине не два, а четыре конуса-башенки. Примерно так:

Да, с приготовлением торта возни много - в который раз я жалею, что нет у меня таких чудесных помощников, какие живут в мире магов - домашних эльфов. Но мы и без эльфов прекрасно справимся со следующим блюдом.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Nicole E  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 28.07.2004
Сообщения: 424
Откуда: Deutschland

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 22, 2004 19:14     Заголовок сообщения: Меню для Гарри Поттера Ответить с цитатой

Девочки, если вам интересно, то выложу еще рецепты:
Слоеное печенье для Гермионы
Печенье "Амулет"
Торт "Единорог"
Три магических напитка:

1.Напиток "Зимняя магия"

2.Напиток "Магия движения"
3.Волшебное зелье для начинающих магов

Магическое питье для маленьких проказников
Шербет от миссис Уизли
happy.gif happy.gif happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alenenok  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 27.10.2003
Сообщения: 2330
Откуда: Краснознаменск,Моск.обл.

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 23, 2004 7:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Конечно, интересно!
_________________
В воздухе отчетливо пахло ма-а-аленькими бифштексами. (Стругацкие "Понедельник начинается в субботу")
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Меню на все случаи жизни Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3  След.
Страница 2 из 3

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения