Эффектные "ленивые" блюда - 2

[inna_an]

Manjaa, я частенько так делаю рис.

Мы едим много риса, практически ушли от картофеля, хотя и любим его.

Рис с разными овощами, луком, морковью, помидорами(очень вкусно), грибами, креветками, мидиями, кальмарами.
А самый вкусный рецепт, который часто делаю...

Рис с грибами и омлетом.

Обжариваем лук, грибы.
Добавляем уже отваренный рис. Я использую Басмати (Жасмин).Там другие пропорции на 250г риса - 500 мл воды.

Не солим, а добавляем соевый соус по вкусу, белый перец.
Добавляем мелко нарезанную зелень петрушки, укропа.
Делаем омлет из 2-х яиц (не глазунью). Вилкой произвольно делим его на кусочки. И добавляем все в рис.
Перемешиваем.
Приятного аппетита.

Рис я использую, как полноценное блюдо, на ужин, например.
_________________
"Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон.

[Маринка]

Инна,какой классный рецепт! Завтра же грибы куплю и сделаю
_________________
Всё в меру!!

[inna_an]

Маринка, буду только рада!

_________________
"Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон.

[Маринка]

Уже сделала,очень вкусно!!!! Я рис,только в сыром виде не ем
Спасибо за рецепт!
_________________
Всё в меру!!

[Тан.я]

[Nonsense]

Нет конечно не выливать! Она наполовину впитывается гнездышками, немного уваривается и превращается во вкуснючую подливку....

[kuzja]

А тут намедни я вот так ленилась. Правда, мне помогла скороварка и один рецептик для готовки в ней. У кого есть такой агрегат - попробуйте!
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Небольшой кочан капусты порезать соломкой. Промыть 1 стакан риса, взять 500 г фарша. Всё сложить в скороварку, добавить 2 ст.л. томатной пасты (я брала 2 помидорки), 4-5 ст.л. сметаны или майонеза, 1 лавр. лист, поперчить, посолить. Залить всё водой, чтобы она закрыла всё содержимое на 1-2 см.
Варить на слабом огне, после того, как закипит, 20-30 минут.
Муж был в восторге.

[Nonsense]

kuzja, Ой, я тоже очень люблю такие ленивчики! и даже без скороварки

[vavilon]

и я такие ленивые голубцы делаю и тоже без скороварки

[kuzja]

Я раньше тоже без скороварки делала.
А со скороваркой рецепт получается ОЧЕНЬ ленивый. Всё сложить, газ уменьшить, как закипит, и потом подойти к плите только когда выключать - и ВСЁ!

[inna_an]

kuzja, рецепт заманчивый, похож на твою просто класную аватарку!
_________________
"Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон.

[vavilon]

Таня наконец-то я купила и сделала гнезда с фаршем какая вкуснятина Я на диэте и решила не есть но тут --схомячила сразу два необыкновенно вкусно Спасибо Танюша

[Джаконда]

Очень быстрый ленивый десерт. Использую для утилизации белков. Белки взбить с небольшим количеством пудры, из яблока удалить сердцевину, порезать кольцами, выложить на них белковую массу и на несколько минут в духовку при Т=150 гр. С, пока белки не начнут румяниться. Малокалорийно, быстро и вкусно.

[Nonsense]

Леночка, я очень рада что тебе понравилось!

[vavilon]

Тань с этими гнездами вообще смешно получилось сделала я их очень много не расчитала немного Что с ними на следующий день делать-сварить суп Порезала их мелко добавила воды картошки морковки-суп получился супер вкусный