Эффектные "ленивые" блюда - 3

[Winny]

Начинали мы здесь:

http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=410161#410161

Добро пожаловать в 3-ю часть


Содержание "Эффектные "ленивые" блюда - 1, 2"
_________________
"Это я, капитан Юхман, сказал, и я сдейжу. Весь камбуз на беег." (c) M. Жванецкий

[ДомаНеВой]

C переездом
_________________
Таити, Таити, нас и тут неплохо корррррмят

[Taniushka_Z]

Ой, оказывается, мы переехали!
kuzja, как мне приятно, что Вы откликнулись . А у меня оладушки получаются точно-точно такие же! И спасибо за конкретику - это важно

Для сладкоежек - ленивый "Муравейник" - идея из газеты "Наша кухня". Нужны маленькие печенюшки "рыбки", конечно, не солёные и не с луком - с маком или с сезамом, банка варёной сгушёнки готовой и 100 гр размягчённого сливочного масла. Ну, и делаем "Муравейник" - миксером размешиваем масло со сгущёнкой и перемешиваем всё это дело с "рыбками" и - в форму. Обязательно, чтобы какое-то время постоял в тепле (не в холодильнике), чтобы печенюшки пропитались или для скорости, я думаю, можно чем-нибудь их заранее пропитать. А потом - ну буквально часок в холодильнике - и можно пить чай со вкусным тортиком. В принципе подойдёт любое печенье, особенно несладкое, но ценность идеи в том, что не надо ничего крошить, "рыбки" и так крошечные.
Сладко и сытно. Это мой любимый крем, я приличный кусочек съела, а уж семейство было за уши не оттащить!

[Клюшечка]

Танечка какой муравейничек классный И делается быстро,спасибо за рецептик

[kuzja]

Taniushka_Z, а я из такого крекера делала тортик с другим кремом.
Тортик из крекера "Рыбки"
Попробуй - тоже вкусно!
_________________
Кузины путешествия
мой каталог

[Taniushka_Z]

kuzja, отличнейший рецептик - не такой калорийный, да ещё и с бананчиком. Сладкий банан со сметанкой - это по определению вкусно! И опять ты привнесла конкретики в мой сумбур . Очень за это признательна! Конечно, я забыла - "рыбок" у меня ушло 1+1/2 пакетика по 200гр (учитывая, что все их таскали из-под рук, пока я делала ) и ночь тортик постоял просто на столе.
Клюшенька-Ленуша - ты уже тут - во какая шустрая! . Буду рада, если рецептик пригодиться, но калориев там... Но зато вкусноооо!!!

[Milisenta]

Калории мы не считаем
Надо и мне такой тортик сделать
_________________
Я-Лена
Прежде , чем что-то совершить, подумай, а оно тебе надо !?

[Taniushka_Z]

Леночка - И молодец, что не считаешь, и не надо . Мой муж сказал - Я не вижу здесь никаких калорий

[Клюшечка]

Танечка я к маме поеду и там мы его сделаем,с ''рыбками'' У мамы точно никто калории не считает Если получится,сфоткаю

[Taniushka_Z]

Ленуша - не может быть, чтобы у тебя не получилось!

[Brigida]

Пока читала про дивный "рыбный " тортик, вспомнила рецепт похожего тортика, только из пряников.
итак: берём шоколадные пряники (0,5кг), сметана 0,5л, 2 банана. Пряники разрезать на верхушку и основание, банан кружочками, в сметану положить сахар, но так , чтобы была не очень сладкая, и размешать. Выкладывать слоями, слой пряников, 1 банан, сметана, слой пряников, банан сметана, пряники, залить остатками сметаны. пускай постоит пару часов. Очень вкусно!!!
Это оригинальный рецепт. Разнообразить можно так: потереть в сметанный крем цедру чего-нибудь, добавить другие фрукты, лучше кисловатые, орехи. Если добавить ананасы и грецкие орехи, то получится по вкусу торт Панчо. Но его знают, наверно, только москвички.
Приятного аппетита!

[Taniushka_Z]

Brigida, ну насмешила - "рыбный тортик" !
А с пряниками тоже надо попробовать - интересно! Да ещё и с шоколадными. Мои шоколадопоедатели должны оценить!

[Brigida]

Только с шоколадными, с остальными ерунда получается.

[Olechka_Ka]

А я тоже с тортиком, только закусочным Идею этого тортика знают по-моему все (или многие). Я тоже обычно делаю либо из слоеного теста (готового), либо пеку сама песочные коржи. А тут взяла для пробы готовые коржи для "Наполеона" - очень нежные рассыпчатые. Получилось супер быстро:
на 1-й корж - грибы (порезала крупно (для быстроты) и чуть обжарила, выпарив жидкость, затем в комбайн с чуточкой майонеза, соль, перчик)
на 2-й корж - горбуша (размяла прям с жидкостью)
на 3-й корж - намазала плавленый сыр со вкусом грибов а сверху яично-укропная смесь (три вареных яйца натерла на крупной терке + укроп + майонез)
Верх притрусить крошкой из коржа и тортик готов (я вместо крошки чуть потерла твердого сыра сверху). Очень быстро и очень вкусно. Причем грибы я мазала теплыми, яйца тоже не сильно охлаждала (некогда было - гости на пороге стояли ). Перед подачей постоял буквально минут 15 и на стол. Если есть время - можно оставить в холодильнике для пропитки, но и быстрый вариант ушел на ура.

[Тушканчик]

Привет кулинарным гениям международного масштаба!

Прошу, на правах полного новичка (хотя читателем сайта являюсь уже года 2 ), помощи: завтра мне стукает 30 лет... Естественно, придет толпа народа это дело отметить, а у плиты, так же естественно, толпиться ну очень не хочеться!

Подскажите, чем можно порадовать 15 человек, чтобы эффектно, но бистро-бистро...

Очень прошу, ну не хочеться на собственном юбилее напоминать выжатый лимончик...
_________________
Чтобы иметь ангельский характер - нужно дьявольское терпение!