Авторизация
Загрузка...
Пшёнка
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Поиск рецептов
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Mania  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 16.07.2002
Сообщения: 1596
Откуда: Германия

Сообщение Добавлено: Пн Фев 14, 2005 13:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара_С писал(а):
Кстати мы так(с яйцом и гречку и другие каши варим).
Приятного аппетита


Клара,
я видела как готовили похожим способом маннку( естественно, не мОя), потом получался гарнир кусочками, совсем не похожий на кашу..
ты не знаешь точнее? satisfied.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Goldfishka  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 04.10.2003
Сообщения: 137
Откуда: London, UK

Сообщение Добавлено: Пн Фев 14, 2005 18:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

irinazest писал(а):
Тасечка,

Скажи пожалуйста. где ты ее тут у нас покупаешь? А то так хочется!!!


В любом русском магазине
_________________
Рыбка хвостиком махнула и уплыла в синее море.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
kolobok  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 29.06.2003
Сообщения: 1181
Откуда: Estonia-London

Сообщение Добавлено: Пн Фев 14, 2005 20:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

irinazest писал(а):
Ириш,

А как они на вкус? Сильно похожи на пшенку нормальную? Органические магазины ты имеешь ввиду типа магазины здоровья?


Очень похоже на нормальную, только не рассыпчатая каша получается, но мне нравится poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
irinazest  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 20.08.2002
Сообщения: 3719
Откуда: London, UK

Сообщение Добавлено: Пн Фев 14, 2005 20:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Goldfishka писал(а):
В любом русском магазине


Русских магазинов у нас тут нет
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение MSN Messenger
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Фев 14, 2005 21:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Mania,да,знаю.
Манку обжарить на оливковом или сливочном масле(без яйца).Пропорции на 1 ст л. с горкой манки -заливаем 1 стаканом кипятка.Получется вкусная рассыпчатая вещь.А если больше воды-придётся резать ножом. smile.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mania  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 16.07.2002
Сообщения: 1596
Откуда: Германия

Сообщение Добавлено: Пн Фев 14, 2005 22:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара_С писал(а):
Mania,да,знаю.
Манку обжарить на оливковом или сливочном масле(без яйца).Пропорции на 1 ст л. с горкой манки -заливаем 1 стаканом кипятка.Получется вкусная рассыпчатая вещь.А если больше воды-придётся резать ножом. smile.gif


ага, спасибо happy.gif

уточню: на одну столовую ложку-стакан кипятка? tellme.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Фев 14, 2005 23:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Точно. smile.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mania  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 16.07.2002
Сообщения: 1596
Откуда: Германия

Сообщение Добавлено: Пн Фев 14, 2005 23:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

smile.gif sigh.gif
спасибо, попробуем сделать мужу сюрприз!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Nonsense  
Восточная мастерица

Зарегистрирован: 13.12.2004
Сообщения: 5198
Откуда: Восток

Сообщение Добавлено: Чт Фев 17, 2005 10:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Когда я была маленькая, меня возили в деревню к бабушке. У нее была избушка с настоящей русской печью. Ну так вот...к чему я это все...Она готовила в печи кашку пшенную....Это было нечто, скажу я вам.... Конечно не повториться в духовочке вкус той кашки...Но тоже очень даже ничего получается...
2 ст. пшенки - хорошенько промыть в нескольких водах (можно кипяточком промыть)
4 ст. молока
50-70 гр. сливочного масла я беру топленное масличко оно дает такой печной аромат!
соль и сахар немного по вкусу (мы готовим не сладкие каши)

Берем сковородочку чугунную (или любую другую с толстыми стенками и дном) выкладываем пшено солим, капельку сахарку заливаем молочком чуть размешиваем чтоб соль и сахар равномерно распространились. Масло режем махонькими кусочками и на молоко разбрасываем. Закрываем крышкой плотно плотно и в духовку градусов на 190. Все. Забываем о ней на час точно. Через час убавляем огонь и томим еще минут 30. Готово! Можно с мясом или той же тушенкой с лучком....Я ем всегда просто кашу без ничего-вкусно и ароматно слов нет!
Да! еще можно молоко смешать с 1 яичком! так тоже очень вкусно! smile.gif


Последний раз редактировалось: Nonsense (Пт Мар 31, 2006 12:31 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Apelsin  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 09.03.2005
Сообщения: 2320
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вт Фев 07, 2006 12:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сегодня приготовила пшенку вот по этому рецепту от Кати Пончиты - получилось Обалденно вкусно!!!!! Я поначалу даже не ожидала, что мне так пшенка понравится! Рекомендую попробовать smile.gif
Фотика у меня сейчас нет, поэтому поверьте на слово wink1.gif
_________________
"Мечты - не уход от действительности, а средство приблизиться к ней" (С. Моэм)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Пончита  
Фотомастерица

Зарегистрирован: 18.08.2004
Сообщения: 3672
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вт Фев 07, 2006 19:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Марина! happy.gif wink1.gif
_________________
Шедевры кулинарии не могут быть сохранены ни в каких музеях - они съедаются тем быстрее, чем они прекраснее.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
kuzja  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 12.10.2005
Сообщения: 2008
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Фев 08, 2006 11:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А ещё можно такую запеканку сделать
http://www.kuking.ru/my/viewtopic.php?t=10085&postdays=0&postorder=asc&start=885
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Apelsin  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 09.03.2005
Сообщения: 2320
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Фев 08, 2006 11:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я бы с удовольствием и эту запеканку сделала - давно на нее посматриваю - и читается она вкусно, но вот только с трудом представляю как делить яйцо на 4-5 частей laugh.gif (да хоть на 2 -не люблю я яйца делить) - а мне нужна всего 1/5 порции -т.е. на 50 мл пшенки и 200 мл молока. huh.gif
_________________
"Мечты - не уход от действительности, а средство приблизиться к ней" (С. Моэм)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Пончита  
Фотомастерица

Зарегистрирован: 18.08.2004
Сообщения: 3672
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Фев 08, 2006 14:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Марин! А ты купи перепелиные - очень удобно, вроде 1 куиное -4-5 перепелиных. smile.gif
_________________
Шедевры кулинарии не могут быть сохранены ни в каких музеях - они съедаются тем быстрее, чем они прекраснее.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
kuzja  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 12.10.2005
Сообщения: 2008
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Фев 08, 2006 19:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А может быть яичко взбить, часть на запеканку, а в остальное добавить молочка и на сковородочку - будет мааааленький омлетик cool1.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Поиск рецептов Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.
Страница 3 из 6

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения