Авторизация
Загрузка...
Кондитерские изделия без выпечки
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 29, 30, 31 ... 94, 95, 96  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
ox1  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 27.12.2004
Сообщения: 998
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Май 29, 2005 14:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Volnushka ты не представляешь себе ,сколько лет я ищу этот рецепт!!!
Я еще малая была ,когда делала эти трюфеля. Такие вкуснючие. А вот с годами здесь рецептик позабыла. Помню что Малютка была,какао и мороженое "пломбир".А что и сколько позабыла.
Интересно , а чем у нас в Израиле можно заменитьб "Малютку"? "Матерной" что ли?. Мне кажется она очень ванючая,и не похожа на " Малютку"
Rainbow может Вы поищете для меня точный рецептик с мороженым? Так захотелось!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
AMBERA  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 09.02.2005
Сообщения: 118

Сообщение Добавлено: Вт Май 31, 2005 11:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я просмотрела темку и такого не нашла:

"ШУТКА"

3 банки вареного сгущеного молока
500 гр зефира
500 гр печенья
орехи

выкладываем на блюдо:
посыпать блюдо тертым печеньем,
затем слой зефира (одинарный),
затем смесь печенье+сгущеное молоко вареное+ орехи (я беру 1,5 - 2 банки сгущенки и добавляю 100 гр масла сливочного),
слой зефира
и затем все это прижать так, чтобы зефир уменьшился вдвое.
И сверху посыпать тертым печеньем и поставить в холод.
_________________
Женщина может ВСЕ - мужчина все остальное!




шутка.jpg
шутка.jpg

Файл был скачан или просмотрен 7223 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
EL-KA  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 22.04.2004
Сообщения: 1082
Откуда: Canada

Сообщение Добавлено: Вт Май 31, 2005 13:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

AMBERA, thumbup.gif классная вещь!
_________________
Гляди веселей!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элегия  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 13.09.2004
Сообщения: 3649
Откуда: Германия

Сообщение Добавлено: Вт Май 31, 2005 13:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

AMBERA, вкусный болжен быть тортик, судя по рецепту. Спасибо большое ! У меня вопрос. А торт хорошо держит форму ? Просто я подумала, что без добавления масла в крем он может быть слишком мягкий. Подскажи ?
smile.gif
_________________
"Беда, когда желудок упрямей, чем рассудок !"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
AMBERA  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 09.02.2005
Сообщения: 118

Сообщение Добавлено: Вт Май 31, 2005 15:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я так думаю все зависит от консистенции сгущенки(у меня густая) и сколько добавить печенья. Я приторно сладкие торты не люблю, поэтому заменила часть сгущенки на масло.
_________________
Женщина может ВСЕ - мужчина все остальное!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Пончита  
Фотомастерица

Зарегистрирован: 18.08.2004
Сообщения: 3672
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вт Май 31, 2005 21:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Творожно-шоколадная "Зебра"

600г творога
200мл сливок 11%
20г желатина
6 ст.л. сахара
100г белого шоколада
100г черного шоколада

Замочить желатин в 100мл воды или молока, дать набухнуть, нагреть, не доводя до кипения.
Растопить шоколад в двух мисках. В каждую миску добавить по 300г творога, 100мл сливок, 50мл растворенного желатина, 3 ст.л. сахара. Мешать блендером до однородной массы.
Залить в форму по принципу "зебры". Охладить.
Сверху украсить шоколадной стружкой.
_________________
Шедевры кулинарии не могут быть сохранены ни в каких музеях - они съедаются тем быстрее, чем они прекраснее.
Мои рецепты




творожно-шоколадная зебра.jpg
творожно-шоколадная зебра.jpg

Файл был скачан или просмотрен 7836 раз(а)



Последний раз редактировалось: Пончита (Вс Фев 26, 2006 12:46 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Nonsense  
Восточная мастерица

Зарегистрирован: 13.12.2004
Сообщения: 5198
Откуда: Восток

Сообщение Добавлено: Вт Май 31, 2005 21:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пончита-супер вещь! молодец, классная идея! а не научишь меня правильно зебру заливать? никогда не получается huh.gif Пожалуйста, объясни, криворукиной smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
natalinka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 26.04.2003
Сообщения: 3164
Откуда: Днепропетровск-Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Май 31, 2005 21:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Катяяяяя!!!! Ъочу к тебе на чай с тортом полосатым! laugh.gif
_________________
"Неправильно ты, дядя Федор, бутерброд ешь. Ты его колбасой кверху держишь, а его надо колбасой на язык класть. Тогда вкуснее получится." ("дядя Федор, Пес и Кот" - Эдуард Успенский)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
vavilon  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.03.2005
Сообщения: 3775
Откуда: израиль- Одинцово

Сообщение Добавлено: Вт Май 31, 2005 21:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пончита вау thumbup.gif рецепт утащила poketoungeb.gif
_________________
КУЛИНАРНАЯ КНИГА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Май 31, 2005 21:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

natalinka писал(а):
Катяяяяя!!!! Ъочу к тебе на чай с тортом полосатым! laugh.gif


И я хочу smile.gif poketoungeb.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Пончита  
Фотомастерица

Зарегистрирован: 18.08.2004
Сообщения: 3672
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вт Май 31, 2005 21:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки! Спасибо! Зову всех!!!! Компания - это хорррошшооо! happy.gif

Nonsense, а зебра довольно просто - льешь две столовые ложки одного цвета на середину формы, плюшечка чуть растечется, затем 2 ст.л. другого цвета опять по центру, и так повторяешь...
_________________
Шедевры кулинарии не могут быть сохранены ни в каких музеях - они съедаются тем быстрее, чем они прекраснее.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Гость  





Сообщение Добавлено: Вт Май 31, 2005 21:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пончита вот вроде именно так и делаю...однако ж... huh.gif наверное я центр искаженно вижу...или все дело в консистенции...Вот какой консистенции должен быть творог? жидкий как густые сливки? или все же погуще? Ты творожок какой брала?
Вернуться к началу
Nonsense +  
Гость




Сообщение Добавлено: Вт Май 31, 2005 21:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

это я с вопросами smile.gif
Вернуться к началу
lili_g  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 21.01.2005
Сообщения: 3520
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вт Май 31, 2005 21:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пончита писал(а):
Творожно-шоколадная "Зебра"

Мешать блендером до однородной массы.

А пока мешаешь в блендере второй цвет, первый не застынет?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Volnushka  
отключен за неэтичное поведение

Зарегистрирован: 15.10.2004
Сообщения: 6411
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Май 31, 2005 21:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Катюша, какая зёбра!!! shocked.gif sigh.gif У тебя остался еще хоть кусочек? - я ближе всех к тебе, только скажи, вмиг у твоих ног... вернее у стола laugh.gif
_________________
"С вами поведешься, всякую дрянь есть научишься" - Карлсон, который ....
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 29, 30, 31 ... 94, 95, 96  След.
Страница 30 из 96

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения