Авторизация
Загрузка...
А что у вас сегодня на столе? - 4
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 96, 97, 98  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Dacha  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 07.11.2004
Сообщения: 849

Сообщение Добавлено: Вс Фев 20, 2005 14:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Giulia,Main Coon,cаrinа,супер вкусно и красиво!!! thumbup.gif
Giulia,расскажи пожалуйста про шоколадно-кофейный крем?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
ilara  


Зарегистрирован: 08.09.2004
Сообщения: 5558
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вс Фев 20, 2005 14:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

На фоне наших талантливых девушек все меркнет. Но ведь мы все готовим понемногу happy.gif Вот и мой небольшой отчетик:
1. Курица в азиатском стиле с соусом терияке, зеленой стручковой фасолью, мангольдом и пряностями. Кого интересует, как это готовить, прошу сюда
2. Деревенская коса со шпинатом живет здесь с фоткой и рецептом
3. Пирог с ежевикой и апельсиновым сиропом рецепт см. здесь




коса с сыром и шпинатом
коса с сыром и шпинатом

Файл был скачан или просмотрен 3538 раз(а)

пирожок с апельсиновой пропиткой
пирожок с апельсиновой пропиткой

Файл был скачан или просмотрен 3498 раз(а)

курица терияке
курица терияке

Файл был скачан или просмотрен 3466 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Dacha  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 07.11.2004
Сообщения: 849

Сообщение Добавлено: Вс Фев 20, 2005 15:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ilara,очень заинтересовало меня это блюдо - курица терияке.
Спасибо большое тебе за направление к рецепту! happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Вс Фев 20, 2005 15:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ilara .. Мое меню...... даже коса со шпинатом нравится smile.gif ...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ilara  


Зарегистрирован: 08.09.2004
Сообщения: 5558
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вс Фев 20, 2005 15:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Dacha, спасибо! Готовь на здоровье!
cаrinа писал(а):
ilara .. Мое меню...... даже коса со шпинатом нравится smile.gif ...

Спасибо! А почему даже? happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Вс Фев 20, 2005 15:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ilara писал(а):
Спасибо! А почему даже? happy.gif


потому что одни раз попробовала в Италии свежую пасту со шпинатом ( т. е. тесто смешанное со шпинатом)... ИМХО.. гадость была редкостная... mad.gif

поэтому теперь очень острожно отношусь к тесту со шпинатом...но этоу КОСУ обязательно сделаю... ну пусть не Косу..а Косичку... но непременно попробую smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ilara  


Зарегистрирован: 08.09.2004
Сообщения: 5558
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вс Фев 20, 2005 15:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

cаrinа писал(а):
ilara писал(а):
Спасибо! А почему даже? happy.gif


потому что одни раз попробовала в Италии свежую пасту со шпинатом ( т. е. тесто смешанное со шпинатом)... ИМХО.. гадость была редкостная... mad.gif

поэтому теперь очень острожно отношусь к тесту со шпинатом...но этоу КОСУ обязательно сделаю... ну пусть не Косу..а Косичку... но непременно попробую smile.gif

Я тоже не отношусь к поклонницам шпинатных начинок, даже напротив; но поскольку в косичке это составная часть теста, шпинатность практически не ощущается happy.gif.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Giulia  
Кулинар-путешественник

Зарегистрирован: 19.03.2003
Сообщения: 7615

Сообщение Добавлено: Вс Фев 20, 2005 22:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Маргоша, Даша, крем готовится - проще некуда! Главное, дождаться, пока он остынет!

Шоколадно-кофейный крем

200 мл сливок
150 г белого шоколада
3 ч.л. растворимого кофе

Разогреть сливки почти до кипения, добавить кофе. Снять с огня, покидать внутрь поломанный шоколад и размешать до полного растворения.
Охладить.
Взбить миксером до желаемой густоты.
Для пущего эффекта выложить крем в кондитерский мешок с насадкой-звёздочкой и выдавить в бокалы для мартини. Посыпать тёртым чёрным шоколадом.

ОлВи, креветки почти маринованные poketoungeb.gif . Делается тоже просто: наливается оливковое масло в кастрюльку, столько , чтоб покрыть все имеющиеся креветки. Бросить туда несколько зубчиков чеснока и пару стручков чили. НАгреть до того, как чеснок зазолотится. Затем добавить креветки. Подержать с минуту на огне и выключить. Добавить щепотку крупной соли,размешать. В горячем масле креветки дойдут до нужной кондиции.
...А масло потом такое вкусное! sigh.gif Просто хочется макать хлеб и есть так!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
natalinka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 26.04.2003
Сообщения: 3164
Откуда: Днепропетровск-Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Фев 20, 2005 22:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Giulia, ilara, cаrinа, Main Coon - ооочень вкусно! вот и поужинала возле компа! laugh.gif Спасибо за рецепты и новые идеи! happy.gif
_________________
"Неправильно ты, дядя Федор, бутерброд ешь. Ты его колбасой кверху держишь, а его надо колбасой на язык класть. Тогда вкуснее получится." ("дядя Федор, Пес и Кот" - Эдуард Успенский)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Гость  





Сообщение Добавлено: Вс Фев 20, 2005 22:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Giulia,спасибо за рецепт! smile.gif
Вернуться к началу
Dacha  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 07.11.2004
Сообщения: 849

Сообщение Добавлено: Вс Фев 20, 2005 22:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Anonymous писал(а):
Giulia,спасибо за рецепт! smile.gif

гостем была я!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Main Coon  
Эксперт по BBQ

Зарегистрирован: 01.02.2005
Сообщения: 1124

Сообщение Добавлено: Вс Фев 20, 2005 23:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Giulia, криветки - супер! happy.gif
Спасибо за рецепт!
И еще вопрос: для этого рецепта надо брать только целые, свежие криветки или без голов тоже - ОК? Масло не острое?
Спасибо
М.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Вс Фев 20, 2005 23:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Салат с авакадо, грейпфрутом и гриллованым сыром Рецепт
Рыба, запеченная в фольге с овощами Рецепт
Клубничный чизкейк Рецепт




luonassallatti1.jpg
luonassallatti1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3039 раз(а)

sarago.jpg
sarago.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3036 раз(а)

cheesecake.jpg
cheesecake.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2994 раз(а)



Последний раз редактировалось: Carina (Пн Фев 21, 2005 1:27 ), всего редактировалось 3 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Dacha  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 07.11.2004
Сообщения: 849

Сообщение Добавлено: Вс Фев 20, 2005 23:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

cаrinа,салатик,рыба,клубничный чизкейк...слов нет... shocked.gif tellme.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Irchen  
Золотое перо

Зарегистрирован: 14.08.2003
Сообщения: 5972
Откуда: Россия-Дания-Индиана

Сообщение Добавлено: Вс Фев 20, 2005 23:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

cаrinа, Giulia, Ilara - очень красиво!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 96, 97, 98  След.
Страница 5 из 98

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения