Авторизация
Загрузка...
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА-2 ( cаrinа)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 18, 19, 20 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Сб Июн 18, 2005 0:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ириша!!! я думаю дословно это будет Ягодная каша smile.gif .. там же и манная крупа.. поэтому Точно каша.. smile.gif

Как ты догадалась что я это не ем tellme.gif laugh.gif laugh.gif
Еще это блюдо называется Vispipuuro.. это когда потом эту кашу миксером взбивают...
Тебе рецепт писать??
Могу одно сказать.. что бы это Каша- мусс. получилась без комков.. шкурок и прочего " мусора".. сначала отвари бруснику минут 10... и потом протри через сито ягоды..
пропорции брать прим 200мл ягод на 500 л воды..
50 дл сахара
100 мл манки
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Kaunis  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.03.2004
Сообщения: 1641
Откуда: Москва-Хельсинки

Сообщение Добавлено: Сб Июн 18, 2005 0:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

smile.gif Карина, у меня чутье! smile.gif))

На самом деле, мне не понятно, варить ли манку отдельно и ягоды отдельно - сколько тогда воды надо? Или варить манку и ягоды вместе? Если отдельно, то сливать ли воду, в которой варились ягоды или нет?

А мне как раз vispipuuro и нравится smile.gif С молоком smile.gif
Если я сделаю, разместить у тебя рецепт и фото?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Сб Июн 18, 2005 0:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Салат из цуккини с сыром

350 - 400 г цуккини
150 г свежего сыра ( типа адыгейского)
зеленый салат
2 ст л лимонного сока
2 ст л оливкового масла
1 ст л соевого соуса light
1 зубок чеснока
1 ч л сахара
щепока черного пеца
щепотка чили
рубленная зелень
поджаренные семена кунжута

. Порезать цуккини тонкими пластинками
. Прижарить на сковороде без масла до золотистого цвета
. Смешать все ингридиеты для соуса и залить кабачки , оставить мариноваться минут 15- 20
. Выложить на тарелку зеленый салат, сверху кабачки. сыр, порезанный кубиками полить соусом и посыпать семенами кунжута

P.S. Сыр использовала маринованный.. Кабачки и сыр порезала мелкими кубиками.Очень легкий салат и сытный




juustokesakurpitsa.jpg
juustokesakurpitsa.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4679 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Сб Июн 18, 2005 0:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Kaunis Ириша..я тебе сейчас напишу на ЛС рецепт и инструкции.. .. я не ем.. но не значит что не умею готовить.. smile.gif blush.gif а как сделаешь размести здесь...
Это очень даже вкусно..
очень вкусно ее не с молоком а с соусом.. Flora Vanillaa smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
lusenda  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 09.12.2003
Сообщения: 842
Откуда: Canada

Сообщение Добавлено: Сб Июн 18, 2005 0:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Карина, какой вкусный салат!! ты была права smile.gif poketoungeb.gif
Сделаю на выходных smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Сб Июн 18, 2005 0:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Люда.. сделай.. smile.gif
Можешь не резать "микроскопическими" кубиками как я.. а просто пластинками цуккини.. еще вкуснее.. smile.gif
и Обязательно маринованный сыр... можно и обыкновенный.. но с маринованным лучше smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
natalinka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 26.04.2003
Сообщения: 3164
Откуда: Днепропетровск-Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Июн 18, 2005 11:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кариночка, довно у тебя не отмечалась, надо сказать, что "патриотическая" аваторка тебе к лицу, но повар с бооольшим ножом был более привычен poketoungeb.gif poketoungeb.gif poketoungeb.gif
Кариночка, я с огромным количеством спасиб, но портрет всего один.
Делала чеснок в сметане, индюшиный рулет,яблочный пирог с ванильным йогуртом. Эти блюда и в анфас и в профиль есть. А вот этого точно нет!
Карпаччо из арбуза превратилось в карпаччо из дыни. Потрясающе вкусно! sigh.gif Очень рекомендую. Никогда бы в жизни не додумалась так облагородить знакомые фрукты! sigh.gif Спасибо.
_________________
"Неправильно ты, дядя Федор, бутерброд ешь. Ты его колбасой кверху держишь, а его надо колбасой на язык класть. Тогда вкуснее получится." ("дядя Федор, Пес и Кот" - Эдуард Успенский)




карпачодыня.jpg
карпачодыня.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4334 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Сб Июн 18, 2005 16:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

natalinka Натали.. ну наконец- то отметилась smile.gif smile.gif
"
" Повар" с аватары в отпуске smile.gif
Карпаччо из фрукт вообще Гениальная вещь...облагораживает ВСЕ фрукты.. особенно которые " не очень вкусом вышли"..я теперь и из папайи его делаю smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ленушка  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 20.03.2003
Сообщения: 2784
Откуда: Рига, Латвия-U.S.A., MD

Сообщение Добавлено: Сб Июн 18, 2005 17:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Карина! Какой вкусный пирог-перевертыш с ревенем и яблоками!
Оторваться не могу!
Спасибо большое тебе за внедрение в массы такой вкусняшки!
smile.gif




пирог-перевертыш с ревенем и яблоками (carina).jpg
пирог-перевертыш с ревенем и яблоками   (carina).jpg

Файл был скачан или просмотрен 4393 раз(а)

каринин пирог-перевертыш с ревенем и яблоками.jpg
каринин пирог-перевертыш с ревенем и яблоками.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4293 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Enigma  
Массовик-затейник

Зарегистрирован: 25.06.2002
Сообщения: 4191
Откуда: Narva, EST-> Riga, LV

Сообщение Добавлено: Сб Июн 18, 2005 19:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ленушка..молодец..моя вчерашняя реклама сработала.. blush.gif poketoungeb.gif laugh.gif мне что то опять его захотелось sigh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Сб Июн 18, 2005 19:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ленушка .... Наташа... девочки очень рада что нравится... кушайте на здоровье smile.gif

Лена..как называются по - русски эти фрукты- ягоды , которые на пироге лежат.
У меня 2 куста дома растет..а названия русского не знаю.. blush.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
lusenda  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 09.12.2003
Сообщения: 842
Откуда: Canada

Сообщение Добавлено: Сб Июн 18, 2005 19:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Это физалис smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Сб Июн 18, 2005 19:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Людонька спасибо.. теперь буду знать что поедаю тазиками smile.gif очень уважаю я эту фрукто-ягоду smile.gif
А может у тебе и рецепты из нее еще есть??? blush.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
lusenda  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 09.12.2003
Сообщения: 842
Откуда: Canada

Сообщение Добавлено: Сб Июн 18, 2005 19:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кариш, нету рецептов laugh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Сб Июн 18, 2005 19:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Жалко... huh.gif ну ничего.. я и так.. из " тазика" поем.. уж очень вкусная вещь.. smile.gif
Пойду салат один опробую.. точно твой. smile.gif . потом напишу
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 18, 19, 20 ... 98, 99, 100  След.
Страница 19 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения