Авторизация
Загрузка...
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!! (cаrinа)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 59, 60, 61 ... 97, 98, 99  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Julia.  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 20.07.2004
Сообщения: 458
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Ср Май 11, 2005 17:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

красота то какая !!!
я знаю похожий рецепт только с фило
_________________
любовь приходит и уходит, а кушать хочется всегда smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Julia.  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 20.07.2004
Сообщения: 458
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Ср Май 11, 2005 17:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

это я про жаркое smile.gif
_________________
любовь приходит и уходит, а кушать хочется всегда smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Mihalna  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 23.05.2004
Сообщения: 103
Откуда: UK

Сообщение Добавлено: Ср Май 11, 2005 20:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Карина, дорогая,
Сделала брускетту с цикорием и грушей . Сочетание - супер! Гриль было лень раскочегаривать, засунула разрезанную пополам ржаную булку в тостер, а также вместо горгонцолы/рокфора использовала Saint Agur. Замечательно получилось! Народ требует повтора. Рецепт в доме проходит под кодовым названием cаrinа's sophisticated sandwich smile.gif. Спасибо!




bruschetta1.jpg
bruschetta1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 13521 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Ср Май 11, 2005 21:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Mihalna писал(а):
. Рецепт в доме проходит под кодовым названием cаrinа's sophisticated sandwich smile.gif. Спасибо!
laugh.gif laugh.gif laugh.gif

Рита!!!! на здоровье.... ( сама грешна.. люблю я эти тосты blush.gif правда тостера дома нету... подарила за не надобностью) smile.gif ..
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
lusenda  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 09.12.2003
Сообщения: 842
Откуда: Canada

Сообщение Добавлено: Ср Май 11, 2005 22:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Карина, сделала Багеты сегодня smile.gif Спасибо!

Хочу из них Garlic Bread сделать вечером poketoungeb.gif
_________________
I am not perfect, but parts of me are incredible




baget
baget

Файл был скачан или просмотрен 13468 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Чт Май 12, 2005 0:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Люда.... даже у нас в супермаркете не такие красивые продают smile.gif

( они очень подходят как раз для кростини с чесноком)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
lusenda  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 09.12.2003
Сообщения: 842
Откуда: Canada

Сообщение Добавлено: Чт Май 12, 2005 4:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

cаrinа писал(а):
Люда.... даже у нас в супермаркете не такие красивые продают smile.gif


А таких вкусных у нас не продают smile.gif Спасибо !
_________________
I am not perfect, but parts of me are incredible
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Чт Май 12, 2005 15:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Закусочный торт из сельди

150 г хлеба для тостов
50 г масла

Начинка

1 баночка сельди, 580 г, в соусе ( луковый,горчичный винный итд)
1 небольшая красная луковица
2 маленьких маринованных огурца
4 пластинки желатина ( 8 г)
200 г Cottage cheese
200 г ( нежирной сметаны)
1 ст ложка соуса из под сельди
черный перец

. Обрезать корку на хлебе и измельчить в бленедере
. Добавить растопленное мало и все перемешать
. Выстелить пленкой или бумагой дно разъемной формы ( 22 см) и выложить хлеб.. утрамбовать
. Поставить в холодильник застывать
. Замочить желатин в холодной воде
. Измельчить сельдь.. лук. потереть на терке огурец
. Смешать сыр со сметаной, добавить остальные ингридиенты , перец, и тщательно перемешать
. Отжать желатин и развести в 1 ст ложке горячего соуса из под сельди..
. Смешать желатин с сырной смесью..
. Выложить смесь в форму и поставить застывать ( минмум 4 часа)


P.S. Сельдь брала шведскую в луковом соусе
сельдь порубила мелко ножом ( но можно измельчить и в блендере)
форма была 18 см.. колличество ингридиентов можно не уменьшать ( за исключением хлеба )..
Cottage cheese можно заменить творогом.. Creamcheese... сметану йогуртом..




sillitorttu!.jpg
sillitorttu!.jpg

Файл был скачан или просмотрен 14111 раз(а)



Последний раз редактировалось: Carina (Вт Май 17, 2005 1:37 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Volnushka  
отключен за неэтичное поведение

Зарегистрирован: 15.10.2004
Сообщения: 6411
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Май 12, 2005 22:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

cаrinа писал(а):
Для Алисы , Тани ( Волнушки)...и других любителей " конечностей"

Тушенные свиные ножки и хвосты

smile.gif

Вот уважила! happy.gif "крылья... ноги... huh.gif Главное - хвост! laugh.gif " - (любимый мультик sigh.gif )
_________________
"С вами поведешься, всякую дрянь есть научишься" - Карлсон, который ....
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
queen  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 06.12.2002
Сообщения: 124
Откуда: israel, tel - aviv

Сообщение Добавлено: Пт Май 13, 2005 0:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

девочки, чем можно заменить хлеб для тостов?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Манька  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 06.11.2004
Сообщения: 188
Откуда: Беларусь

Сообщение Добавлено: Пт Май 13, 2005 0:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я от всех скрываю, но вам скажу, что свинные ножки и хвосты я обожаю, еще щечки . Моя мама знает как я это люблю. Спасибо за рецепт! Люблю бывать в Польше. Они так вкусно это готовят!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Пт Май 13, 2005 2:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

queen писал(а):
девочки, чем можно заменить хлеб для тостов?


а что в Израиле нету хлеба для тостов? tellme.gif shocked.gif ....

можно заменить любым хлебом.. ( обрезав предварительно корку) или панировачными сухарями
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6450
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Май 13, 2005 7:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Есть сколько угодно,вообще-то... sigh.gif
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Пт Май 13, 2005 11:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо Карина !
За Лимонный пирог с меренгами, не очень люблю лимонную выпечку, но теперь я просто пересмотрела свои пристрастия smile.gif , очень и очень вкусный пирог! Просто объеденье!
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=220170#220170




лимп.jpg
лимп.jpg

Файл был скачан или просмотрен 7490 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Пт Май 13, 2005 11:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

разрезик



лимп2.jpg
лимп2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 7462 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 59, 60, 61 ... 97, 98, 99  След.
Страница 60 из 99

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения