Авторизация
Загрузка...
КУЛИНАРНЫЕ СТРАСТИ... (КИКИС)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 92, 93, 94 ... 99, 100, 101  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
КикиС  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 19.08.2005
Сообщения: 1886
Откуда: Москва-Токио

Сообщение Добавлено: Вс Фев 26, 2006 14:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

... blush.gif я думала, что "мраморность" и без фото понятно что такое... Так тоже красиво smile.gif
_________________
Кулинарные страсти....
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Snow_Bunny  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 12.05.2005
Сообщения: 574
Откуда: Oxfordshire, UK

Сообщение Добавлено: Вс Фев 26, 2006 14:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

sad.gif извини, что не "допетрила"... sad.gif
_________________
Good girls go to heaven, bad girls go everywhere.
Mae West smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
КикиС  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 19.08.2005
Сообщения: 1886
Откуда: Москва-Токио

Сообщение Добавлено: Вс Фев 26, 2006 14:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Это ты меня извини ... smile.gif
_________________
Кулинарные страсти....
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Olga Yamaguchi  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.06.2002
Сообщения: 1797
Откуда: Страна восходящего солнца

Сообщение Добавлено: Вс Фев 26, 2006 14:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

сделала сашими из авокадо.Отчета не будет-нечем отчитыватся- laugh.gif
_________________
Хочешь есть?-На Кукинге все есть!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail Yahoo Messenger MSN Messenger
alla Sh  


Зарегистрирован: 29.05.2004
Сообщения: 10253
Откуда: Из Израиля.А ВЫ?

Сообщение Добавлено: Вс Фев 26, 2006 16:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кики ! Грозно mad_icon.gif
Замесила тесто , приготовила фарш ,собралась складывать лепешки , а моего пособия нет! icon_question.gif icon_question.gif icon_question.gif icon_question.gif icon_question.gif
Некоторые забывают , хотя 2 раза лепила и жарила cry.gif
Привыкла по инструкции жить. cry.gif
Вообщем Кики , слеплю конечно , если не получится " ПРОШУ считать не меня виноватой" exclaim.gif

Кому пожаловаться . icon_question.gif icon_question.gif кто у вас в Японии главный icon_question.gif mad_icon.gif Императору сяду письмо писать ........ шантажирую exclaim.gif
не вернёшь mad_icon.gif mad_icon.gif ,подбираю нож для харакива sad.gif . или ха-ра-ки-вы mad_icon.gif , все тупые .... купить прийдется sad.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
avitalnaomi  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 27.09.2005
Сообщения: 3138
Откуда: Kiev-israel

Сообщение Добавлено: Вс Фев 26, 2006 17:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И я вот хотела лепешки повторить - первый раз не получились - думаю , попробую еще раз , глянь - а наглядное пособие истчезло ! sad.gif
Алла , бери меня с собой , когда большой нож для харакири пойдешь покупать !
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Kea  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 10.12.2004
Сообщения: 648

Сообщение Добавлено: Вс Фев 26, 2006 17:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Таня - КикиС ,

так ты теперь свои фото выставлять не будешь? huh.gif Без них конечно менее вкусными твои блюда не станут, но именно они подталкивали меня на кухню sigh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
КикиС  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 19.08.2005
Сообщения: 1886
Откуда: Москва-Токио

Сообщение Добавлено: Вс Фев 26, 2006 17:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оль, я тоже сегодня делала smile.gif вкуснятина poketoungeb.gif
Алла, не надо делать харакири cry.gif там же и на словах вроде бы понятно описано .... приучила я вас к подробным инструкциям laugh.gif пойду приклею фото !
Kea... фотографии будут smile.gif
_________________
Кулинарные страсти....
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
alla Sh  


Зарегистрирован: 29.05.2004
Сообщения: 10253
Откуда: Из Израиля.А ВЫ?

Сообщение Добавлено: Вс Фев 26, 2006 18:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кики happy.gif ,спасибо дорогая !
Письмо императору порвала smile.gif
Умничка ! Я тебя просто так целую ...,не за лепешки . exclaim.gif exclaim.gif exclaim.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Galia  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 14.02.2006
Сообщения: 63
Откуда: Санкт-Петербург

Сообщение Добавлено: Вс Фев 26, 2006 20:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Здравстуй, Таня. smile.gif
Я как и обещала, отправляю фотку, правда, боюсь она неправильного размера получится, blush.gif но я пока не умею по-другому уменьшать.
Зато "Ориенталь" получился здоровский, всем понравился. Даже папе, а он консерватор.
wink1.gif Гала.




ориенталь_1_1.jpg
ориенталь_1_1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1916 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
КикиС  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 19.08.2005
Сообщения: 1886
Откуда: Москва-Токио

Сообщение Добавлено: Вт Фев 28, 2006 17:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цветная капуста с окрой и карри

Потребуется:
1 средний качанчик цветной капусты
окра - 10-15 шт
куриный фарш - 200 гр
репчатый лук - 1/2
свежий имбирь - 2 см
порошок карри - 1 ст. л с горкой
кумин (зира) в зёрнах - 1/2 ч.л
гарам масала- 1/4 ч.л

Капусту разобрать на соцветия, окру помыть и обрезать у основания.
Лук и имбирь мелко порезать.

В глубокой сковороде или кастрюле разогреть растительное масло и обжарить имбирь с кумином, как только появится аромат специй добавить лук и фарш, потушить помешивая 1-2 мин. Затем добавить карри и хорошо перемешать.
Добавить соцветия капусты, влить 90 мл. воды, посолить по вкусу и тушить на среднем огне 15 мин. под крышкой.
Добавить окру и тушить ещё 5 мин.
Добавить гарам масалу, перемешать и снять с огня.

ГОТОВО! smile.gif
_________________
Кулинарные страсти....




okra+1.jpg
okra+1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1761 раз(а)



Последний раз редактировалось: КикиС (Вт Фев 28, 2006 17:26 ), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Giulia  
Кулинар-путешественник

Зарегистрирован: 19.03.2003
Сообщения: 7615

Сообщение Добавлено: Вт Фев 28, 2006 17:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Тань, у меня вопрос: куда ещё можно утилизировать лук-слизун? Ну тот, который идёт в лепёшку с мясом и креветками? А тоя купила себе огромный пучок в китайской лавке, а дома призадумалась... sigh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
shantik15  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.01.2005
Сообщения: 1078
Откуда: israel

Сообщение Добавлено: Вт Фев 28, 2006 17:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вау,красиво то как exclaim.gif
Глядя на твои фотки,хочется тут же бежать на кухню и делать.

Извини за невежество,что такое окра,и гарам масала icon_question.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
КикиС  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 19.08.2005
Сообщения: 1886
Откуда: Москва-Токио

Сообщение Добавлено: Вт Фев 28, 2006 17:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юль, сейчас я тебе что нибудь подкину smile.gif
shantik15, вставила в рецепт ссылки, почитай smile.gif
_________________
Кулинарные страсти....
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Giulia  
Кулинар-путешественник

Зарегистрирован: 19.03.2003
Сообщения: 7615

Сообщение Добавлено: Вт Фев 28, 2006 17:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, буду ждать! satisfied.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 92, 93, 94 ... 99, 100, 101  След.
Страница 93 из 101

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения