Авторизация
Загрузка...
ЕЩЕ ОДНИ МАФФИНЫ
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 24, 25, 26 ... 75, 76, 77  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Marga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 23.03.2003
Сообщения: 4820
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Ср Dec 01, 2004 9:39     Заголовок сообщения: ЕЩЕ ОДНИ МАФФИНЫ Ответить с цитатой

Giulia писал(а):
А я сегодня "реабилитировалась" с маффинами и новой формой! laugh.gif

Юленька, очень оригинальные маффины получились. И с новой формой тебя! happy.gif
_________________
"Есть для того, чтобы жить, а не наоборот".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Metelitsa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2002
Сообщения: 6711
Откуда: Новокузнецк, Россия

Сообщение Добавлено: Ср Dec 01, 2004 11:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ирина, очень красивые кабачковые!!! smile.gif
Юля, а у тебя нутелные, да из новой формы...м-м-м-м... sigh.gif
Я таких ещё не пекла... satisfied.gif
_________________
Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Irchen  
Золотое перо

Зарегистрирован: 14.08.2003
Сообщения: 5972
Откуда: Россия-Дания-Индиана

Сообщение Добавлено: Ср Dec 01, 2004 14:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

vikuska7878 писал(а):
Масла в рецепте меньше, потому что цуккини и ананас придали тесту "влажность" и нежность.


Кстати, я колтчество масла немного сразу уменьшила по сравнению с оригинальным рецептом (и заменила сливочное на растительное, там было 75 г сливочного, а я положила 60 мл растительного, это чуть меньше 60 г). В следующий раз попробую еще меньше положить. smile.gif

Юль, с новой форомой! Красивые маффины smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Giulia  
Кулинар-путешественник

Зарегистрирован: 19.03.2003
Сообщения: 7615

Сообщение Добавлено: Ср Dec 01, 2004 14:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пасибки за поздравления! sigh.gif

Ссылку на маффины не знаю, где искать, поэтому выкладываю дословный рецепт:

Маффины с Нутеллой.
75 г масла, 100 г Нутеллы, 50 г сахара, 2 яйца, 120 мл молока, 300 г муки, пакетик разрыхлителя.
Смешать все мокрые ингредиенты, затем добавить муку с разрыхлителем.Печь при 200С 15-20 мин.


Я пекла 20-25 минут. И ещё, можно бы добавить побольше сахара, мой сластёна возмутился было, но, схватив банку с нутеллой, успокоился! poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ириша  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 21.08.2002
Сообщения: 2040
Откуда: Scotland, UK

Сообщение Добавлено: Чт Dec 02, 2004 0:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Giulia писал(а):
Ссылку на маффины не знаю, где искать, поэтому выкладываю дословный рецепт


Юлечка, как это ты не знаешь где ссылку искать? А каталог на что poketoungeb.gif ? А вот и сам рецепт smile.gif
_________________
Удачного дня smile.gif и отличного настроения biggrin.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
TNA  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 17.09.2004
Сообщения: 758
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Dec 14, 2004 10:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот и я наконец-то "заразилась" маффиновой темой satisfied.gif так как приобрела себе наконец-то силиконовую форму для маффинов poketoungeb.gif
Вот такие яблочные маффины с орешками я пекла 2 дня подряд poketoungeb.gif уж очень они мужу понравились.




уменьшение-размера-134.jpg
уменьшение-размера-134.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5781 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Lentaika  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 05.02.2004
Сообщения: 647
Откуда: Beijing/China

Сообщение Добавлено: Вт Dec 14, 2004 23:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

красавцы какие.Любой бы оценил,а форма ... sigh.gif
_________________
Стол-единственное место,за которым мы не скучаем с первой же минуты.
А.Брийя-Саварен
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Giulia  
Кулинар-путешественник

Зарегистрирован: 19.03.2003
Сообщения: 7615

Сообщение Добавлено: Ср Dec 15, 2004 2:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ИРиш, ты абсолютно права... Что-то я маху дала.. blush.gif

ТNA, хорошенькие какие! И наверняка вкусные! Мне тоже захотелось! poketoungeb.gif

А рецептик? sigh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
TNA  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 17.09.2004
Сообщения: 758
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Dec 15, 2004 10:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Giulia писал(а):

ТNA, хорошенькие какие! И наверняка вкусные! Мне тоже захотелось! poketoungeb.gif

А рецептик? sigh.gif

Этот рецептик мне прислала Элегия на ЛС, за что ей огромное спасибо!!! Цитирую:
190гр. Муки,
2ч.л. разрыхлителя,
1/2чл молотой гвоздики(можно без нее),
90гр. Рубленного грецкого ореха,
1 яблоко, порезанного на мелкие кусочки,
1 яйцо,
150гр, сахара,
80гр. Растит. Масла.
180-240гр. Простокваши(сметаны)

Нагреть духовку.
Яйцо взбить с сахаром, растит. Маслом и простоквашей.
Отдельно смешать муку+разрыхлитель+орех+гвоздику+кусочки яблока. И всыпать в яичную массу. Все перемешать и выложить в формочки. Запечь примерно 20-25 минут при Т +180°

От себя добавлю, что яблоки как бы потом сливаются с тестом, и только яблочный привкус чувствуется. В общем нам очень понравилось!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Giulia  
Кулинар-путешественник

Зарегистрирован: 19.03.2003
Сообщения: 7615

Сообщение Добавлено: Ср Dec 15, 2004 14:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо! flower.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
TNA  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 17.09.2004
Сообщения: 758
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Dec 15, 2004 15:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Giulia писал(а):
Спасибо! flower.gif

А вот спасибо скажешь, когда попробуешь satisfied.gif wink1.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Пт Янв 07, 2005 12:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка,я к тебе прошла со спасибой...большой-пребольшой...за лимонные маффинс с шоколадными "чипсами". happy.gif Только фотографировать уже нечего... mad_icon.gif Вчера в 23:00 сделала,а сегодня уже ....Xодят тут понимаешь "ночным дозором",а потом тр...,ой маффинс проподают... mad_icon.gif laugh.gif Наверное прийдется делать дубль...и судя по вкусу не один... smile.gif

http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=321459#321459
_________________
"Надежда умирает последней"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Янв 07, 2005 16:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

На здоровье,Сонечка.Рада,что тебе понравилось. smile.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Сб Фев 05, 2005 1:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Маффины из творога со шпинатом и соусом песто

250 г обезжиренного творога
2 средних яйца
2 ст ложки муки
2 ст ложки соуса песто
2 ст ложки тертого сыра
1 ч л лимонного сока
100 г шпината
соль перец специи по вкусу

. Шпинат помыть и забланшировать 2- 3 мин в горячей воде..
( мороженный шпинат только оттаять) остудить и порезать
. Взбить яйца с соусом песто, солью сыромЮ лимонным соком и специями... добавить творог муку и шпинат... тщательно перемешать и выложить в формы для маффинов , посыпать сверху сыром
. готовить в микро 3 мин на 1200 вт..2 минуты на 800 вт




muffins.jpg
muffins.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5909 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Marga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 23.03.2003
Сообщения: 4820
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Сб Фев 05, 2005 23:33     Заголовок сообщения: ЕЩЕ ОДНИ МАФФИНЫ Ответить с цитатой

cаrinа писал(а):
Маффины из творога со шпинатом и соусом песто

Этот рецепт точно для меня. sigh.gif Мой размерчик. poketoungeb.gif Только вопрос: если печь в духовке, то при какой температуре и сколько времени? cool1.gif
_________________
"Есть для того, чтобы жить, а не наоборот".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 24, 25, 26 ... 75, 76, 77  След.
Страница 25 из 77

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения