Авторизация
Загрузка...
Эффектные "ленивые" блюда - 2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 66, 67, 68 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
vavilon  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.03.2005
Сообщения: 3775
Откуда: израиль- Одинцово

Сообщение Добавлено: Сб Май 06, 2006 20:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Копринена буба какая интерестная картошечка smile.gif
_________________
КУЛИНАРНАЯ КНИГА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address
Marfusha  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 16.09.2003
Сообщения: 983
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Сб Май 06, 2006 20:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И я со своими, вернее Ольги-Аграфены, полосочками wink1.gif . Ольге спасибо и спасибо всем кто их до меня сделал, т.к. наглядная агитация очень помогает!!!! smile.gif
_________________
Что главное в еде? Чтоб процесс был не прерывным!




dsc00712_01.jpg
dsc00712_01.jpg

Файл был скачан или просмотрен 7364 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Yahoo Messenger
Milisenta  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 09.04.2003
Сообщения: 3536
Откуда: Литва,Вильнюс

Сообщение Добавлено: Пн Май 08, 2006 16:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

pomidor4ik писал(а):
Glasa, а я сейчас с капустой полосочку одну большую сделала. Утилизировала пару ложек сметаны и капусту. Прекрасно.Все же очень хороший рецепт.Но самое вкусное - с вишней или творогом. Вот только одного я не могу понять: если класть все по рецепту,то как из этого количества теста получатся 3 полосочки?! Вот что меня мучает - у всех ведь получается,а у меня - нет!!! mad_icon.gif Только 2. icon_question.gif


Помидорчик, если честно, то у меня тоже получается 2 полосочки laugh.gif но , довольно большие smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Guzelka  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 02.04.2006
Сообщения: 98

Сообщение Добавлено: Вт Май 09, 2006 19:08     Заголовок сообщения: песочные полосочки Ответить с цитатой

Здравствуйте всем happy.gif ! С праздником happy.gif ! Спешу со спасибами к дарителю рецепта и всем кто делал, обсуждал и выставлял свои аппетитные фото tellme.gif с полосочками Аграфены. Я пеку редко, поэтому прошу прощения если внешний вид у меня не очень удался blush.gif , на вкусовых качествах это не сказалось tellme.gif , ездили на шашлыки на десерт были полосочки, которые всем понравились. Получилось 3 шт. 1 начинка смородина, другие две: вареная сгущенка смесь орехов (грецкие, кешью, кедровые) и цукаты ананасовые. Вторые полосочки сравнивали с пахлавой. Вкуснятина tellme.gif ! Еще раз большое спасибо happy.gif !



песочные полосочки 1.jpg
песочные полосочки 1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 6946 раз(а)

покрошенные на один кус
покрошенные на один кус

Файл был скачан или просмотрен 6916 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Garfield  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 30.06.2005
Сообщения: 325
Откуда: Затерянный мир

Сообщение Добавлено: Ср Май 10, 2006 8:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Молодец, Guzelka!
Какая красота!
Добро пожаловать в клуб любителей полосочек smile.gif
_________________
Супер акция нашей столовой : Купи 10 беляшей и собери собаку!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Guzelka  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 02.04.2006
Сообщения: 98

Сообщение Добавлено: Ср Май 10, 2006 10:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Garfield спасибо за оценку blush.gif. С удовольствием пополню ряды любителей полосочек!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Guzelka  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 02.04.2006
Сообщения: 98

Сообщение Добавлено: Ср Май 10, 2006 10:44     Заголовок сообщения: скумбрия на овощной подушке (диетическая) Ответить с цитатой

Вот так я готовлю скумбрию happy.gif, быстро, вкусно, без масла(жирности рыбы хватает) и минимум специй (скумбрия с очень насыщенным вкусом, мне кажется) blush.gif. Рецепт писала раньшеhttp://zahav.kuking.net/my/viewtopic.php?p=778972#778972 . Приятного аппетита happy.gif !



pic_0132.jpg
pic_0132.jpg

Файл был скачан или просмотрен 6560 раз(а)

pic_0130.jpg
pic_0130.jpg

Файл был скачан или просмотрен 6572 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Zemljanichka  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.04.2006
Сообщения: 2052
Откуда: Оренбург, Россия.

Сообщение Добавлено: Чт Май 11, 2006 13:51     Заголовок сообщения: Эффектные "ленивые" блюда Ответить с цитатой

На меня тоже подействовала наглядная агитация полосочек. Это действительно очень вкусно. Далала уже второй раз (с вареной сгущенкой и орехами). Съели все очень быстро. smile.gif
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Glasa  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 19.12.2005
Сообщения: 2649
Откуда: Белгород

Сообщение Добавлено: Чт Май 11, 2006 14:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

pomidor4ik писал(а):
Glasa, а я сейчас с капустой полосочку одну большую сделала. Утилизировала пару ложек сметаны и капусту.

И как это я про капусту не подумала. wink1.gif Все, делаю с капустой. smile.gif
pomidor4ik писал(а):
Вот только одного я не могу понять: если класть все по рецепту,то как из этого количества теста получатся 3 полосочки?! Вот что меня мучает - у всех ведь получается,а у меня - нет!!! mad_icon.gif Только 2. icon_question.gif

Хе-хе, у меня тоже две. wink1.gif А я и не заморачиваюсь. Может девчонки тесто потоньше раскатывают? Или полосочки покороче делают?
Да, у меня вот иногда тесто вдруг лопается, shocked.gif в чем причина?
Копринена буба, картофельные розы - класс. Думаю гости будут приятно поражены. sigh.gif
Mary Poppins думаю, что в духовке подобное не вйдет. Там слишком медленно процесс идет. А во фритюре розы сразу схватываются и за счет быстроты приготовления не разваливаются. wink1.gif
_________________
Самое печальное блюдо на свете-это пюре.Вроде бы,картошка как картошка,но такая подавленная.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vavilon  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.03.2005
Сообщения: 3775
Откуда: израиль- Одинцово

Сообщение Добавлено: Чт Май 11, 2006 21:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Если у вас осталось немного риса то можно соорудить такую Рисово-сосисечная запеканка poketoungeb.gif

1-1,5 ст. риса
сосиськи
2 лука
1 морковь
масло раст.
2 яица
50 мл. молока
50 гр.сыра
Пожарить 2 лука - полукольцами и тертую морковь до зол.цвета.Добавить нарезаные сосиськи и потушить.Форму для запекания смазать маслом и положить половину риса ,следом сосиськи с луком и покрыть другой половиной риса.Сделать заливку.Смешать 2 яица с молоком и натереть туда сыр.Залить рис и поставить в духовку на 25 мин при 180С
на мой вкус я бы увеличила в два раза заливку а дети сказали что и так вкусно
_________________
КУЛИНАРНАЯ КНИГА




zap.jpg
zap.jpg

Файл был скачан или просмотрен 6315 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address
Zemljanichka  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.04.2006
Сообщения: 2052
Откуда: Оренбург, Россия.

Сообщение Добавлено: Пт Май 12, 2006 8:53     Заголовок сообщения: Эффектные "ленивые" блюда Ответить с цитатой

Хочу тоже добавить свой рецептик в копилку ленивых блюд.
У нас это называется "ленивые вареники" Я даю минимальную порцию, которую можно увеличивать.

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

200 грамм творога
1 яйцо
1-2 столовых ложки сахара
мука сколько войдет

Творог, яйцо и сахар смешиваем, слегка взбиваем, добавляем по столовой ложке муку пока не получится тесто не прилипающее к рукам.
Раскатываем тесто в колбаску примерно 2-3 см диаметром и нарезаем на кусочки по 1 сантиметру.
Отвариваем в подсоленной воде как пельмени. Кушаем со сметаной, вареньем, маслицем и т.д. (по вкусу)

Можно вместо сахара положить мелко порубленную зелень и соль, наверное тоже будет вкусно.

Приятного апетита! smile.gif
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ver  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 07.03.2004
Сообщения: 670

Сообщение Добавлено: Пт Май 12, 2006 10:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мастер класс к преведущему рецепту, этот фото у нас скоро будет как десять лет на стене висит
_________________
Удачи, не кипятитесь попусту.




master klass.jpg
master klass.jpg

Файл был скачан или просмотрен 6321 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Zemljanichka  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.04.2006
Сообщения: 2052
Откуда: Оренбург, Россия.

Сообщение Добавлено: Пт Май 12, 2006 13:12     Заголовок сообщения: Эффектные "ленивые" блюда Ответить с цитатой

Спасибо за мастер-класс. Значит не только мы одни любители этого блюда!.. smile.gif Честно говоря, я и не претендовала на оригинальность и новизну. smile.gif
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Guzelka  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 02.04.2006
Сообщения: 98

Сообщение Добавлено: Пт Май 12, 2006 14:08     Заголовок сообщения: сухие чебуреки Ответить с цитатой

Всем добрый день happy.gif !
Спасибо Subrik за сухие" чебуреки из лаваша http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=769124#769124 tellme.gif . Так как у меня нет сэндвичницы я делала в вафельнице, отчет по вашей просьбе.
Начинку делала из того что было дома, (простите за не соблюдение рецепта blush.gif идея больно понравилась), сыр, кусочек копченой колбасы, луковица и укроп измельчила в блендере. Лаваш разрезала на кусочки примерно 10х20 см, 1 столовая ложка начинки и вафельнице примерно 1мин (чтобы сыр закипел), получились тоненькие аппетитные "чебуречки" в клеточку tellme.gif , пока думала сфотографировать мои мужчины все слопали poketoungeb.gif . В следующий раз сделаю побольше smile.gif .
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Лизонька  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 18.09.2005
Сообщения: 2043
Откуда: Санкт-Петербург-Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Май 12, 2006 14:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ленивый рулет с соломоном.(рыба такая....Она же-или он же- саломон,семга,лосось,лососина и красная рыба) poketoungeb.gif

По мотивам рецепта из "Лизы".

3 ст.л. муки (с горкой)
стакан молока (220)
3 яйца
1,5cт.л. растительного масла
Замесить тесто и оставить минут на 20-30-ть.
Нагреть духовку до 200.
Застелить противень бумагой для выпечки и вылить тесто,распределяя равномерно. Тесто очень жидкое и буквально льется. Так и должно быть.
Выпекать где-то 15-20 минут или до золотистости (от духовки зависит). В начале кажется что тесто не схватится,но в итоге получится.
Все.Осторожно снять бумагу. Дать немного остыть,намазать начинкой и сворачивать.

начинка:
Филадельфия или любой другой сливочный сыр.
Соломон кусочками.
Немного укропа.
Можно добавить хрена и сметанки пожирнее.
Свернуть рулет,завернуть в пленку и в холодильник минимум на час.


Можно к этому делу соус сделать:

Взбить сливки,добавить укроп,сметану,лимонный сок,черный перец,сахар.
Но и без соуса вкусно.

Вместо рыбы можно сделать с грибами.
ОЧЕНЬ быстро и вкусно! smile.gif




p4140070.jpg
p4140070.jpg

Файл был скачан или просмотрен 6323 раз(а)



Последний раз редактировалось: Лизонька (Пт Май 12, 2006 16:26 ), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 66, 67, 68 ... 98, 99, 100  След.
Страница 67 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения