Авторизация
Загрузка...
OT ВСЕЙ ДУШИ ДЛЯ ВАС !!!
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 31, 32, 33 ... 95, 96, 97  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Гость  





Сообщение Добавлено: Чт Окт 26, 2006 14:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Добрый день, Анжелочка!
Сегодня у нас такой замечательный солнечный день, еще теплый, с запахом осеенй желтой листвы.
Я хочу, чтобы наше киевское тепло передалось тебе, такой доброй, солнечной и внимательной ко всем. happy.gif
А еще хочу поблагодарить тебя за наш вчерашний ужин, котрый я приготовила за 30 минут: мини-рулетики(грудка была в морозилке) под белым соусом, макарончики и салатик из помидор и перчиков(красный и желтый). Все очень быстро и необыкновенно вкусно.
Муж ел во вторй раз эти рулетики с блаженным видом и говорил: НЯМА-НЯМА.
Передаю тебе благодарность от всей моей семьи и буду учиться-учиться и еще раз учиться у тебя.
Всего тебе самого доброго! smile.gif smile.gif
Вернуться к началу
SVETLYCHOK  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 17.10.2006
Сообщения: 251
Откуда: г. Киев

Сообщение Добавлено: Чт Окт 26, 2006 14:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Гостем была я.
_________________
Все самое лучшее случается неожиданно
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Anisoara  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 16.08.2006
Сообщения: 1444
Откуда: Moldova, Spain

Сообщение Добавлено: Чт Окт 26, 2006 19:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

SVETLYCHOK как приятно читать твои теплые искренние слова. smile.gif
Когда я слышу о том что Вам нравится я так радуюсь как маленький ребенок потому , что искренне хочу передать вам всем все, что я знаю. Хочу чтобы вы создавали праздник вам и своим близким, хочу чтобы вы получали удовлетворения от того что вы творите своими руками. Хочу чтобы вы все кушали здоровую натуральную пищу.
А Я вам помогу, подскажу от всей души!!!

SVETLYCHOK ты расказываешь об сегоднешнем осеннем дне.
А я так обожаю ОСЕНЬ??? smile.gif
Я сегодня шла по улицам и любовалась красотой листвы,которая падала сегодня под от ветра. А солнце как силяло сегодня ??? Какая красота, какое душевное удовлетворение? Идешь по дороге и улыбаешься, а люди обращают на тебя внимание с таким удивлением...
А в душе ловила себя на мысль, что пела песню Пугачевой " осень ты на грусть мою похоже осень..." Хотя на душе было легко и радостно...

Кстати
я сегодня купила мясо 2 видов и завтра еще куринный и будем учится готовить вот те рулеты которые у меня на праздничном столе. Немного возни , честно, но результат стоит всего труда которого вы вложите на их приготовление.

ДЕВОЧКИ желаю вам всем искренней душевной теплоты и нежности!!!
Желаю, чтобы Улыбка не исчезало с вашего лица никогда , несмотря на то что на сердце грустно, а Вы назло улыбайтесь, вспоминайте самые счастливые моменты в вашей жизни, и сами не заметьте для себя как вам легко и приятно станет на душе!!!
_________________
"IN CASANISA MARE A ANISOAREI!!!"

"Никогда не отказывайся от игры из страха сделать ошибку"


Последний раз редактировалось: Anisoara (Пт Окт 27, 2006 19:13 ), всего редактировалось 3 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address Yahoo Messenger MSN Messenger
Anisoara  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 16.08.2006
Сообщения: 1444
Откуда: Moldova, Spain

Сообщение Добавлено: Чт Окт 26, 2006 19:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

САЛАТ "ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ "

Для этого салата нам понадобиться

ЯЗЫК ГОВЯЖИЙ ОТВАРНОЙ
МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ
МАРИНОВАННЫЕ ПЕРЦЫ ИЛИ ГОГОШАРЫ
ЛУК ПОРЕЙ ИЛИ ЛУК ЗЕЛЕНЫЙ
УКСУС, РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО.
Количество продуктов на глаз.

ВСЕ ЭТИ ПРОДУКТЫ НАРЕЗАЕМ ДЛИНЫМИ БРУСОЧКИ солим, перчим по вкусу добавляем если надо уксус и обязательно растительное масло. Перемешиваем. И салат готов. Я его ем килограммами happy.gif
До чего я люблю этот салат .
_________________
"IN CASANISA MARE A ANISOAREI!!!"

"Никогда не отказывайся от игры из страха сделать ошибку"




dscn2684.jpg
dscn2684.jpg

Файл был скачан или просмотрен 19482 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address Yahoo Messenger MSN Messenger
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Окт 26, 2006 20:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо,Анжелочка,за быстрый ответ smile.gif
Приготовлю что-нибудь обязательно. flower.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Anisoara  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 16.08.2006
Сообщения: 1444
Откуда: Moldova, Spain

Сообщение Добавлено: Чт Окт 26, 2006 22:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ТРЕТИЙ РЕЦЕПТ МЫНКЭРИКА

Для приготовления этого блюда нам понадобится
600 грамм свинины
2 картошки сырые
1 стакан кукурузной крупы
1 луковица средняя
1 яйцо
4-5 долек чеснока
2 столовые ложки свиного жира без верха
сметана
1.5 стакана бульона
соль, черный молотый перец по вкусу
зелень укропа, мяты и сельдерея

Мясо режем на куски и пропускаем вместе с сырой картошкой ,чесноком через мясорубку или в комбайне. Смешиваем
с кукурузной крупой сваренной до полуготовности.лук жарим немного на сковородке и добавляем в фарш.Также добавляем яйцо
соль,молотый черный перец по вкусу и взбиваем очень хорошо.
Из приготовленного фарша формируем маленькие шарики.
( в этом и весь еффект)мокрыми руками, смоченные в воде или смоченный растительным маслом. И жарим их на горячую сковороду все сразу, чтобы покрылись со всех сторон растительным маслом и прожарились, но не до конца, только для формирования корочки. буквально пару минут. шарики не переворачиваем а шатаем сковороду в разные стороны и сами шарики крутятся в масле .Шумовкой снимаем все мясные шарики и кладем их в казане.
Сверху кладем много рубленной зелени укропа, сельдерея, мяты ( только чуть-чуть) и наливаем бульон. Бульон прикрывает не до конца мясные шарики.Ставим на маленький огонь и доводим их до готовности

Перед подачей на стол выложить мынкарику в тарелках мясо снизу зелень сверху , посыпать тертым чесноком и поливаем сметаной.
Его подают в горячем виде на стол.

Если заметили первый и третий рецепт подают на стол в горячем виде , а второй только в холодном виде.
_________________
"IN CASANISA MARE A ANISOAREI!!!"

"Никогда не отказывайся от игры из страха сделать ошибку"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address Yahoo Messenger MSN Messenger
Наденька  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.09.2005
Сообщения: 1228
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Окт 27, 2006 5:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Анжелика, приветик! И всем девочкам тоже! hi.gif
Какой удивительно весёлый и красивый салатик Изумительный!
Просто невольно поднимает настроение его яркое оформление. Обязательно попробую!

А унас вчера тоже был замечательный осенний день, тепло, +16, так приятно было пройтись по улицам, такое хорошее настроение. А картинка твоя очень даже миленькая, смотришь на неё и совсем не грустно, что ОСЕНЬ, спасибо! smile.gif
_________________
Любви никогда не бывает слишком много.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
tatyanka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 24.09.2003
Сообщения: 3667
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Пт Окт 27, 2006 9:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Анжелика, добрый день!
Какая у Вас замечательная тема! Я читаю форум регулярно, Вашу тему обнаружила недавно, но теперь слежу за ней в оба!!!
почему?smile.gif Во-первых, во-вторых и в-третьих - потому что замечательная тема и ее хозяйка! А еще - я болгарка (из бессарабских), родилась в Одесской области чуть южнее южной границы Молдовы (совсем рядом), и мне очень близка молдавская кухня. И родственники по линии отца живут в Молдове.. В общем, причин не 5, как поет Николаев, а гораздо больше:-)
Рецепты просто подкупают простотой и доступностью продуктов и способов приготовления. А уж описание, стиль, оформление... Я тут у Вас жить буду, можно?smile.gif
Отчитаюсь немного (без фотографий) , но можете поверить мне на слово:-). Делала салат "Радуга". Перец был только одного цвета - желто-оранжевый, морковку потерла тонкой соломкой сырую. Мариновалась эта красота где-то полутора суток. Перед тем как съесть добавила свеженашинкованную капусту и зеленый лук. Просто супер, очень нарядно. Вкус непередаваемый. Пока есть свежий перец буду делать много.
Вчера пришлось срочно кормить гостей:-) Было куриное филе маринованное уже в супермаркете, другого не было:( Не могла удержаться от соблазна приготовить мини-рулетики . Рулеты (миди, не мини) делала и раньше - с черносливом, с омлетом и ряд других. Класть в морозилку ну совсем не было времени (честно huh.gif ). Все равно быстро, вкусно и замечательно! Улетели в момент!
А вот сегодня увидела "Изумительный" салат. Ну как его не сделать??? Он прямо просится smile.gif
Огромное спасибо за Ваши такие замечательные рецепты, за то тепло, что Вы вкладываете в свою тему, в рецепты, и в конечном итоге, в нас, Ваших почитательниц:-)
Удачи Вам!
_________________
Осетры, фаршированные омарами! Омары, фаршированные бискайскими креветками!
Бискайские креветки, фаршированные икрой!
— А чем фарширована икра?

И нет ничего лучше сыра, чтобы допить бокальчик вина и ничего лучше вина, чтобы доесть ломтик сыра
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
Arjint  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 21.10.2006
Сообщения: 12

Сообщение Добавлено: Пт Окт 27, 2006 10:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Анжелочка,добрый день!Случайно наткнулась на твою тему и не могу оторваться,так интересно.То,что ты большой мастер в кулинарии-это бесспорно,но какой добротой и теплотой веет от всех твоих рецептов!Всегда любила готовить только то,что не требует много времени и умения.Но вижу,что придется пересмотреть свои привычки.Уж больно всё так доходчево и подробно обьясняеш.В двойне приятно,что мы с тобой землячки.Спасибо тебе за всё.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Yuka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 20.09.2003
Сообщения: 1355
Откуда: Латвия-Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Окт 27, 2006 11:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Anisoara, я делала твои блинчики пальчики. Они получились ужасные на вид blush.gif , но очень-очень вкусные! Для начинки брала клубнику, а блины пекла по бабушкиному рецепту. Большое спасибо за великолепную идею happy.gif .



anisoblini.jpg
anisoblini.jpg

Файл был скачан или просмотрен 17292 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
SVETLYCHOK  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 17.10.2006
Сообщения: 251
Откуда: г. Киев

Сообщение Добавлено: Пт Окт 27, 2006 13:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Добрый день. Анжелочка!
Спасибо за тепло твоей ДУШИ и тепло и солнце твоей фотографии Осени. Это чудо! Такие яркие сочные краски, даже запах листьев чувствуется smile.gif
В воскресенье муж будет учить меня вставлять фотографии в тексте, потому что мне так хочется подарить тебе хотя бы виртуально цветы или еще что-то красивое happy.gif
На выходные задумала делать плацинды. А тут увидела салатик "Изумительный"- будем делать обязательно!
Солнца и тепла тебе, пусть улыбка всегда будет на твоем лице!
Мы ведь женщины народ сильный, мы все победим так ведь? poketoungeb.gif
_________________
Все самое лучшее случается неожиданно
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
SVETLYCHOK  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 17.10.2006
Сообщения: 251
Откуда: г. Киев

Сообщение Добавлено: Пт Окт 27, 2006 13:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Добрый день. Анжелочка!
Спасибо за тепло твоей ДУШИ и тепло и солнце твоей фотографии Осени. Это чудо! Такие яркие сочные краски, даже запах листьев чувствуется smile.gif
В воскресенье муж будет учить меня вставлять фотографии в тексте, потому что мне так хочется подарить тебе хотя бы виртуально цветы или еще что-то красивое happy.gif
На выходные задумала делать плацинды. А тут увидела салатик "Изумительный"- будем делать обязательно!
Солнца и тепла тебе, пусть улыбка всегда будет на твоем лице!
Мы ведь женщины народ сильный, мы все победим так ведь? poketoungeb.gif
_________________
Все самое лучшее случается неожиданно
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
SVETLYCHOK  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 17.10.2006
Сообщения: 251
Откуда: г. Киев

Сообщение Добавлено: Пт Окт 27, 2006 13:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Извините, дважды отправилось сообщение huh.gif
_________________
Все самое лучшее случается неожиданно
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
перловка  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 26.08.2006
Сообщения: 58
Откуда: минск

Сообщение Добавлено: Пт Окт 27, 2006 17:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

[quote="Anisoara"]Доброе утро милые мои!!!


я напишу их тебе пока на ЛС. А в теме хочу их пометсить но с фотографиями. Мне надо купить продукты и показать каждый шаг их приготовления.Для получения вкусного и красивого рулета нужно выполнять все секреты которые я скажу. Я думаю пока никто не будет в обиду.

Только,пожалуйста,не забудьте.Очень хочется приготовить
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Anisoara  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 16.08.2006
Сообщения: 1444
Откуда: Moldova, Spain

Сообщение Добавлено: Сб Окт 28, 2006 10:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ДОБРОЕ УТРО ВСЕМ !!!

Я приготовила вчера ночью эти рулеты которые Вы все ждете.
МАСТЕР КЛАСС по всем трем рулетам. И не только ...

http://www.kuking.net/class/viewalbum.php?a=293

Надеюсь что Вам понравятся эти рулеты.
ПОСЛЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЭТИХ РУЛЕТОВ ВАМ НЕ БУДЕТ СТРАШЕН В СМЫСЛЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ , shocked.gif БОЛЬШЕ НИ ОДИН РЕЦЕПТ happy.gif
_________________
"IN CASANISA MARE A ANISOAREI!!!"

"Никогда не отказывайся от игры из страха сделать ошибку"




dscn2814.jpg
dscn2814.jpg

Файл был скачан или просмотрен 18486 раз(а)



Последний раз редактировалось: Anisoara (Вс Окт 29, 2006 14:55 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address Yahoo Messenger MSN Messenger
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 31, 32, 33 ... 95, 96, 97  След.
Страница 32 из 97

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения