Авторизация
Загрузка...
Открываем двери...Открываем сердца...2. Клара_С
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 18, 19, 20 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Янв 28, 2006 22:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Танечка,на здоровье smile.gif
Хотя я огорчена,что трубочки не завернулись. laugh.gif
Разберём полёт...
Может быть 2 причины,когда трубочки не закручиваются.
1-лепёшечки перепечены.Когда вынимаешь из духовки-они должны быть ещё мягенькими,только края лепёшечки начинают темнеть.
2-я причина-скорость.
Но...не огорчайся.Ладно?
Кто не пробует...тот не знает. smile.gif
Поощрительный приз 4u.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
tivtam  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 18.10.2005
Сообщения: 449
Откуда: ekaterinburg-israel

Сообщение Добавлено: Сб Янв 28, 2006 22:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара,кто не рискует-тот не пьёт шампусика,нахон icon_question.gif poketoungeb.gif
Мне кажется,что получилось жирновато из-за желтого масла(не Тнувы),потому что я "стояла" исправно над "душой"духовки,....,короче...первый блин,но ведь очень вкусный(даже свекровь сказала,что вкусно...а енто-уууууууу poketoungeb.gif )Попробую как нибудь ещё vertag.gif happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Янв 28, 2006 22:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну,договорились. smile.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Домоседка  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 05.07.2004
Сообщения: 365
Откуда: Торонто

Сообщение Добавлено: Сб Янв 28, 2006 23:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара_С писал(а):

А с рыбой(сырой),да выгорели полностью-почернели.
Видимо так и должно быть. huh.gif


Наверно так и должно smile.gif Тогда не будем по этому поводу заморачиваться smile.gif
_________________
А зовут меня Светлана!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Blue Orange  
Апельсиновая фея

Зарегистрирован: 25.08.2004
Сообщения: 2537
Откуда: Санкт-Петербург

Сообщение Добавлено: Сб Янв 28, 2006 23:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка,а я все пеку твой быстрый маковый тортик!так он быстро делаетсяВкусно,мак придает немного ореховый вкус,а может мне так кажется,кусочек для тебя сфоткала



для клары.jpg
для клары.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4282 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
shantik15  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.01.2005
Сообщения: 1078
Откуда: israel

Сообщение Добавлено: Вс Янв 29, 2006 2:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара happy.gif ,где ты покупаешь опилки,я тоже заразилась копчением cool1.gif .
Классный карп exclaim.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
oblachko  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 12.05.2005
Сообщения: 1396
Откуда: Armenia-Colorado

Сообщение Добавлено: Вс Янв 29, 2006 5:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

smile.gif Кларочка,Я к тебе с отчетиком .Как только увидела пирог с баклашанами и грибами,загорелась исполнить его.Тем более, что в морозилке лешало слоеное тесто,и все составлЯюшие были под рукой.
Сделала только одно отступление от рецепта- баклашаны слегка испекла на плите,затем очистила, порезала,посолила.Остальное все по рецепту.Получился очень душевный пирог, слегка паxнуший дымком.
Спасибо за замечательный рецептик!
Фото прилагаетсЯ! sigh.gif smile.gif
_________________
Делай добро,бросай в воду!
КАТАЛОГ "Армянские застолья"




pirog s bakl. i grib..jpg
pirog s bakl. i grib..jpg

Файл был скачан или просмотрен 4115 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Янв 29, 2006 10:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Светочка,не будем smile.gif


Blue Orangeик happy.gif .На здоровье.
Какой славный кусочек быстрового макового тортика.
Я его рассмотрела poketoungeb.gif
Ты его и цветочками ,и бусинками украсила.
Очень приятно получить тортик с такими отзывами. smile.gif
flower.gif

Фаиночка,я опилки не покупала laugh.gif .
Муж попросил -взял...у столяров в мастерской.
Только нужно обязательно ,чтобы дерево не было хвойных пород.Выделяется смола и пропало всё копчение.
Напиши мне на ЛС,где ты живёшь-если близко-помогу. smile.gif

Кристиночка,спасибо за такое аппетитное фото.
Как я люблю разные изменения в рецептах.Представляю,какая запеканка грибная с баклажанами нежная получилась.С печёными баклами,имею в виду poketoungeb.gif .
На здоровье. happy.gif flower.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Янв 29, 2006 22:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вкусный быстрый завтрак,ужин...и перекусон poketoungeb.gif

Маффинсы со вкусом пицы.
Рецепт с сайта Рецепты.

2 1/2 стакана муки
2 1/2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
2 ст.л. натёртого пармезана
2 зелёные луковицы,мелко нарезанные
2 небольших помидора без шкурки и зёрен-мелконарезанные
1 ст.л. нарезанного свежего базилика(можно заменить на сухой или на орегано)
2 ст.л. соуса для пицы(покупной)
3/4 стакана молока
1/2 стакана оливк. масла
2 яйца

Противень на 12 маффинсов.Температура в предварительно разогретой духовке 200 гр.
Время выпечки 10-15 минут.


Смешиваем отдельно все сухие ингредиенты.
Добавляем соль,сыр,зелёный лук ,помидоры и базилик.
слегка перемешиваем.
В процессор наливаем молоко,яйца,соус для пицы и масло.
Взбиваем в однородную смесь.
Наливаем жидкую смесь в смесь муки и перемешиваем до получения более-менее однородной массы.Не мешать долго.
Вылить в пердварительно смазанный противень для маффинсов и выпекать до говности.

Приятного аппетита.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.




mafins pitsa.jpg
mafins pitsa.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4148 раз(а)

hpim5752.jpg
hpim5752.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4038 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ellada  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 08.03.2005
Сообщения: 747

Сообщение Добавлено: Вс Янв 29, 2006 23:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара, и карп и шарики и рулет - сказка. thumbup.gif sigh.gif Нацелилась на твое лабане,завтра начну производство. laugh.gif poketoungeb.gif sigh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Nonsense  
Восточная мастерица

Зарегистрирован: 13.12.2004
Сообщения: 5198
Откуда: Восток

Сообщение Добавлено: Пн Янв 30, 2006 14:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка! Какие шарики сырные! какой капр - он меня просто потряс! обалдеть... shocked.gif satisfied.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Янв 30, 2006 14:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Эличка,спасбо happy.gif .
Добро пожаловать в мой домик.
Буду ждать результатов поизводства. poketoungeb.gif

Танюша,спасибо happy.gif
Стараюсь.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Янв 30, 2006 20:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сегодня у нас салатик из капусты.
Казалось бы капуста...а сколько вкусов и души можно вложить в него smile.gif

Салат из капусты,изюма...и чеснока.(Горячий и холодный)

Этот салат можно приготовить и холодным и горячим.

1 вилочек капусты-1/2 кг
50 гр изюма
1 фиолетовая луковица
2 ст.л. оливк. масла
2 больших зубка чеснока
соль по вкусу
мускатный орех,свеже натёртый.

Холодный способ.
Капусту острым тонким ножичко нарезать на тоненькие длинные стружки.
Лук нарезать полукольцами,чеснок на пластинки.
Смешать все ингредиенты.
Залить ОМ ,перемешать и натереть сверху мускатный орех.
Всё просто,быстро и вкусно. smile.gif
Горячий способ расскажу и покажу-когда пригоовлю.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.




salat kapus. izum -[holod. 1.jpg
salat kapus. izum -[holod. 1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3909 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Бабуля  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 22.08.2005
Сообщения: 555
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пн Янв 30, 2006 20:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Утром в воскресенье,отправив внучку в школу, помелась в супер за сметаной и ревийоном.Смешала, подсолила и выложила в льняную салфетку.Вечером не удержалась - попробовала blush.gif .Было еще жидковато, но уже вкусно.Пару часов назад попробовала еще раз и решила, что сливочный сыр готов.Конечно шарики из него еще не сделаешь, но как сыр для бутербродов он идеален.Нежный, пластичный,посоленный по моему вкусу, не кислый... Короче говоря очень вкусный exclaim.gif Обычно к завтраку я покупаю сыр "Симфония". Сравнила со сливочным собственного производства и решила, что "Симфония" будет теперь очень- очень редким гостем на моем столе, а сливочный сыр - постояным. laugh.gif
Спасибо, Кларочка, за такой замечательный рецепт.
(А для шариков я поставлю следующую порцию) poketoungeb.gif
_________________
Елена
Мой альбом http://kuking.net/my/album_personal.php?user_id=21043
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Янв 30, 2006 21:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка,на здоровье.
smile.gif
Очень рада,что сливочный сыр теперь будет у тебя прописан poketoungeb.gif
С тех пор как открыла его-каждый раз делаю разные вариации. happy.gif
Быстро он у тебя подоспел.Мододец бабушка smile.gif flower.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 18, 19, 20 ... 98, 99, 100  След.
Страница 19 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения