Авторизация
Загрузка...
Ловкость рук и никакого мошенства... 2 (Jul-Jul)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 91, 92, 93 ... 101, 102, 103  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Пт Dec 23, 2005 10:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Феникс первый отчет с фото! да это же праздник! Поздравляю smile.gif
Я сразу стала вспоминать, какое блюдо я сфотографировала первым, не вспомнила happy.gif , полезла искать, оказался торт Салимов удел.
Очень приятно, что рецепт понравился, приятного аппетита smile.gif .
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лилёчка  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 12.12.2005
Сообщения: 87
Откуда: Казань

Сообщение Добавлено: Пт Dec 23, 2005 10:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Так понравилась фотография Королевской шарлоты, но не нашла ее на первой страничке, может рябит в глазах smile.gif . Дайте ссылочку пожалуйста.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Феникс  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 12.12.2003
Сообщения: 1816
Откуда: Азия

Сообщение Добавлено: Пт Dec 23, 2005 10:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юля, спасибо за поздравления smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Пт Dec 23, 2005 13:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилёчка
ты имеешь ввиду шарлоту которую приготовила Kroshka ЗДЕСЬ?
рецепт рулета ЗДЕСЬ
подождем Kroshka, может она нам расскажет, что у нее внутри там smile.gif . Я обычно или творожный торт туда упаковываю, либо еще что-нибудь подобное sigh.gif .
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Пт Dec 23, 2005 13:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Печенье "Мюсли"



иногда бывает куплю мюсли, а они мне не нравятся, вообще-то их можно запихнуть в любое печенье, но вот сегодня я пекла такое, так что и делюсь им

125 гр. размягченного маргарина
чуть меньше 1 ст. сахара
120 гр. жирной сметаны
1 яйцо
ваниль
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 ст. крахмала
1 ст. мюслей (можно и немного больше)
1,5 ст. муки

Маргарин взбить с сахаром. Добавить остальные ингредиенты, вымешать. Противень застелить бумагой для выпечки, выложить печенье (1/2 столовой ложки на небольшом расстоянии) и выпекать при температуре 180 гр.




мюсли2.jpg
мюсли2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4912 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vavilon  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.03.2005
Сообщения: 3775
Откуда: израиль- Одинцово

Сообщение Добавлено: Пт Dec 23, 2005 17:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юленька опробовал мой муж с утра тортик Сникерс wink1.gif и остался в полном восторге и это ещё не любитель тортов wink1.gif и хоть разрез у меня получился не очень я все же думаю что виноваты сливки mad.gif но вкусный получился - poketoungeb.gif poketoungeb.gif poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Пт Dec 23, 2005 18:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

vavilon рада, что вкус не подкачал happy.gif приятного аппетита! smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Goldfishka  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 04.10.2003
Сообщения: 137
Откуда: London, UK

Сообщение Добавлено: Пт Dec 23, 2005 19:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юля, нравится твоя тема и оч красивые и вкусные рецепты.
Хочу спросить, нет ли у тебя рецепта по утилизации йогурта?
У меня всегда он скапливается в холодильнике, может выпечка какая- нибудь?
Заранее спасибо. 4u.gif
_________________
Рыбка хвостиком махнула и уплыла в синее море.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Пт Dec 23, 2005 19:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Goldfishka спасибо smile.gif
а у меня йогурты как раз не скапливаются, чего-то я их покупаю не очень много, да и дети едят с удовольствием smile.gif
Но на йогуртах можно печь оладушки, помню было много рецептов в оладушно-блинной теме и творожные/йогуртные тортики получаются вкусные, по поиску если задать, то думаю, будет очень много рецептов.
А я вот в своей готовке их практически не использую.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Giulia  
Кулинар-путешественник

Зарегистрирован: 19.03.2003
Сообщения: 7615

Сообщение Добавлено: Сб Dec 24, 2005 3:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юленька, ну вот и я! laugh.gif

Так вот, о Мокром Наполеоне : пару лет появилась у меня идея-фикс сделать рулет из слоёного тортика, но не получалось, коржи были слишком хрустящие и ломкие... huh.gif И крем их недостаточно размягчал... Прочитав твой рецепт, я поняла, что это ОН! sigh.gif Ну и вот... результат! sigh.gif

О том, что тортик вкусный я молчу wink1.gif , об этом уже говорилось не раз... Только надо было мне в него ещё больше крема добавить! sigh.gif Да, мне показалось, что такое количество сахара для меня много, поэтому уменьшила его на треть и добавила в крем коньяк и лимонный сок, захотелось покислее и поалкогольнее! blush.gif

Юль, я идею рулета внесу и в свою темку blush.gif со всеми ссылками на тебя, ладно? poketoungeb.gif




rulet napoleon.jpg
rulet napoleon.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4620 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Kroshka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 05.04.2003
Сообщения: 1477
Откуда: California, USA

Сообщение Добавлено: Сб Dec 24, 2005 3:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юля, я в шоке рулет из Наполеона супер я бы никогда не додумалась sigh.gif а как при сворачивании тяжело было icon_question.gif
Об Шарлоте у меня там, вино с желатином, клубничный йогурт и сливки
Юль, напишы об творожном изделии которое ты во внутрь шарлоты пиxаеш мне на сегодня надо буду опять повторять laugh.gif
_________________
Живите Дружно, любите нежно
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Сб Dec 24, 2005 8:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Giulia
Юля я в шоке exclaim.gif , где тут смайлик с глазами как чайные блюдца happy.gif
Это просто шедевр и нереально суперская идея exclaim.gif
Похватив все свои юбки laugh.gif и держа в руках кружку с чаем бегу в твою тему за подробностями happy.gif .

Kroshka

да у меня раньше такой бардак был с этими шарлотами, я в них пихала все, у меня есть творожный тортик, вот делала пол порции и вливала туда, потом просто делала суфле из взбитых сливок+сахар+желатин (у меня сестра очень любит такое), когда не ленилась делала сливки разноцветными полосатыми (сироп, шоколад или еще что-нибудь). Я вот все любуюсь на творожные тортики Nonsense, вот смотри какое чудо ЗДЕСЬ вообще красота получается (Nonsense ты уж не ругайся, что я на тебя ссылаюсь smile.gif , но твои творожные тортики просто супер)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Викторина  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 28.06.2005
Сообщения: 616

Сообщение Добавлено: Вс Dec 25, 2005 4:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Джулечка!!! Спасибо за расчудесный рецепт пирожных "Талисман"! Так хотелось их сделать, что в субботу ради этого встала в 6.30 утра. Результат стоил того, равно как и в других, тобою предложенных рецептах .Спасибо ещё раз! С наступающим! smile.gif



кофейное пирожное одним куском
кофейное пирожное одним куском

Файл был скачан или просмотрен 4407 раз(а)

кофейное пирожное в разрезе
кофейное пирожное в разрезе

Файл был скачан или просмотрен 4374 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
flech  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 17.12.2005
Сообщения: 61
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вс Dec 25, 2005 12:16     Заголовок сообщения: ловкость рук и никакого мошенство Ответить с цитатой

Спасибо большое за рецепты мне больше всего понравились пирожки и салаты чудо. СПАСИБО poketoungeb.gif [/b]
_________________
ребята давайте жить дружно!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Nonsense+  
Гость




Сообщение Добавлено: Вс Dec 25, 2005 13:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юленька, спасибо тебе за комплимент! мне страшно приятно, что ты на меня сослалась blush.gif
Юля-Джуленька! вот это суперская идея с рулетным наполеоном! вот просто она меня сразила! тоже неприменно буду пробывать! Спасибо тебе! sigh.gif
Викторина, очень красивые пирожные! smile.gif
Вернуться к началу
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 91, 92, 93 ... 101, 102, 103  След.
Страница 92 из 103

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения