Авторизация
Загрузка...
Запеканки
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 44, 45, 46 ... 99, 100, 101  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
lusenda  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 09.12.2003
Сообщения: 842
Откуда: Canada

Сообщение Добавлено: Пт Фев 25, 2005 19:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Анютка, спасибо.

Milisenta, морковка сырая
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Dacha  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 07.11.2004
Сообщения: 849

Сообщение Добавлено: Пт Фев 25, 2005 19:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пончита,я сыр не натирала на тёрке!
Я этот сыр готовый,натёртый купила -"Ементаль".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Пончита  
Фотомастерица

Зарегистрирован: 18.08.2004
Сообщения: 3672
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Фев 25, 2005 19:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Dacha писал(а):
Пончита,я сыр не натирала на тёрке!
Я этот сыр готовый,натёртый купила -"Ементаль".

shocked.gif Посмотрю, чего у нас продают happy.gif
_________________
Шедевры кулинарии не могут быть сохранены ни в каких музеях - они съедаются тем быстрее, чем они прекраснее.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Milisenta  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 09.04.2003
Сообщения: 3536
Откуда: Литва,Вильнюс

Сообщение Добавлено: Пт Фев 25, 2005 19:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Lusenda, спасибо, хороший рецепт exclaim.gif
Что-то новенькое из картошки smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Dacha  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 07.11.2004
Сообщения: 849

Сообщение Добавлено: Пт Фев 25, 2005 21:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пончита,так у вас же тоже должны вроде-бы продавать в супермаркетах сыры натёртые и не натёртые... happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Пончита  
Фотомастерица

Зарегистрирован: 18.08.2004
Сообщения: 3672
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Фев 25, 2005 21:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Dacha, у нас есть натертые сыры, просто раньше я к ним не присматривалась, просто поищу нарезку тонкими "брусочками", шоб они там все в нарезке прямые были - мне так понравилось, как у тебя верх на запеканке смотрится! smile.gif
_________________
Шедевры кулинарии не могут быть сохранены ни в каких музеях - они съедаются тем быстрее, чем они прекраснее.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Dacha  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 07.11.2004
Сообщения: 849

Сообщение Добавлено: Пт Фев 25, 2005 22:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пончита,Тоже самое и я раньше не обращала внимания на натёртые сыры,постоянно покупала не натёртый.А когда времени нету на трение то,готовый натёртый сыр здорово спасает,быстро blush.gif ! happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Volnushka  
отключен за неэтичное поведение

Зарегистрирован: 15.10.2004
Сообщения: 6411
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Фев 25, 2005 23:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Dacha писал(а):
А когда времени нету на трение то,готовый натёртый сыр здорово спасает,быстро blush.gif ! happy.gif

А сколько сыра ты в запеканку добавляешь??? shocked.gif
_________________
"С вами поведешься, всякую дрянь есть научишься" - Карлсон, который ....
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Dacha  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 07.11.2004
Сообщения: 849

Сообщение Добавлено: Сб Фев 26, 2005 0:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Volnushka писал(а):
A сколько сыра ты в запеканку добавляешь??? shocked.gif

В запеканку добавляю 200гр.сыра!!! smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Volnushka  
отключен за неэтичное поведение

Зарегистрирован: 15.10.2004
Сообщения: 6411
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Фев 26, 2005 1:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

200 гр??? shocked.gif Да... много.... wink1.gif Действительно, времени на "трение" совсем нет.... laugh.gif
_________________
"С вами поведешься, всякую дрянь есть научишься" - Карлсон, который ....
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Dacha  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 07.11.2004
Сообщения: 849

Сообщение Добавлено: Сб Фев 26, 2005 1:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Volnushka,у меня запеканки получилось много,здоровенная форма 25*36!!! blush.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Иша  
Кулинарный романтик

Зарегистрирован: 23.04.2003
Сообщения: 4782
Откуда: Прибалтика

Сообщение Добавлено: Вс Фев 27, 2005 22:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

На день мужчин,хотелось приготовить быстро,вкусно и празднично.Затратить,как можно меньше сил...хи(сохранть к Женскому дню...покапризничать happy.gif )Получилось очень вкусно,сорвала кучу спасиб. blush.gif Приятно было,не то слово sigh.gif
С миру по знанию и вот она запеканка

ПРАЗДНИЧНАЯ
0,5 фарша(любого),длинный стебель порея,2-3 ст.ложки соуса-кетчупа с пикантным вкусом, соль, перец по вкусу, пачка замороженных овощей 450гр,100-150 гр сметаны,250 г сыра, специи для овощей.(Вегета, Магги)
Овощи оттаять.
Порей вымыть. Нарезать тонкими колечками. Обжарить на 1 ст ложке рас. масла. Добавить кетчуп, специи перемешать и немного на маленьком огне потушить, минут 5.
Разогреть духовку до 200 гр.Смешать фарш с обжаренным пореем, добавить специи любимые.В огнеупорную форму выложить фарш на фарш овощи, которые присыпать специями для овощей. Промазать овощи сметаной. Всё густо засыпать натёртым сыром. Запекать 40 минут.




zapekanka prazdnicnaia.jpg
zapekanka prazdnicnaia.jpg

Файл был скачан или просмотрен 7026 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Marga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 23.03.2003
Сообщения: 4820
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вс Фев 27, 2005 22:35     Заголовок сообщения: ЗАПЕКАНКИ Ответить с цитатой

Иша писал(а):
На день мужчин,хотелось приготовить быстро,вкусно и празднично.

Тебе удалось! happy.gif
_________________
"Есть для того, чтобы жить, а не наоборот".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Tasha-monami  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 03.11.2004
Сообщения: 1462
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пн Фев 28, 2005 0:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ишенька, я запеканки не люблю и никогда их не делаю, но твоя запеканочка вдохновляет на подвиги. Вот думаю, а может сделать? Красиво ты её оформила, так и хочется попробовать кусочек. Молодчина. Ручки у тебя золотые. happy.gif
_________________
Они были похожи на французскую армию, которая дошла до Москвы, но оказалось, что там выходной.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alycha  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 09.03.2003
Сообщения: 691
Откуда: Israel,Jerusalem

Сообщение Добавлено: Пн Фев 28, 2005 10:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Делала вчера вариацию на капустную горку из 2-й книги Бишулы. Очень вкусно и быстро. Отварила кочан цветной капусты. У Шулы написано целиком, но я разбирала на соцветия. Взбить 3 белка в крутую пену. 3 желтка смешать с полстакана муки, 60 гр растопленного масла и 0.25 ст молока (я заменила масло и молоко на пол пачки 20% сливок) Добавить черный молотый перец, мускатный орех, соль. (я клала соль,ч.л. грибного порошка, базилик (сод нативоль), и сухие травки (орегано, укроп, петрушка). Вмешала белка в мучную массу, разложила капустку на формочку, залили массой сверху посыпала натертым сыром (150гр. эмека). Печь 30 мин в духовке на 180 градусов.
_________________
Если очень хочется, то значит можно!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 44, 45, 46 ... 99, 100, 101  След.
Страница 45 из 101

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения