Авторизация
Загрузка...
Десерт из фруктов
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 35, 36, 37 ... 42, 43, 44  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Ewgenija  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 21.01.2006
Сообщения: 751
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Пн Июн 19, 2006 20:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А вот вот мой Абрикосовый сорбет от Карины очень вкусно.
_________________
Счастлив, кто падает вниз головой,
Мир для него хоть на миг, а иной.
В.Ходасеви




cimg2224.jpg
cimg2224.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3167 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
inna_an  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 14.07.2005
Сообщения: 3483
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Июл 21, 2006 18:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот очень вкусный и легкий ДЕСЕРТ ИЗ МАСКАРПОНЕ С МАЛИНОЙ.

_________________
"Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Краля  
Фотомастерица

Зарегистрирован: 06.12.2002
Сообщения: 1051
Откуда: Мытищи

Сообщение Добавлено: Пн Июл 31, 2006 8:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Самбук из кураги
В пол-литре воды отварить до мягкости вымоченные 300 г кураги. В остывшем отваре замочить 1 ст.л. желатина. Затем распустить его на водяной бане. 2 белка взбить со 100 гр сахара и затем перемешать с пюрированной курагой. Затем добавить желатин, разложить по формочкам и дать застыть.
_________________
Уметь наслаждаться прожитой жизнью - значит жить дважды.
Марциал




оч вкусно )
оч вкусно )

Файл был скачан или просмотрен 3936 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Milisenta  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 09.04.2003
Сообщения: 3536
Откуда: Литва,Вильнюс

Сообщение Добавлено: Чт Авг 03, 2006 12:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Желе с дыней и черешней

Лимонное желе, произвольно порезанная дыня , и черешня без косточек , вот и все smile.gif
Очень освежает smile.gif
_________________
Я-Лена
Прежде , чем что-то совершить, подумай, а оно тебе надо !?




imgp3993.jpg
imgp3993.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3245 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Колбасник  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 01.08.2006
Сообщения: 2927
Откуда: California, USA

Сообщение Добавлено: Вт Авг 08, 2006 5:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Японский яблочный десерт.

1. Яблоки зелёные-4 шт
2. Яица- 2 шт
3. Сахар песок-300 гр
4. Мороженное сливочый пломбир- 4 шарика
5. Ванилин- 1 ч ложка или 1 палочка.
6. Вода -400-500 гр

Помоите и разрежте яблоки.
Выньте серединку так что бы можно было вместить шарик морошенного. Ямка должна быть не совсем большой.
В среднего размера кастрюле сделаите сироп -150 гр сахара смешаите с водой и доведите до кипения.
Влеите или добавьте ванилин. Положите половинки яблок на 3-5 минут. Яблоки должны стать чуть мягкими, но не размякнуть совсем.
Яблоки вынуть и остудить.

Отдельно отделите белки от жетков и взбеите их с сахаром в твёрдую пену. (Помоему каждая хозяйка знает как это делать)

Положите шарик мороженного в яблоко. Делаите это быстро так что бы мороженное неуспело растаять.
Можно положить яблоко с морошенным на несколко минут в морозилку.
Обмажте сверху пенои и на 10 минут в разогретую до 160 градусов Цельсия духовку.
Сверху украсить лимонной цедрой.

Как ни странно, но крепко заваренный зелёный чаи очень хорошо звучит с таким десертом.
А вот после него- коньяк и только коньяк.




_________________
"Дома и сеичас"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Yahoo Messenger
Rainbow  
Сибаритствующий главбух

Зарегистрирован: 03.09.2002
Сообщения: 3962
Откуда: Одинцово

Сообщение Добавлено: Вс Авг 13, 2006 22:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ой tellme.gif , а чегой-то все молчат: КРАСОТА то НЕОПИСУЕМАЯ!!!!!
Краля (как всегда - стильно!), Милисента (ну просто глаз радуется!!!!!!!!!!), Колбасник(очень заманчиво!) - респект! happy.gif
_________________
Недостатки фигуры скрываются смелостью её демонстрации, а достоинства подчеркивает Сибарит:-)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Milisenta  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 09.04.2003
Сообщения: 3536
Откуда: Литва,Вильнюс

Сообщение Добавлено: Вс Авг 13, 2006 22:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Олюнь, спасибо smile.gif exclaim.gif
_________________
Я-Лена
Прежде , чем что-то совершить, подумай, а оно тебе надо !?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
ТыкваЧел  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 19.05.2005
Сообщения: 639
Откуда: Россия,Челяба

Сообщение Добавлено: Пн Авг 14, 2006 12:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лизонька! а лимоны такие можно замораживать?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
alania  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 30.12.2005
Сообщения: 227

Сообщение Добавлено: Вт Авг 22, 2006 17:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мороженное с Манго


_________________
"В еде, как в любви, следует отдавать предпочтение не количеству, а качеству.." Оноре де Бальзак.


Последний раз редактировалось: alania (Вт Авг 22, 2006 18:03 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Краля  
Фотомастерица

Зарегистрирован: 06.12.2002
Сообщения: 1051
Откуда: Мытищи

Сообщение Добавлено: Вт Авг 22, 2006 17:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

рецептик, похожий на Лизонькин, но измененный чуть ))
Творожно-апельсиновый десерт
С 1 апельсина снять немножко цедры, затем очистить от кожуры и белых пленок, порезать его мелкими кусочками.
Взбить примерно 150 г сливок. Добавить 1 ст.л. сахарной пудры и 1 ст.л. сгущенки. Затем сливки перемешать с 200 гр диетического творога.
Второй апельсин, не очищая от кожуры, порезать на кольца. На каждое кольцо выложить часть творожно-сливочной массы. Сверху украсить цедрой и дольками первого апельсина.
Творог я брала тот, что мягкий, в "кишке". Чтобы масса не расползалась, я его отвесила на всякий случай в марле.
_________________
Уметь наслаждаться прожитой жизнью - значит жить дважды.
Марциал




колеса орандж )
колеса орандж )

Файл был скачан или просмотрен 2749 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Enigma  
Массовик-затейник

Зарегистрирован: 25.06.2002
Сообщения: 4191
Откуда: Narva, EST-> Riga, LV

Сообщение Добавлено: Ср Сен 20, 2006 15:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Тезка - natalinka,
Наконец-то я добралась до твоего яблочного самбука.
Давно скопировала рецепт..да все думала что сложно и руки не доходили..а тут сделала.
Как же это все таки просто и насколько необычно и вкусно.
Я немного упростила процесс...яблоки томила в духовке уже без шкурок..а потом когда мягкие стали блендером измельчила..
Получилось легко, вкусно, дешево и как диетично!!!

Обязательно буду повторять...и давать рецепт в массы!!

Фото док-во ЗДЕСЬ

p.s. Единственное у меня наверное немного сок отделился..и застыл сверху немного по другому..но это еще интересней получилось!

Спасибо!! tellme.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
olechka5  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 27.08.2003
Сообщения: 766
Откуда: Санкт-Петербург

Сообщение Добавлено: Ср Сен 20, 2006 20:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну вообще то арбуз и дыня - это не фрукты, но. думаю, что этот десерт подойдет к этой темке



cake 16.jpg
cake 16.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2605 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Giulia  
Кулинар-путешественник

Зарегистрирован: 19.03.2003
Сообщения: 7615

Сообщение Добавлено: Ср Сен 20, 2006 21:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

olechka5 писал(а):
Ну вообще то арбуз и дыня - это не фрукты, но. думаю, что этот десерт подойдет к этой темке


А что за десертик такой красивый? А слова?.. sigh.gif

Похоже на шоколадные слои с ломтиками арбуза и дыни.. так? Но что меня больше интересует blush.gif - это черешня или райские яблочки? sigh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элегия  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 13.09.2004
Сообщения: 3649
Откуда: Германия

Сообщение Добавлено: Ср Сен 20, 2006 21:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

olechka5, а рецептик такой красоты можно попросить ?
Очень необычно и эффектно смотрится. smile.gif
_________________
"Беда, когда желудок упрямей, чем рассудок !"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
olechka5  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 27.08.2003
Сообщения: 766
Откуда: Санкт-Петербург

Сообщение Добавлено: Ср Сен 20, 2006 21:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Шоколад растопить с небольшим кол-вом сливок. Разровнять на поверхности и поставить в морозилку. Замерший слой разрезать на квадратики. Нарезать арбуз и дыню на квадраты такого же размера. И сложить слоями.
А рядом райские яблочки. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 35, 36, 37 ... 42, 43, 44  След.
Страница 36 из 44

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения