Авторизация
Загрузка...
Что можно приготовить из таких ма-аленьких луковичек?
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Поиск рецептов
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17521
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Вс Dec 19, 2004 16:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Семенной лук всегда дороже обычного, но 105 рэ! shocked.gif mad_icon.gif эт-то что-то! mad.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Чт Окт 05, 2006 13:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кисло-сладкие "жемчужные" луковки
Рецепт из книги "Сказочная кухня Шулы", автор Шула Модан

500 гр. "жемчужного" лука-лука шалот очищенного и промытого,
3 ч. ложки оливкового масла,
1,5 стакана винного уксука,
1,5 ст. ложки сахара,
1 натёртый помидор,
2 лавровых листка,
0,5 стакана изюма,
0,5 стакана воды,
чёрный молотый перец, соль.

Для рецепта вам понадобятся такие маленькие луковки:



Положить в катрюлю среднего размера все продукты и довести смесь до кипения. Перемешивать и варить на малом огне в течении примерно 45 миннут, до тех пор, пока жидкость не выпарится.
Выбросить лавровый лист, попробовать и добавить специи по вкусу. Подавать луковки слегка остывшими. Хороши, как гарнир к мясу и, как самостоятельная закуска. Хранить в холодильнике.


_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Bitite  


Зарегистрирован: 03.03.2007
Сообщения: 2
Откуда: Рига, Латвия

Сообщение Добавлено: Вт Фев 10, 2009 19:50     Заголовок сообщения: Ищу рецепт маринованных луковичек Ответить с цитатой

Милые дамы! Помогите найти рецепт маринованного лука, но не просто нашинкованного лука-репки, а малениких головочек размера севка или шалота. Была в декабре в Италии, там на ужин в качестве дополнения к гарниру всегда были эти вкуснейшие луковочки коричневого цвета явно маринованные с бальзамическим уксусом. Попробовала сделать в обычном маринаде, только вместо простого уксуса использовала бальзамико - есть можно, но вкус не тот, чего-то не хватает! Отзовитесь, кто знает!
_________________
Будем жить вкусно!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17521
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Вт Фев 10, 2009 20:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кисло-сладкие луковички от Джулии
smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Bitite  


Зарегистрирован: 03.03.2007
Сообщения: 2
Откуда: Рига, Латвия

Сообщение Добавлено: Ср Фев 11, 2009 15:46     Заголовок сообщения: кисло-сладкие луковички Ответить с цитатой

Соня! Спасибо за подсказку! Немножко не то, что я ищу, но попробую. Зато увидела столько интересных рецептов так понравившейся мне итальянской кухни, аж руки чешутся все испробовать!
_________________
Будем жить вкусно!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17521
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Ср Фев 11, 2009 18:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Есть ещё Луковички в карамели
smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Поиск рецептов Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4
Страница 4 из 4

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения