Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Макси Кулинар

 Зарегистрирован: 12.05.2004 Сообщения: 699 Откуда: Израиль,Петах-Тиква
|
Добавлено: Чт Апр 07, 2005 23:27 Заголовок сообщения: Кашеварим вместе.Кухаркины зарисовки
|
|
|
Ириша, наконец-то ты решилась! Молодец, умничка! Будем ждать твоих красивыеи вкусные рецепты!
Но уж больно скромно ты свою темку назвала. Уж если ты кухарка, то кто мы...  _________________ Лучше с умным потерять, чем с дураком найти
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Клара_С Хранительница очага и рецептов
 Зарегистрирован: 31.07.2003 Сообщения: 10441 Откуда: Израиль
|
Добавлено: Чт Апр 07, 2005 23:36 Заголовок сообщения:
|
|
|
Ишенька,приветсивую тебя и твою тему
Рада буду видеть твои творения.
Твори всегда твори везде...  _________________ Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Иша Кулинарный романтик
 Зарегистрирован: 23.04.2003 Сообщения: 4782 Откуда: Прибалтика
|
Добавлено: Чт Апр 07, 2005 23:41 Заголовок сообщения:
|
|
|
А ещё мне хочется угостить вас коврижкой.Получилась очень вкусная,пористая,мягонькая,хоть и постная.
Что я изменила в процессе...орехами прослоила коврижку,а не ввела в тесто.
Пряности и какао смешала в отдельной ёмкости добавив тёплой жидкости.Мне показалось,что именно так можно наверняка избежать всяких комочков при смешивании.
Постная медовая коврижка
1 стакан сахарного песка,1 стакан воды,2 ст ложки мёда,1 ч ложка соды,0,5 ч ложки пекарского порошка,2 ст ложки какао или кофе, по 0,5 стакана изюма, орехов, растительного масла и любого джема, по щепотке гвоздики, корицы, кориандра, мука.
В миску насыпьте сахар, налейте воду и растительное масло, немного нагрейте, добавьте мёд. Размешайте чтобы сахар и мёд растворились. В остывшую жидкость всыпьте соду, какао или кофе, пряности и тщательно вымесите ,чтобы не было комков. Добавьте орехи, изюм и муку с пекарским порошком. Муки нужно столько, чтобы тесто напоминало густую сметану. Выпекайте в форме выстланной пекарской бумагой или смазанной маслом и присыпанной мукой.
Остывшую коврижку разрежьте вдоль и прослоите мёдом или джемом. Коврижку выпекать при 200 гр,30-35 мин.
kovrizka medovaia postnaia.jpg

Файл был скачан или просмотрен 17458 раз(а)
kovrizka medovaia postnaia srez.jpg

Файл был скачан или просмотрен 17394 раз(а)
Последний раз редактировалось: Иша (Чт Апр 07, 2005 23:42 ), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
 |
MARAKO Кулинар

Зарегистрирован: 18.10.2003 Сообщения: 684
|
Добавлено: Чт Апр 07, 2005 23:41 Заголовок сообщения:
|
|
|
Ишенька, в добрый час
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Иша Кулинарный романтик
 Зарегистрирован: 23.04.2003 Сообщения: 4782 Откуда: Прибалтика
|
Добавлено: Чт Апр 07, 2005 23:56 Заголовок сообщения:
|
|
|
Милые мои гости,как я вам благодарна.Спасибо за поздравления и стихи.Так волнительно и переживательно,очень ну очень хочется угодить всем.У всех и вкусы и желания разные...тут ничего не поделаешь...будем в поиске,будем любопытными и изобретательными...так и насобираем вкусную рецептурную книжку,я надеюсь.
Garlic,AnnaA,Пончита ,Milisenta,Alimak,Lentaika,buxgalter,alla Sh ,feia_vic,tolevna ,Макси,Клара_С,MARAKO...спасибо,что выбрали минутку заглянть в темку.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
vikuska7878 Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 03.04.2004 Сообщения: 1703 Откуда: Toronto,Canada
|
Добавлено: Пт Апр 08, 2005 0:03 Заголовок сообщения:
|
|
|
Ишенька, я на минутку заскочила, увидела твою темку-как здорово!!! Спасибо тебе огромное! С тобой очень тепло и душевно! Жаль, не успеваю я многое опробовать...Но мне доставляет огромное удовольствие просто смотреть на твои безупречные работы и потихоньку учиться ( как могу:)...Спасибо тебе,Ишенька!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Konditer Кулинар

 Зарегистрирован: 04.09.2004 Сообщения: 662 Откуда: Israel
|
Добавлено: Пт Апр 08, 2005 0:19 Заголовок сообщения:
|
|
|
Ишенька, как здорово! А коврижка какая! А гамбургер! Что ж ты с нами делаешь - вот прямо хоть беги и готовь! . Молодчинка!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Клюшечка
 Зарегистрирован: 15.03.2005 Сообщения: 5485 Откуда: Екатеринбург-Нью-Йорк
|
Добавлено: Пт Апр 08, 2005 0:27 Заголовок сообщения:
|
|
|
Иша,как здорово,что вы открыли свою тему,я всегда любуюсь вашим исполнением и оформлением
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
ОлВи Младший повар

 Зарегистрирован: 06.02.2005 Сообщения: 156 Откуда: Санкт-Петербург
|
Добавлено: Пт Апр 08, 2005 0:43 Заголовок сообщения:
|
|
|
С открытием ТЕМЫ, Иша.
С удовольствием буду "забегать в гости". И угощаться  _________________ Драгоценный мой! Брынза не бывает зеленого цвета, это вас кто-то обманул...
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Blue Orange Апельсиновая фея
 Зарегистрирован: 25.08.2004 Сообщения: 2537 Откуда: Санкт-Петербург
|
Добавлено: Пт Апр 08, 2005 0:44 Заголовок сообщения:
|
|
|
УРА!Как здорово,что открылась темка,очень здесь мило,аппетитно,глаз радуется таким произведениям!Буду частым гостем,если Иша приглашает.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Илана Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 17.08.2003 Сообщения: 6450 Откуда: Израиль
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Main Coon Эксперт по BBQ
 Зарегистрирован: 01.02.2005 Сообщения: 1124
|
Добавлено: Пт Апр 08, 2005 2:01 Заголовок сообщения:
|
|
|
Ишенька, с новосельем! С откытием!
Новому домику - по-больше гостей!
А хозяйке - творческих успехов и хорошего настроения!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Juliettka Младший повар

 Зарегистрирован: 20.08.2004 Сообщения: 122 Откуда: Ukrainе-Leesburg, VA
|
Добавлено: Пт Апр 08, 2005 6:33 Заголовок сообщения:
|
|
|
Иша, ну наконец то дождались!!!
Открыла список тем а тут такой сюрприз. Теперь не надо будет метаться по всем темам и выискивать твои произведения. (Нет слово произведения написала не так надо вот так- ПРОИЗВЕДЕНИЯ!!!)
Ручки у тебя Ишечка золотые
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Alenenok Шеф-повар

 Зарегистрирован: 27.10.2003 Сообщения: 2330 Откуда: Краснознаменск,Моск.обл.
|
Добавлено: Пт Апр 08, 2005 7:11 Заголовок сообщения:
|
|
|
Ишенька, с открытием темы!! Я очень рада, что у тебя теперь своя темка! _________________ В воздухе отчетливо пахло ма-а-аленькими бифштексами. (Стругацкие "Понедельник начинается в субботу")
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Mamka Домомучительница
 Зарегистрирован: 08.02.2003 Сообщения: 5554 Откуда: Riga-Israel
|
Добавлено: Пт Апр 08, 2005 7:19 Заголовок сообщения:
|
|
|
Ир-Иша, заскочила на секундочку , а тут ...такое! Здорово! Давно пора!Поздравляю!Не теряй кулинарного задора и желания творить.Удачи!  _________________ "А сейчас я займусь вашим воспитанием," сказала бабушка удава.
"Знаете ," сказал слоненок,"мы вообще очень хорошо питаемся"
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|