Авторизация
Загрузка...
Вкусные закуски
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 49, 50, 51 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Ekonomist  
Островитянка

Зарегистрирован: 12.04.2004
Сообщения: 5932
Откуда: Ostrova-ostrova

Сообщение Добавлено: Пт Dec 10, 2004 20:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Соня писал(а):
Реклама? ermm.gif


если не она, то ооооочень похоже... sigh.gif

а вообше рецепт интересный конечно ... laugh.gif laugh.gif laugh.gif
_________________
Шоб ваши желания удивлялись вашим возможностям
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Tane4ka  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 23.01.2004
Сообщения: 10
Откуда: Riga

Сообщение Добавлено: Пн Dec 13, 2004 17:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Закуска яйца с креветками

На 10 яиц около 250-300 гр. очищеных креветок .
Яйца варятся в крутую. креветки режутся, не так что бы сильно мелко, но но примерно каждую креветку на 4 части. Яйца разрезаются вдоль, вытаскиевается желток раздавливается и смешивается в майозеом и креветками. Масса выкладывается назад в яйцо и на яйцо smile.gif
Украшается икрой .
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Маринка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 06.04.2003
Сообщения: 9807
Откуда: Израиль-Литва

Сообщение Добавлено: Вт Dec 14, 2004 12:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА. .7 варёных яиц,2 спинки селёдки,2 ложки майонеза,1 луковица,2 стол.ложки рубленного укропа,плавленный мягкий сыр 200 гм,4 стол. ложки сливочного масла . Яйца разрезать,вынуть желтки. Сельдь мелко порубить,смешать с измельчённым луком,укропом и майонезом. Наполнить этой массой половинки яиц. Сделать сырный крем-растереть желтки,сыр и масло и выдавить из кондитерского мешочка на яйца. В серединку положить ломтик помидора. happy.gif Очень вкусно!
_________________
Всё в меру!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Dec 14, 2004 14:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мариночка,замечательный рецептик. smile.gif
С полной ответственостью говорю,т.к. на нашу встречу приготовила закусочку приблизительно из этих продуктов,только наоборот. happy.gif
Идея взята в кулинарной книге и доведена до ума мною.
Всем очень понравилось. smile.gif

Шарики из сельди.

1 большая селёдка.
150 гр. сл. масла.
2 ломтика белого хлеба-чёрствового
1 луковица-средняя
немного уксуса,минеральная вода
3 яйца,отваренных вкрутую
2-3 ложки майонеза
молотые грец. орехи

Селёдку вымочить в лимонной воде,приготовить филе.
Лук мелко нарезать и залить крутым кипятком.
Хлеб пробрызгать чуть-чуть уксусом и минерально содовой водой.
В блендере взбить все эти продукты+ сливочное маслою.
Масса должна получиться пышной и совсем однородной.
Поставить в холодильник на 1 час.
Яйца размять вилкой и смешать с майонезом.
Вынуть селёдочную массу из холодильника.Чайной ложкой на ладонь выложить немнго,сверху яйца с майонезом и снова сел. массу.Скатать шарики и обвалять в молотых орехах.
Снова поместить в холодильник.Из-за того,что лук прошёл тепловую обработку-запах лука отсутствует и шарики могут сохранять дольше.Т.е. можно делать заренее. smile.gif
Приятного аппетита.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.




hpim2436.jpg
hpim2436.jpg

Файл был скачан или просмотрен 9194 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Маринка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 06.04.2003
Сообщения: 9807
Откуда: Израиль-Литва

Сообщение Добавлено: Вт Dec 14, 2004 20:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ням! happy.gif
_________________
Всё в меру!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Marga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 23.03.2003
Сообщения: 4820
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Ср Dec 15, 2004 19:25     Заголовок сообщения: Вкусные закуски Ответить с цитатой

Кларочка, отличный рецепт! Я его уже слямзила и записала в меню на Новый год. sigh.gif
_________________
"Есть для того, чтобы жить, а не наоборот".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Katerinka  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 03.09.2003
Сообщения: 127
Откуда: Минск

Сообщение Добавлено: Ср Dec 15, 2004 19:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А в рецепте Шарики из сельди можно без блендера обойтись? А то он у меня сломался на днях huh.gif Если все мелко нарезать или через мясорубку и заставить мужа все взбить..? sigh.gif Наверное, необходимая консистенция достигнута не будет?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Dec 15, 2004 19:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Маргариточка, smile.gif
Они действительно стоят этого.Девочкам очень понравилось.
Katerinka ,конечно можно без блендера.
Не всегда они были,а рубленную селёдочку готовили.
Мясорубка помогала. smile.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ГЗ  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 27.11.2002
Сообщения: 848
Откуда: Австрия

Сообщение Добавлено: Чт Dec 16, 2004 18:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пришла я сюда со своими спасибами wink1.gif , потому что закуска была очень вкусная, так что пусть ссылочка тут будет poketoungeb.gif smile.gif

По наводке Сони-Бухгалтера (только наводку эту никак не найду, а там ведь у Сони с картинкой было) вышла на Мамкин Базилико-томатный спред и сделала его на предпраздничную гулянку на работе. smile.gif Коллектив был в полном восторге, а я и того больше, т.к. еще и комплиментов кучку огребла poketoungeb.gif happy.gif

Ириночка, большущее тебе мерси за рецепт! happy.gif Сонь, а тебе - за воплощение в жизнь и наводку! happy.gif happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Mamka  
Домомучительница

Зарегистрирован: 08.02.2003
Сообщения: 5554
Откуда: Riga-Israel

Сообщение Добавлено: Чт Dec 16, 2004 18:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Галочка, на здоровьице!
Рада , что спредик пришелся ... smile.gif
_________________
"А сейчас я займусь вашим воспитанием," сказала бабушка удава.
"Знаете ," сказал слоненок,"мы вообще очень хорошо питаемся"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ГЗ  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 27.11.2002
Сообщения: 848
Откуда: Австрия

Сообщение Добавлено: Чт Dec 16, 2004 18:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пришелся-пришелся! smile.gif Еще мягко сказано! wink1.gif Народ под конец все остатки искал... а их-то уже и не было! poketoungeb.gif laugh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Mamka  
Домомучительница

Зарегистрирован: 08.02.2003
Сообщения: 5554
Откуда: Riga-Israel

Сообщение Добавлено: Чт Dec 16, 2004 18:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Праильно, Галь, и неча их баловать-то , happy.gif что значит народ искал , спред был и весь соспредился ,панимаш, неча их к хорошему -то приучать , ...А то потом есче и требовать жрачку начнут... laugh.gif
А че есче готовила , расскажи... smile.gif
_________________
"А сейчас я займусь вашим воспитанием," сказала бабушка удава.
"Знаете ," сказал слоненок,"мы вообще очень хорошо питаемся"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ГЗ  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 27.11.2002
Сообщения: 848
Откуда: Австрия

Сообщение Добавлено: Чт Dec 16, 2004 19:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Так сама ж говоришь, "неча их баловать"! laugh.gif Вот я ничего и не делала больше laugh.gif Не, если честно, еще планы были, но со временем оказалось худо совсем, так что планы пришлось подвинуть wink1.gif smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Чт Dec 16, 2004 19:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ой,а как нам ето безобразие спердово-изврашенческое понравилось...Еше раз спасибо Мамке-Ире. smile.gif
_________________
"Надежда умирает последней"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17499
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Пт Dec 17, 2004 11:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Соник, а где энтот твой сперд на картинке? sigh.gif Хочу в глаза ему посмотреть.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 49, 50, 51 ... 98, 99, 100  След.
Страница 50 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения