Авторизация
Загрузка...
OT ВСЕЙ ДУШИ ДЛЯ ВАС !!!
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 21, 22, 23 ... 95, 96, 97  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Anisoara  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 16.08.2006
Сообщения: 1444
Откуда: Moldova, Spain

Сообщение Добавлено: Сб Окт 14, 2006 21:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки , милые мои, как приятно что Вы доверяете мне и моим рецептам.
У меня сейчас слезы на глазах от счастья... Как приятно чувствовать , что ты нужна...

Лиля спасибо Вам от души за все !!!

Ofelia , спасибо большое за розы. Я их обожаю. Рецептов будут еще много поэтому добро пожаловать всегда ! happy.gif happy.gif


Наденька я открывала сегодня страницу с зашемленным сердцем. так боялась твоих комментариев. Ведь все таки это слоенное тесто ю И у тебя первый раз... Но как прочла!!! раскричалась - УРААА!!!
Я ведь знаю, что его очень легко делать. И очень вкусно получаются плацинды. А вдруг ???? не знаю как ты раскатывала тесто но придержись всегда моих рекомендаций.

Мои рецепты легкие, но не привычные . Поэтому я понимаю что многие смотрят с опаской. Пусть сперва кто-то попробует , потом я . Это девиз многих...
Спасибо тебе большое!!! За цветок тебе поцелуй!!!

Nicole E ты меня вообще поразила. Даже и фото поставила.

Прелесть!!!! happy.gif happy.gif happy.gif

Я думала , что ты забыла обо мне. А ты украдкой заходишь ... и прямо на кухню. А потом сразу с отчетом.... smile.gif

Скажи , ты делала мои голубцы еще?
Искреннее тебе спасибо.


Заходи в мой дневник. У нас сегодня был праздник города.
Там очень много интересного и ВКУСНОГО !!!! tellme.gif tellme.gif tellme.gif

Но будут три дневника.

Это все для Вас , чтобы вы вспомнили вашу молодость, ваши края!!!
Чтобы вы почувствовали хоть на минуту себя дома.


А ниже фотография моих плацинд из теста фило. На второй день. Я согрела их в микроволновку. Вот как они выглядят. Вкусно и через 4 дня.
_________________
"IN CASANISA MARE A ANISOAREI!!!"

"Никогда не отказывайся от игры из страха сделать ошибку"




dscn2419.jpg
dscn2419.jpg

Файл был скачан или просмотрен 15493 раз(а)

dscn2416.jpg
dscn2416.jpg

Файл был скачан или просмотрен 15474 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address Yahoo Messenger MSN Messenger
Lastochka-O  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 238
Откуда: Дагестан. Каспийск

Сообщение Добавлено: Вс Окт 15, 2006 1:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Анжелочка, СПАСИБО тебе ОГРОМНОЕ за твой труд !!!!!!!!!!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Anisoara  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 16.08.2006
Сообщения: 1444
Откуда: Moldova, Spain

Сообщение Добавлено: Вс Окт 15, 2006 8:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Lastochka-O на здоровье !!! Благодарю тебе!!!
_________________
"IN CASANISA MARE A ANISOAREI!!!"

"Никогда не отказывайся от игры из страха сделать ошибку"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address Yahoo Messenger MSN Messenger
Anisoara  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 16.08.2006
Сообщения: 1444
Откуда: Moldova, Spain

Сообщение Добавлено: Вс Окт 15, 2006 8:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ЗАВТРАК ЗА ПЯТЬ МИНУТ


Ставим сковородку на огонь. наливаем растительное масло или сливочное.
Очищаем сосиски от пленок и делаем разрезы ( не до конце ножом) по всей длине.
Жарим сосиски не збываем переворачивать. 2 минуты и они готовы.

Открываем банку с горошком и сливаем жидкость и промываем под проточную воду.
Отдельно режем зеленый или сухой лук.
Укладываем в терелку сосиски по кругу .В середине добавляем горошек. Посыпаем лук на горошек.Чуть соли. Наливаем ложечку растительного масла и ложечку уксуса. Делаем цветок из соленного огурца или разрезаем пополам.


ВСЕ кушать подано!!!
_________________
"IN CASANISA MARE A ANISOAREI!!!"

"Никогда не отказывайся от игры из страха сделать ошибку"




dscn2534.jpg
dscn2534.jpg

Файл был скачан или просмотрен 15844 раз(а)



Последний раз редактировалось: Anisoara (Пн Окт 23, 2006 14:21 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address Yahoo Messenger MSN Messenger
Nicole E  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 28.07.2004
Сообщения: 424
Откуда: Deutschland

Сообщение Добавлено: Вс Окт 15, 2006 12:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Дорогая Анжелочка!
Спасибо что заметила мои плачинды. Мы еще их на второй день с удовольствием поели. tellme.gif А твои голубцы я делаю очень часто. Вот на неделе опять буду делать. Моя дочка от них в восторге, и мой муж тоже. Очень- очень вкусно! да я потихоньку,все твои рецепты хочу у себя опробовать.( я , опять на работе, здесь , как всегда налетами). Но твои рецепты приносят большое удовольствие!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Anisoara  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 16.08.2006
Сообщения: 1444
Откуда: Moldova, Spain

Сообщение Добавлено: Вс Окт 15, 2006 14:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки , помогите. laugh.gif
Как сделать все записи в дневнике доступны всем??? И первая моя записаь в дневнике вообще не видна даже мне.
Нет ее . Куда-то исчезла. А там и комментарии девочек.

Спасибо заранее !!!
_________________
"IN CASANISA MARE A ANISOAREI!!!"

"Никогда не отказывайся от игры из страха сделать ошибку"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address Yahoo Messenger MSN Messenger
хозяйка  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.06.2005
Сообщения: 1277
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Окт 15, 2006 17:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Anisoara писал(а):
Девочки , помогите. laugh.gif
Как сделать все записи в дневнике доступны всем??? И первая моя записаь в дневнике вообще не видна даже мне.
Нет ее . Куда-то исчезла. А там и комментарии девочек.

Спасибо заранее !!!

Анжела, написала тебе на ЛС.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Anisoara  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 16.08.2006
Сообщения: 1444
Откуда: Moldova, Spain

Сообщение Добавлено: Вс Окт 15, 2006 20:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Хозяюшка спасибо наполовину разобралась получилось. Только для гостей видно только 2 записи из дневника . остальные нет. Может так и к лучшему.

Я купила курицу почти 2 кг. Сфотографировала все этапы ее чистки и разрезания на куски. И хочу показать, как это делается, особенно молодым нашим хозяюшкам. Помочь им сделать заготовки
( полуфабрикаты.)

Только не знаю как лучше , показать в МАСТЕР-КЛАСС или В СВОЕЙ ТЕМКЕ ? icon_question.gif
Как посоветуете?
Потом буду показывать сколько блюд можно приготовить из одной курицы для семьи из З человек.
_________________
"IN CASANISA MARE A ANISOAREI!!!"

"Никогда не отказывайся от игры из страха сделать ошибку"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address Yahoo Messenger MSN Messenger
Anisoara  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 16.08.2006
Сообщения: 1444
Откуда: Moldova, Spain

Сообщение Добавлено: Вс Окт 15, 2006 22:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Извините. Принимаю сама решение.
_________________
"IN CASANISA MARE A ANISOAREI!!!"

"Никогда не отказывайся от игры из страха сделать ошибку"


Последний раз редактировалось: Anisoara (Вс Окт 15, 2006 22:23 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address Yahoo Messenger MSN Messenger
Anisoara  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 16.08.2006
Сообщения: 1444
Откуда: Moldova, Spain

Сообщение Добавлено: Вс Окт 15, 2006 22:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

МАСТЕР - КЛАСС
КАК СДЕЛАТЬ ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ ЦЕЛОЙ КУРИЦЫ ?

http://kuking.net/class/viewalbum.php?a=290

Сегодня прочла на форуме сообщение. Молодая девушка ищет курсы по кулинарии в Москве. Она хочет научится самому простому. Как сварить бульон, макароны, и т.д.

И я подумала- а сколько таких молодых девушек, которым стыдно спрашивать об этом?

Купил курицу - около 2 кг.
И решила показат все этапи чистки, разрезания на части , подготовки полуфабрикатов, вплоть до приготовления бульона, и разных блюд .
надеюсь что многим будет интересно.
_________________
"IN CASANISA MARE A ANISOAREI!!!"

"Никогда не отказывайся от игры из страха сделать ошибку"




dscn2562.jpg
dscn2562.jpg

Файл был скачан или просмотрен 14740 раз(а)

dscn2538.jpg
dscn2538.jpg

Файл был скачан или просмотрен 14700 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address Yahoo Messenger MSN Messenger
Ofelia  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 21.09.2006
Сообщения: 1393

Сообщение Добавлено: Пн Окт 16, 2006 0:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Anisoara, пришла с отчетом blush.gif Плацинды с творогом и брынзой, и немножко получилось с маком.
Спасибо тебе, дорогая smile.gif все получилось нормально( для первого раза wink1.gif )Я боялась их делать, а когда приступила к работе, то ни разу не пожалела.Тесто очень нежное,вкусное,слоеное! Плацинды с маком до сих пор хрустящие, а с творогом после выпечки тоже хрустели, а через несколько часов стали менее хрустящими, но Очень Вкусные!
Спасибки smile.gif




плацинды с маком.jpg
плацинды с маком.jpg

Файл был скачан или просмотрен 14812 раз(а)

плацинды.jpg
плацинды.jpg

Файл был скачан или просмотрен 14676 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Vassilissa  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 22.01.2006
Сообщения: 1358

Сообщение Добавлено: Пн Окт 16, 2006 0:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ofelia, как красиво ! Представляю, как это вкусно. Я тоже сегодня пекла такие штучки, начинка соленая из сыра с оливками (фото - увы, не очень). А как вы мак готовите для плацинд ? Дитё просит что-то новое и как раз с маком.



pate filo.jpg
pate filo.jpg

Файл был скачан или просмотрен 14538 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Наденька  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.09.2005
Сообщения: 1228
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Окт 16, 2006 6:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Всем, всем ДОБРОЕ УТРО! happy.gif
Nicole E, Anisoara, Ofelia - девочки, какие плациндочки, просто прелесть! У меня тоже такие были, но, увы, уже съели. poketoungeb.gif
Собираюсь сделать снова!

Анжела, твой Завтрак за 5 минут, очень необычно оформлен и у меня вызвал улыбку, такие миленькие сосисочки, так просто и так необычно красиво, спасибо за подсказку! Буду делать.

А в воскресенье я готовила Огурчики из говядины по Мастер-классу. Что могу сказать об этом блюде... ?
Да то, что о-о-о-чень вкусно-о-о-о poketoungeb.gif , необычно, прекрасно подходит к праздничному столу! Блюдо, на мой взгляд, совершенно не хлопотное. Из небольшого кусочка говядины приготовила десять огурчиков. Естественно, съели сразу же, ничего не осталось, и мужу очень понравились, как и плацинды! Собираюсь сделать ещё огурчики под нежным соусом, спасибо, Анжелика, за рецепт! smile.gif

Anisoara писала:

Цитата:
такой рецепт из говяжей печени!!??
Не доходит рука до всего. Но обещаю!

Не забудь, пожалуйста, будем ждать.
hi.gif
_________________
Любви никогда не бывает слишком много.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Lolipop  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 04.09.2006
Сообщения: 53

Сообщение Добавлено: Пн Окт 16, 2006 6:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ГОТОВИТЬ РАЗНЫЕ БЛЮДА ДЛЯ СЕМЬИ, КАК РАЗНООБРАЗИТЬ ВАШЕ СЕМЕЙНОЕ МЕНЮ, НАУЧИТЬ ВАС ОДНОВРЕМЕННО ГОТОВИТЬ НЕСКОЛЬКО БЛЮД ЗА КОРОТКОЕ ВРЕМЯ


Спасибо за темку. happy.gif Давно такую искала. Буду отчитиваться позже а пока совираю рецепти.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lastochka-O  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 238
Откуда: Дагестан. Каспийск

Сообщение Добавлено: Пн Окт 16, 2006 7:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Анжелочка, ты прелесть! happy.gif Мы как раз вчера купили курочек 4 шт. И собиралась сделать из них полуфабрикаты, хотелось сделать это по правилам, а тут как, кстати, твой мастер-класс. Большое спасибо! Так держать smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 21, 22, 23 ... 95, 96, 97  След.
Страница 22 из 97

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения