Торт из киселя

[ufik]

Мне бы кусочек того чуда...
_________________
Вечность торопит...

[Brava]

Девочки-умелицы! Подскажите, кто выпекал этот торт в микроволновке?
Меня интересует все - время, температура, форма ( в чем выпекать )еще какие-нибудь тонкости...
Дома я стряпаю его, как обычно ( спасибо, Алиса!!!) , а тут на работе стоит микроволновка, без дела.... Нехорошо, правда?

[Ekonomist]

Алиса, спасибо за рецепт, вкусно!!! испекла на чаепитие очередное...
Маргошенька, и тебе спасибо!!!
_________________
Шоб ваши желания удивлялись вашим возможностям

[Джаконда]

Брава, могу поделиться своим опытом выпекания в микроволновке. После того, как микроволновку освоила, я вообще перестала пользоваться духовкой. А теперь у меня духовки вообще нет. Вместо неё приобрела новую микроволновку побольше объемом и с грилем.

Микроволновка особенно хороша для выпекания коржей. Еслив простой духовке объем коржа увеличивается, например, в 2 раза, то в микроволновке в 3. Смазываем форму маслом, наливаем тесто, ставим в печь. В зависимости от размера формы и мощности самой печки выбираем режимы. Принцип такой: сначала, примерно половину времени, выпекаем корж при 50% уровне мощности, затем при полной мощности доводим до готовности. У меня на корж диаметром чуть более 20 см уходит 5-6 минут. Наливаю теста не менее 1 см толщиной. Лучше почаще проверять готовность коржа, чем передержать его в печке. Всего одна лишняя минутка может подпортить результат - края станут слишком жесткими. Есть ещё хитрость: если края уже готовы, а середина ещё жидковата, надо вырезать круг из фольги по размеру формы, а в этом круге в середине вырезать круглое отверстие, чтобы микроволны поджаривали только середину. Достаточно испечь пару-тройку коржей, чтобы понять характер именно Вашей печки. А потом коржи будут буквально вылетать из неё, как по мановению волшебной палочки. Успехов!

Кстати, этот кисельный тортик (огромное спасибо автору рецепта) испечен в микроволновке.

[Alisa]

Очень приятно наблюдать, как в руках каждой хозяйки торт становится все краше и краше....
На здоровье !
_________________
Планы на будущее, не соответствующие вашим финансовым, умственным и физическим возможностям, называются мечтами.

[ТыкваЧел]

а брикет киселя эт в граммах сколько?
а то у нас брикетов нет,т/о в рассыпуху.

[Фрёкен Снорк]

[Джаконда]

Сейчас с конвекцией LG. А раньше была простая "Плутон", это бывший Голд стар только российской сборки, я ею очень довольна была. Быстрее в ней все делалось. У новой, конечно, возможности шире.

[Фрёкен Снорк]

Спасибо , Джаконда, за ответ.
У меня САМСУНГ без конвекции, но с грилем, сколько раз пробовала печь- дрожжевое не получается совсем, немного похож бискит , но отдает вкусом омлета и не очень вкусный, нет духа запеченного теста, что ли? не знаю , как описать.
Попробую кисельный, вдруг получится.
_________________
Дорогая, какой вкусный салатик! Сама купила?

[vic65]

А вот что получилось у меня...Тортик кисельный,а кисель -вишневый.
Задуман сначала был другой дизайн,но..обстоятельства,знаете ли

[Клюшечка]

vic65 ,красота!

[vic65]

Клюшечка,спасибо!!!

[ТыкваЧел]

такой нежный!

[Клара_С]

Джаконда,
vic65
Такие тортики отличные,я нацеливаюсь давно..
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.

[vic65]

ТыкваЧел,Клара !!!Спасибо.Клара,с твоей фантазией и с разнообраз-
ными киселями,есть поле для обширной деятельности.