Авторизация
Загрузка...
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА - 3 (cаrinа)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 29, 30, 31 ... 100, 101, 102  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Ленушка  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 20.03.2003
Сообщения: 2784
Откуда: Рига, Латвия-U.S.A., MD

Сообщение Добавлено: Пн Сен 05, 2005 15:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Несу "в народ" ещё один рецепт с брусникой, которым поделилась любезно Карина, за что я очень благодарна.
. Это ОЧЕНЬ вкусные и нежные
МАФФИНЫ С БРУСНИКОЙ

2 яйца
100 мл сахара
150 мл мука
1 ч л разрыхлитель
200 мл мороженно или свежей брусники
100 г масла сливочного

Взбить яйца с сахаром

добавить растопленное масло и тщательно перемешать..

постепенно просеять муку. смешанную с разрыхлителем

осторожно перемешатьи в конце добавить ягоды

еще раз перемешать и разложить по формочкам.
выпекать при 225 С 10 минут

Делать очень быстро, а вкусно
sigh.gif poketoungeb.gif Думала, что я лимит по поглощению сладкого за неделю вперед выполнила, делала как бы для мужа...ага, как же tellme.gif Не удержалась mad_icon.gif Ну никакой силы воли! Променяла бы все стейки-котлеты на плюшки-ватрушки blush.gif laugh.gif




маффины с брусникой.jpg
маффины с брусникой.jpg

Файл был скачан или просмотрен 6391 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Пн Сен 05, 2005 16:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ленушка ты меня решила " добить"... smile.gif Я могу умереть от зависти..Нет нет.. не изза красивых маффинов... а изза другого smile.gif
Это как такое возможно... есть маффины.. пироги.. кексы...и иметь ТАКУЮ ШИКАРНУЮ ФИГУРУ!!!!
А вообще изумительные маффины... smile.gif

они очень вкусные с йогуртовым соусом... poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Пн Сен 05, 2005 16:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

МАРИНОВАННАЯ МОЦЦАРЕЛЛА

. 125 г моццарелла
. 2 ст л зелени ( петрушка, базилик, тимьян , укроп.. итд по вкусу)
. 1 лавровый лист
. 1 ч л уксуса бальзами ( белого)
. 2 зубка чеснока
. 3- 4 перчика Тобаско
. 1/ 2- 1 ч л соль ( по вкусу)
. оливковое масло
. черный перец - горошек

. Выложить на дно банки половину специй.. добавить моццареллу
. Покрыть сверху оставшимися травами и залить оливковым маслом, смешанным с уксусом бальзамик
. Поставить в холодильник на 3 - 4 дня

P.S. Уксус на добавляла ( не люблю)... Моццарелаа очень вкусная получается.. для салатов идеально подходит.. Особенно если морцаррела на вкус " оставляет желать лучшего" то в маринаде она приобретает очень насчщенный вкус..
Моццареллу беру Santa Lucia Bocconcini, она наверное везде есть... даже в Африке..
Вкус у нее " совсем ненавязчивый"......Но другой нету.. huh.gif остальные марки все большими кусками..




mozzarella.jpg
mozzarella.jpg

Файл был скачан или просмотрен 6191 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
J__A  
Гость




Сообщение Добавлено: Пн Сен 05, 2005 16:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки,дайте пожалуйста ссылочку на Швейцарский кофейный рулет.Не смогла найти ни в каталоге,ни в темах от Карины
Вернуться к началу
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Пн Сен 05, 2005 16:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

J__A.... Швейцарский кофейный рулет

Ссылка должна быть на Личной страничке.. т к рецепт давно выкладывала...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
J__A  
Гость




Сообщение Добавлено: Пн Сен 05, 2005 16:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Карина,спасибо.Даже не ожидала так быстро ответа.
Вернуться к началу
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Пн Сен 05, 2005 16:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки!!! Я обещала сегодня выставить рецепт баклажан..
я даже порезала их и посыпала солью.. но потом все выкинула..не было сил готовить cry.gif
У меня "проснулся" старый бронхит... лежу с 38.4 mad_icon.gif .Что дома едят не знаю.. даже на первый этаж в кухню не спускалась...
Как только чуть поправлюсь.. сразу же выложу.. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
IRKU  
Фотомастерица

Зарегистрирован: 28.05.2004
Сообщения: 2148
Откуда: Kemerovo -> Cyprus

Сообщение Добавлено: Пн Сен 05, 2005 17:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Карина, огромное спасибо за пиккельсы. smile.gif
Сегодня ели, вкусно sigh.gif




пикельсы_resize.jpg
пикельсы_resize.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5840 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ленушка  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 20.03.2003
Сообщения: 2784
Откуда: Рига, Латвия-U.S.A., MD

Сообщение Добавлено: Пн Сен 05, 2005 17:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

cаrinа писал(а):
Ленушка ты меня решила " добить"... smile.gif Я могу умереть от зависти..Нет нет.. не изза красивых маффинов... а изза другого smile.gif
Это как такое возможно... есть маффины.. пироги.. кексы...и иметь ТАКУЮ ШИКАРНУЮ ФИГУРУ!!!!

Карин, у тебя создалось обманчивое впечатление wink1.gif Моя "любовь" не проходит даром huh.gif

ВЫЗДОРАВЛИВАЙ СКОРЕЕ, КАРИША!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
IRKU  
Фотомастерица

Зарегистрирован: 28.05.2004
Сообщения: 2148
Откуда: Kemerovo -> Cyprus

Сообщение Добавлено: Пн Сен 05, 2005 18:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Карина, я чуть не пропустила твои новые рецепты. huh.gif smile.gif
Курочка интересная, а говяжьи рёбрышки вообще не оставят меня в покое пока не попробую. Судя по рецепту и картинке должно быть очень вкусно. Надо будет посмотреть есть ли у нас тамаринд, я его никогда не использовала.

f_mary, сколько ты вкуснятины наделала sigh.gif Всё выглядит очень аппетитно.

Ленушка, какие маффины sigh.gif У нас только клубника, малина и ежевика замороженная продается huh.gif А сушенной ягоды вообще никакой нет. Прошлым летом посмотрела в России в супермаркете сколько всякой ягоды замороженной продаётся, даже завидно стало.

Карина, выздоравливай !
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Dessa  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 21.01.2005
Сообщения: 485
Откуда: Одесса,Украина

Сообщение Добавлено: Пн Сен 05, 2005 19:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кариночка!Выздоравливай скорей и радуй нас дальше!В прошедшее воскресенье пекла фокаччу с кабачками ,лукои и анчоусами-это просто чудо!Всем очень понравилось-спасибо за рецепт!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Milisenta  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 09.04.2003
Сообщения: 3536
Откуда: Литва,Вильнюс

Сообщение Добавлено: Пн Сен 05, 2005 20:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

cаrinа, ПОПРАВЛЯЙСЯ exclaim.gif exclaim.gif exclaim.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Zanuda  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 30.10.2002
Сообщения: 680

Сообщение Добавлено: Пн Сен 05, 2005 20:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кариша,бронхит -это серьезно и очень муторно.Выздоравливай,не торопясь и как следует. smile.gif И не болей больше.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ОДА  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 23.03.2005
Сообщения: 185
Откуда: Одесса

Сообщение Добавлено: Пн Сен 05, 2005 20:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

спасибо за ссылочку на кофейный рулет, я то же хотела попросить.. а тут подфартило....
и самое главноеКарина выздаравливай, вот закончу с диетами- то же буду печь все твои кексики пирожки и фокаччу - УЖЕ ХОЧУ С БАКЛАЖАНАМИ!!!!
_________________
а все таки она вертится!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Nonsense  
Восточная мастерица

Зарегистрирован: 13.12.2004
Сообщения: 5198
Откуда: Восток

Сообщение Добавлено: Пн Сен 05, 2005 21:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кариночка, не болей, быстрого тебе выздоровления exclaim.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 29, 30, 31 ... 100, 101, 102  След.
Страница 30 из 102

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения