Пельменница

[Гость]

девочки, где-то слышала такую фразу: "чтобы пельмени не лепить, купите пельменницу"
Что такое пельменница и где ее купить?
я в Москве такую никогда не видела...
Значительно ли пельменница помогает снизить труд по приготовлению пельменей?

[Соня]

Есть у меня такая. Действительно, помогает. Можно её и для вырезания печенья использовать.

[Elen@]

Соня подскажите пожалуйста как вырезать печенье.

[Соня]

Елена, тесто раскатать и вырезать этой формой сразу 35 печенюшек.

[Раковая шейка]

Очень штука удобная. Такая тяжелая круглая, разделенная на "соты" с круглыми дырочками.
Но мне моя досталась от бабушки, а делают ли такие сейчас- не знаю...

[Гость]

[Гость]

спасибо большое.
а вам нравится такая пельменница?

[Elen@]

Соня большое спасибо.

[АНЖ]

Может она и облегчает лепку пелемений ,но мне кажется ,что когда сам делаешь,то они вкусней и эстетичней получаются. А пельмени из пельменицы когда варишь и вытаскиваешь такие пухленькие и вроде как красивенькие,а после секунды куда вся пухлость девается и вид не призентабильный получается.

[Alisa]

Наверняка делают сейчас такие пельменницы-в Германии в русских магазинах они постоянно в продаже, и заказать можно...
Без нее процесс лепки сотни пельменей я по времени не представляю...
А недавно я наборчик пластмассовый купила в немецком магазине-написано для равиоли и пирожков-очень удобно для вареников-вырезаешь формочкой кружок, ложишь его вовнутрь формочки, в середину в специальное углубление начинку, и складываешь-вынимаешь готовый вареник с ажурными краями.
_________________
Планы на будущее, не соответствующие вашим финансовым, умственным и физическим возможностям, называются мечтами.

[Соня]

Забыла написать, что слой теста нужно положить на пельменницу и, раскатывая скалкой, вырезать 35 штук печений. Ну так же, как и пельмени, собственно.

[Джаконда]

[Раковая шейка]

[Соня]

А моя пельменница на 39 штук. Что мне ещё нравится - в пельмешках меньше теста, чем в слепленных вручную.

[Раковая шейка]

А мы, по традиции, всегда делаем один "счастливый" пельмень с горошинами перца...