Открываем двери...Открываем сердца...2. Клара_С

[Клара_С]

Танечка,на здоровье
Хотя я огорчена,что трубочки не завернулись.
Разберём полёт...
Может быть 2 причины,когда трубочки не закручиваются.
1-лепёшечки перепечены.Когда вынимаешь из духовки-они должны быть ещё мягенькими,только края лепёшечки начинают темнеть.
2-я причина-скорость.
Но...не огорчайся.Ладно?
Кто не пробует...тот не знает.
Поощрительный приз
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.

[tivtam]

Клара,кто не рискует-тот не пьёт шампусика,нахон
Мне кажется,что получилось жирновато из-за желтого масла(не Тнувы),потому что я "стояла" исправно над "душой"духовки,....,короче...первый блин,но ведь очень вкусный(даже свекровь сказала,что вкусно...а енто-уууууууу )Попробую как нибудь ещё

[Клара_С]

Ну,договорились.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.

[Домоседка]

[Blue Orange]

Кларочка,а я все пеку твой быстрый маковый тортик!так он быстро делаетсяВкусно,мак придает немного ореховый вкус,а может мне так кажется,кусочек для тебя сфоткала

[shantik15]

Клара ,где ты покупаешь опилки,я тоже заразилась копчением .
Классный карп

[oblachko]

Кларочка,Я к тебе с отчетиком .Как только увидела пирог с баклашанами и грибами,загорелась исполнить его.Тем более, что в морозилке лешало слоеное тесто,и все составлЯюшие были под рукой.
Сделала только одно отступление от рецепта- баклашаны слегка испекла на плите,затем очистила, порезала,посолила.Остальное все по рецепту.Получился очень душевный пирог, слегка паxнуший дымком.
Спасибо за замечательный рецептик!
Фото прилагаетсЯ!
_________________
Делай добро,бросай в воду!
КАТАЛОГ "Армянские застолья"

[Клара_С]

Светочка,не будем


Blue Orangeик .На здоровье.
Какой славный кусочек быстрового макового тортика.
Я его рассмотрела
Ты его и цветочками ,и бусинками украсила.
Очень приятно получить тортик с такими отзывами.


Фаиночка,я опилки не покупала .
Муж попросил -взял...у столяров в мастерской.
Только нужно обязательно ,чтобы дерево не было хвойных пород.Выделяется смола и пропало всё копчение.
Напиши мне на ЛС,где ты живёшь-если близко-помогу.

Кристиночка,спасибо за такое аппетитное фото.
Как я люблю разные изменения в рецептах.Представляю,какая запеканка грибная с баклажанами нежная получилась.С печёными баклами,имею в виду .
На здоровье.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.

[Клара_С]

Вкусный быстрый завтрак,ужин...и перекусон

Маффинсы со вкусом пицы.
Рецепт с сайта Рецепты.

2 1/2 стакана муки
2 1/2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
2 ст.л. натёртого пармезана
2 зелёные луковицы,мелко нарезанные
2 небольших помидора без шкурки и зёрен-мелконарезанные
1 ст.л. нарезанного свежего базилика(можно заменить на сухой или на орегано)
2 ст.л. соуса для пицы(покупной)
3/4 стакана молока
1/2 стакана оливк. масла
2 яйца

Противень на 12 маффинсов.Температура в предварительно разогретой духовке 200 гр.
Время выпечки 10-15 минут.

Смешиваем отдельно все сухие ингредиенты.
Добавляем соль,сыр,зелёный лук ,помидоры и базилик.
слегка перемешиваем.
В процессор наливаем молоко,яйца,соус для пицы и масло.
Взбиваем в однородную смесь.
Наливаем жидкую смесь в смесь муки и перемешиваем до получения более-менее однородной массы.Не мешать долго.
Вылить в пердварительно смазанный противень для маффинсов и выпекать до говности.

Приятного аппетита.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.

[Ellada]

Клара, и карп и шарики и рулет - сказка. Нацелилась на твое лабане,завтра начну производство.

[Nonsense]

Кларочка! Какие шарики сырные! какой капр - он меня просто потряс! обалдеть...

[Клара_С]

Эличка,спасбо .
Добро пожаловать в мой домик.
Буду ждать результатов поизводства.

Танюша,спасибо
Стараюсь.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.

[Клара_С]

Сегодня у нас салатик из капусты.
Казалось бы капуста...а сколько вкусов и души можно вложить в него

Салат из капусты,изюма...и чеснока.(Горячий и холодный)

Этот салат можно приготовить и холодным и горячим.

1 вилочек капусты-1/2 кг
50 гр изюма
1 фиолетовая луковица
2 ст.л. оливк. масла
2 больших зубка чеснока
соль по вкусу
мускатный орех,свеже натёртый.

Холодный способ.
Капусту острым тонким ножичко нарезать на тоненькие длинные стружки.
Лук нарезать полукольцами,чеснок на пластинки.
Смешать все ингредиенты.
Залить ОМ ,перемешать и натереть сверху мускатный орех.
Всё просто,быстро и вкусно.
Горячий способ расскажу и покажу-когда пригоовлю.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.

[Бабуля]

Утром в воскресенье,отправив внучку в школу, помелась в супер за сметаной и ревийоном.Смешала, подсолила и выложила в льняную салфетку.Вечером не удержалась - попробовала .Было еще жидковато, но уже вкусно.Пару часов назад попробовала еще раз и решила, что сливочный сыр готов.Конечно шарики из него еще не сделаешь, но как сыр для бутербродов он идеален.Нежный, пластичный,посоленный по моему вкусу, не кислый... Короче говоря очень вкусный Обычно к завтраку я покупаю сыр "Симфония". Сравнила со сливочным собственного производства и решила, что "Симфония" будет теперь очень- очень редким гостем на моем столе, а сливочный сыр - постояным.
Спасибо, Кларочка, за такой замечательный рецепт.
(А для шариков я поставлю следующую порцию)
_________________
Елена
Мой альбом http://kuking.net/my/album_personal.php?user_id=21043

[Клара_С]

Леночка,на здоровье.

Очень рада,что сливочный сыр теперь будет у тебя прописан
С тех пор как открыла его-каждый раз делаю разные вариации.
Быстро он у тебя подоспел.Мододец бабушка
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.