Авторизация
Загрузка...
Десерты от Мишель
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 36, 37, 38 ... 97, 98, 99  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Jany12  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 04.12.2005
Сообщения: 1583
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Чт Фев 23, 2006 23:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Mishelle, я тоже со спасибом за оладушки. tellme.gif Очен нежные и вкусные! СПАСИБО!!! happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Mishelle  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 05.01.2006
Сообщения: 775

Сообщение Добавлено: Пт Фев 24, 2006 5:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Leah
Спасибо smile.gif !

Нуца
Jany12

На здоровье, девушки smile.gif !
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vavilon  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.03.2005
Сообщения: 3775
Откуда: израиль- Одинцово

Сообщение Добавлено: Пт Фев 24, 2006 10:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мишель я сделала вчера трубочки с кремом smile.gif и сегодня мы их пробовали poketoungeb.gif они конечно получились не такие красивые как у тебя ,но вкусные очень poketoungeb.gif Ох и намучилась я с ними blush.gif ну почему я купила всего 6 формочек а не 12.Спеклось бы быстрее, а так мучилась выпекая по 6 трубочек shocked.gif Спасибо за замечательный рецепт poketoungeb.gif И ещё у меня вопрос blush.gif -Скажи а если из этого теста делать пироги или Напольон, то они тоже остаются хрустящими или пропитываются кремом wink1.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address
Lu  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 25.07.2003
Сообщения: 3961
Откуда: москва

Сообщение Добавлено: Вс Фев 26, 2006 13:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мишель, спасибо за торт Орео!!! очень вкусно! правда, мужчины сказали: можно было бы сахарку побольше smile.gif но девушки были в восторге и торта не хватило даже на пару дней laugh.gif
_________________
- Лучше так: восемь пирогов и одна свечка! (Малыш и Карлсон)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Весенняя  
Гость




Сообщение Добавлено: Вс Фев 26, 2006 15:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Светочка, Спасибо тебе ОГРОМНЕЙШЕЕ за Манговый чизкейк, получилось безумно ВКУСНО poketoungeb.gif СПАСИБО СПАСИБО И СПАСИБО!!!
Вернуться к началу
Mishelle  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 05.01.2006
Сообщения: 775

Сообщение Добавлено: Вс Фев 26, 2006 19:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

vavilon
ЗдОрово, что всё получилось!!!
Цитата:
а если из этого теста делать пироги или Напольон, то они тоже остаются хрустящими или пропитываются кремом

Смотря, сколько они у тебя будут стоять smile.gif .
А, если серьёзно, то изделия из теста по этому рецепту получаются, действительно, более хрустящими, и значит более "устойчивыми" к пропитке.

Lu
На здоровье!!!
Цитата:
девушки были в восторге и торта не хватило даже на пару дней

Да, вкусные торты имеют такую особенность - кончаться очень быстро laugh.gif !

Весенняя
На здоровье, на здоровье и на здоровье smile.gif !
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Mishelle  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 05.01.2006
Сообщения: 775

Сообщение Добавлено: Вс Фев 26, 2006 20:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девушки благодарили за рецепт оладий, а в каталоге у меня их не было. Исправлю это недоразумение smile.gif .

Пышные оладьи (Buttermilk Pancakes)



1 ст. buttermilk (простокваши или кефира)
1 яйцо
2 ст. л. растопленного сл. масла
1 ч.л. ванилина
1 ст. муки
2 ст.л. сахара
1/4 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя

Смешать простоквашу с яйцом, маслом и ванилином.
Отдельно просеять муку с солью, содой и разрыхлителем.
Теперь самое главное: влить жидкую смесь в мучную, и перемешать это вместе, не вымешивая, т.е. тесто должно выглядеть "уродливыми комочками", которые при расстойке исчезнут. Обязательно дать постоять 15-20 мин. Если тесто вымешать до однородной массы, то оладьи будут плоскими и "резиновыми".
Расстоявшееся тесто выкладывать ложкой на разогретую и слегка смазанную маслом сковороду, с непригорающей поверхностью.
В оладьи можно добавлять нарезанные кубиками яблоки или ягоды, но, к сожалению, кроме меня этого в моей семье никто не ест.



По этому рецепту, так же, получаются не менее вкусные бельгийские вафли.

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vavilon  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.03.2005
Сообщения: 3775
Откуда: израиль- Одинцово

Сообщение Добавлено: Вс Фев 26, 2006 20:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мишель спасибо за пояснения smile.gif нужно ещё теста сделать и по-больше smile.gif так как нам с мужем(для которого и делались трубочки) мало что досталось mad.gif Дети у меня мало что из сладкого любят а тут так налетели shocked.gif и всё сьели laugh.gif laugh.gif laugh.gif
Оладушки очень poketoungeb.gif апетитные poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address
Гость  





Сообщение Добавлено: Пн Фев 27, 2006 17:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Upside-down apricot cake ja delala so slivami . OBALDENNNNNNNNOOOOOOOOOOO !!!!!!!!!!

SPASIBO
Вернуться к началу
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Пн Фев 27, 2006 17:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Света!!! Я год в раздумьях была.. купить вафельницу или нет( а зоодно и двери большего размера для квартиры.. что бы проходить в них без синяков ) laugh.gif ..Но теперь после твоей фотографии КУПЛЮ... blush.gif smile.gif
Пусть раз в год делать буду.. но ДОЛЖНА иметь эту штуку дома:) Красота какая... shocked.gif shocked.gif ( а если честно я так люблю Гофры blush.gif )
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Викторина  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 28.06.2005
Сообщения: 616

Сообщение Добавлено: Пн Фев 27, 2006 22:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Mishelle, рецепт оладий - потрясный thumbup.gif
В нём прекрасно сочетаются простота, продуктивность (т.е. такие продукты всегда есть дома в наличии), скорость приготовления, а главное-РЕЗУЛЬТАТ exclaim.gif exclaim.gif exclaim.gif
И пушисто, и нежно, и необычайно вкусно sigh.gif ...
Спасибо огромное
В следующий раз приду с фоткой
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Краля  
Фотомастерица

Зарегистрирован: 06.12.2002
Сообщения: 1051
Откуда: Мытищи

Сообщение Добавлено: Пн Фев 27, 2006 23:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Mishelle, чуть встряну в нескончаемую череду твоих шедевров. Спасибо хочу сказать - от меня лично, от моих мужчин и от приятельницы!! за печенюшки Baci
делала на 23-е своим мальчикам)) Оч вкусно, они пищали))
_________________
Уметь наслаждаться прожитой жизнью - значит жить дважды.
Марциал




мои Baci
мои Baci

Файл был скачан или просмотрен 106077 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Lucia_B  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 20.02.2006
Сообщения: 38
Откуда: Мaлдaвия

Сообщение Добавлено: Вт Фев 28, 2006 0:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Mishelle - огромное спасибо за "Лимонные пирожные" (Lemon Pastries).
Даже не верится что это моих рук дело smile.gif.
Правда над разрезом надо бы поработать.

Много раз - СПАСИБО, СПАСИБО, СПАСИБОЧКИ !!!


фото уменьшено модератором
_________________
Если сильно захочу, то смогу.




e96ab4eec23b[1].jpg
e96ab4eec23b[1].jpg

Файл был скачан или просмотрен 106163 раз(а)

a9880faa0132[1].jpg
a9880faa0132[1].jpg

Файл был скачан или просмотрен 105832 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Yahoo Messenger
Apelsin  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 09.03.2005
Сообщения: 2320
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вт Фев 28, 2006 1:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ВАУ tellme.gif tellme.gif Вот это пироженки! shocked.gif
_________________
"Мечты - не уход от действительности, а средство приблизиться к ней" (С. Моэм)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
tulipinvt  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 28.07.2005
Сообщения: 746
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Вт Фев 28, 2006 1:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Lucia_B , какие пироженные shocked.gif Как красиво sigh.gif
_________________
tulip
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 36, 37, 38 ... 97, 98, 99  След.
Страница 37 из 99

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения