Авторизация
Загрузка...
Эффектные "ленивые" блюда - 2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 39, 40, 41 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
inna_an  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 14.07.2005
Сообщения: 3483
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пн Окт 24, 2005 19:24     Заголовок сообщения: рис Ответить с цитатой

Manjaa, я частенько так делаю рис.

Мы едим много риса, практически ушли от картофеля, хотя и любим его.

Рис с разными овощами, луком, морковью, помидорами(очень вкусно), грибами, креветками, мидиями, кальмарами.
А самый вкусный рецепт, который часто делаю...

Рис с грибами и омлетом.

Обжариваем лук, грибы.
Добавляем уже отваренный рис. Я использую Басмати (Жасмин).Там другие пропорции на 250г риса - 500 мл воды.

Не солим, а добавляем соевый соус по вкусу, белый перец.
Добавляем мелко нарезанную зелень петрушки, укропа.
Делаем омлет из 2-х яиц (не глазунью). Вилкой произвольно делим его на кусочки. И добавляем все в рис.
Перемешиваем.
Приятного аппетита. happy.gif

Рис я использую, как полноценное блюдо, на ужин, например.
_________________
"Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон.


Последний раз редактировалось: inna_an (Пн Ноя 06, 2006 1:24 ), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Маринка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 06.04.2003
Сообщения: 9807
Откуда: Израиль-Литва

Сообщение Добавлено: Пн Окт 24, 2005 21:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Инна,какой классный рецепт! Завтра же грибы куплю и сделаю smile.gif
_________________
Всё в меру!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
inna_an  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 14.07.2005
Сообщения: 3483
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вт Окт 25, 2005 11:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Маринка, буду только рада!
happy.gif
_________________
"Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Маринка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 06.04.2003
Сообщения: 9807
Откуда: Израиль-Литва

Сообщение Добавлено: Вт Окт 25, 2005 12:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Уже сделала,очень вкусно!!!! Я рис,только в сыром виде не ем smile.gif
Спасибо за рецепт! happy.gif
_________________
Всё в меру!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Тан.я  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 30.08.2005
Сообщения: 25

Сообщение Добавлено: Вт Окт 25, 2005 15:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Nonsense писал(а):
Лена, я не помню где я их ставила...в первый раз...Были в томатном соусе.
Потребуется:
на 4 порции
12 гнездышек из лапши

фарш мясной - 300 гр.
лук - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
любимые специи - я брала балилик , орегано, луковый кубик, перец душистый
томатный соус - 1 ст.л.
Горчица - 1 ст.л.

Для соуса:
1 шт лука
Топленное масло - 2ст.л.
мука - 1с.т.
Горчица - 1 ст.л.
Сливки - 3 ст.л.
Чеснок
Зелень

Сыр

Растопить масло на сковороде и пожарить на нем мелко резанный лук.
Добавить муку и поджарить минутку. Добавить горчицу, сливки, довести до кипения.
Приготовить фарш, посолить по вкусу, начинить ими гнездышки плотненько и выложить их на кипящий соус, не очень плотно друг к другу, посыпать сыром. Залить до верхушек кипятком (или бульоном), посолить по вкусу, приправить любимыми специями, покидать крупнопорезанный чеснок, целые веточки зелени. Закрыть крышком и готовить на среднем огне до готовности. Я готовлю минут 15 - 20.

С готового блюда удалить целые веточки зелени. Подавать посыпав еще раз сыром, или полив любимым соусом.
А воду сливать или она выкипает??
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Nonsense  
Восточная мастерица

Зарегистрирован: 13.12.2004
Сообщения: 5198
Откуда: Восток

Сообщение Добавлено: Вт Окт 25, 2005 21:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Нет конечно не выливать! shocked.gif Она наполовину впитывается гнездышками, немного уваривается и превращается во вкуснючую подливку.... smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
kuzja  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 12.10.2005
Сообщения: 2008
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вт Окт 25, 2005 22:41     Заголовок сообщения: ленивые "ленивые голубцы" Ответить с цитатой

А тут намедни я вот так ленилась. Правда, мне помогла скороварка и один рецептик для готовки в ней. У кого есть такой агрегат - попробуйте!
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Небольшой кочан капусты порезать соломкой. Промыть 1 стакан риса, взять 500 г фарша. Всё сложить в скороварку, добавить 2 ст.л. томатной пасты (я брала 2 помидорки), 4-5 ст.л. сметаны или майонеза, 1 лавр. лист, поперчить, посолить. Залить всё водой, чтобы она закрыла всё содержимое на 1-2 см.
Варить на слабом огне, после того, как закипит, 20-30 минут.
Муж был в восторге.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Nonsense  
Восточная мастерица

Зарегистрирован: 13.12.2004
Сообщения: 5198
Откуда: Восток

Сообщение Добавлено: Ср Окт 26, 2005 9:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

kuzja, Ой, я тоже очень люблю такие ленивчики! и даже без скороварки smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
vavilon  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.03.2005
Сообщения: 3775
Откуда: израиль- Одинцово

Сообщение Добавлено: Ср Окт 26, 2005 16:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

и я такие ленивые голубцы делаю и тоже без скороварки wink1.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address
kuzja  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 12.10.2005
Сообщения: 2008
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Окт 26, 2005 22:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я раньше тоже без скороварки делала.
А со скороваркой рецепт получается ОЧЕНЬ ленивый. Всё сложить, газ уменьшить, как закипит, и потом подойти к плите только когда выключать - и ВСЁ! happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
inna_an  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 14.07.2005
Сообщения: 3483
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Окт 26, 2005 22:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

kuzja, рецепт заманчивый, похож на твою просто класную аватарку! happy.gif
_________________
"Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
vavilon  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.03.2005
Сообщения: 3775
Откуда: израиль- Одинцово

Сообщение Добавлено: Вс Окт 30, 2005 19:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Таня наконец-то я купила и сделала гнезда с фаршем smile.gif какая вкуснятина poketoungeb.gif poketoungeb.gif poketoungeb.gif Я на диэте и решила не есть но тут --схомячила сразу два blush.gif необыкновенно вкусно blush.gif Спасибо Танюша bigups.gif flower.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address
Джаконда  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 07.02.2004
Сообщения: 2684
Откуда: Литва

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 01, 2005 20:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Очень быстрый ленивый десерт. Использую для утилизации белков. Белки взбить с небольшим количеством пудры, из яблока удалить сердцевину, порезать кольцами, выложить на них белковую массу и на несколько минут в духовку при Т=150 гр. С, пока белки не начнут румяниться. Малокалорийно, быстро и вкусно.



тартар 003.jpg
тартар 003.jpg

Файл был скачан или просмотрен 6501 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Nonsense  
Восточная мастерица

Зарегистрирован: 13.12.2004
Сообщения: 5198
Откуда: Восток

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 01, 2005 20:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, я очень рада что тебе понравилось! sigh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
vavilon  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.03.2005
Сообщения: 3775
Откуда: израиль- Одинцово

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 01, 2005 21:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Тань с этими гнездами вообще смешно получилось happy.gif сделала я их очень много sad.gif не расчитала немного wink1.gif Что с ними на следующий день делать-сварить суп laugh.gif Порезала их мелко добавила воды картошки морковки-суп получился супер вкусный poketoungeb.gif exclaim.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 39, 40, 41 ... 98, 99, 100  След.
Страница 40 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения