Авторизация
Загрузка...
Открываем двери...Открываем сердца...3. Клара_С
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 72, 73, 74 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Dec 11, 2006 23:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Lafuente писал(а):
Клара, огромное тебе спасибо!
Сегодня же вечером займусь преврашением йогурта в сырок, потом поделюсь впечатлениями.

кстати, зoвут меня Таня, там под сообшением написано. laugh.gif


Договорились,Танечка.Буду ждать с нетерпением ... smile.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Nyusya  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 09.03.2006
Сообщения: 295
Откуда: Бельгия

Сообщение Добавлено: Вт Dec 12, 2006 13:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, я с большим спасибо за Апельсиново-маковые маффинс. Ты, как всегда права, вкуууусно sigh.gif и быстро! cool1.gif
Вот этот один маффинчик - все, что мне оставили к завтраку laugh.gif , но уже и его нет blush.gif poketoungeb.gif




muffins_orange_klara.jpg
muffins_orange_klara.jpg

Файл был скачан или просмотрен 6590 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Dec 12, 2006 18:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Доброго вам дня. smile.gif

Олечка,здорово,что и тебе понравились эти маффинки smile.gif
Симпатичный,хоть и один. blush.gif
На здоровье.
А то,что уже не осталось...говорит о том,что можно что-то ещё готовить poketoungeb.gif
Для тебя flower.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Yuka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 20.09.2003
Сообщения: 1355
Откуда: Латвия-Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Dec 12, 2006 23:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, вот этот супчик уже давно стал в нашей семье любимым happy.gif . Кстати, в рецепте написано "первый способ", а где "второй"??!



maroko2.jpg
maroko2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 6430 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
tatyanka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 24.09.2003
Сообщения: 3667
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Ср Dec 13, 2006 0:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, добрый вечер! Сделала лимонные маффинчики.. пока еще в духовке:-) поднялись здорово, кое-где начинка вырвалась наружу - немножко:-) получилось у меня 12 штук... Все пахнет лимоном очень здорово.
Спасибо за такой чудесный рецепт!!!
Удачи , здоровья и тепла!
_________________
Осетры, фаршированные омарами! Омары, фаршированные бискайскими креветками!
Бискайские креветки, фаршированные икрой!
— А чем фарширована икра?

И нет ничего лучше сыра, чтобы допить бокальчик вина и ничего лучше вина, чтобы доесть ломтик сыра
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
supa  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada

Сообщение Добавлено: Ср Dec 13, 2006 0:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, я к тебе с отчетиком...
Допустила вольности в твоей МЕдовой Халле...не изюм, а клюква сушеная, сладкая cool1.gif ..обмазала жирными сливками...
Замечаешь wink1.gif , как выросла она ещё и в духовке...Размеры были о-го-го poketoungeb.gif ...
Вкусненькая...Спасибо за рецепт inlove.gif ...
_________________
«Ах! Как сладок вкус кофе! Нежнее, чем тысяча поцелуев, слаще, чем мускатное вино!..» ....Бах, 1734


Последний раз редактировалось: supa (Ср Dec 13, 2006 0:37 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Dec 13, 2006 0:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Доброй ночи,девочки мои дорогие. smile.gif

Происходит насилие над личностью жаворонка poketoungeb.gif .Пишу и спать хочу. laugh.gif blush.gif
Но очень хочу вам ответить ещё снгодня. smile.gif

Юлечка,спасибо за верность супчику. smile.gif
Мне это доставляет радость.
На здоровье.
Авторой будет-обязательно..То есть уже есть,но я что-то забываю его дать.И Ирочке обещала... blush.gif
Готовь мяско... poketoungeb.gif
Но..завтра я дам ещё один очень вкусный суп.Зимний.
flower.gif tellme.gif

Танечка,ну что можно поделать,если она(начинка на волю просится. laugh.gif smile.gif
Но...вкусно.
И я обожаю лимонную выпечку.
Если всё получится как запланировала-на выходные тоже что-то лимонное испеку. smile.gif
flower.gif tellme.gif

Аллочка,ты же знаешь,что с моими рецептами можешь делать всё что Хочешь.
Я сама люблю менять и эксперементировать...чего и Вам желаю.... poketoungeb.gif
На здоровье.
Вижу,что выросла....а чего же ей не расти ....её и сливками обмазывают ...и ... happy.gif Молодец.
В общем спасибо тебе... flower.gif tellme.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
supa  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada

Сообщение Добавлено: Ср Dec 13, 2006 0:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Срочно меняю фотки... blush.gif ..надеюсь, что никого не обидела blush.gif ...
_________________
«Ах! Как сладок вкус кофе! Нежнее, чем тысяча поцелуев, слаще, чем мускатное вино!..» ....Бах, 1734




медовая
медовая

Файл был скачан или просмотрен 7790 раз(а)

халла
халла

Файл был скачан или просмотрен 7808 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Dec 13, 2006 0:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аллочка,ну что ты дорогая... smile.gif
Отличная халлочка. tellme.gif Чувствуй себя как дома. happy.gif poketoungeb.gif thumbup.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Dec 13, 2006 17:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Всем доброго дня. smile.gif
У нас опять лето laugh.gif -дождь так и не пролился......к сожалению.


Салат из авокадо и ананаса.
Салаты(с варациями.)

Самый приемлемый вариант этого салата-из свежего ананаса.
И подаётся он также в половинках ананасов.Или в половинках авокадо ..Как в ренцепте Салат авокадо в кожуре.
Я этот салат люблю также с консервированным ананасом.Только покупаю в лёгком сиропе.Да и майонез,если не домашний,можно взять или обезжиренный...или какой есть. laugh.gif
Можете мне поверить,что это очень вкусно. poketoungeb.gif
И поэтому я напишу свой рецепт.


1 большая банка консервированный ананасов
2 больших авокадо
125 мл майонеза
2 ст.л. шнит-лука-измельчённого(резенец-он же ирит)
чут-чуть кейнского перца(кто любит)
1 ч.л. натёртого свежего имбиря(по вкусу)
1/4 ч.л. красной паприки
2 запечённого красного перца

Авокадо очистить от шкурки,нарезать крупно и полить чуть лимонным соком.
Ананас нарезать на кусочки,перец запечь,очистить от шкурки и нарезать кубиками.

Для соуса.
Смешать майонез с паприкой,кейнским перцем.натёртым имбирем и шнит луком.Посолить по вкусу.

Выложить овощи на тарелку,залить соуом и перемешать.
Если хочется или есть куда-переложить в половинки авокадо или половинки ананаса(без мякоти).

Комментарии.
Я этот салат готовила и вообще без перцев...и с сырым перцем.
Очень оригинальный и вкусный салат.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.




dsc00012.jpg
dsc00012.jpg

Файл был скачан или просмотрен 6383 раз(а)



Последний раз редактировалось: Клара_С (Чт Dec 14, 2006 10:15 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Dec 13, 2006 18:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

и...обещанный суп (но не под номером 2 poketoungeb.gif )

Фасолевый суп с сушёными грибами.
(постный)
(идея из Гастронома)изменённый.

Очень уважаю постные супы (это видно из каталога smile.gif )
Но переделываю их,так сказать, под себя.


80 гр сушёных белых грибов
1 небольшая луковица
2 литра воды

1 стакан тёмной фасоли
1 средняя морковка
1 маленькая луковица
1 картофелина
1 зубок чеснока
домашняя лапша(или покупная-широкая)

Растительное масло 1-2 ст.л.
зелень петрушки,укропа

Фасоль замочить на 12 часов.Сварить её до готовности в солёной воде.
Сцедить всю воду и промыть фасоль.

Грибы очень хорошо вымыть и замочить в воде на 2 часа.
В этой же воде сварить грибы .Добавить луковицу и варить на слабом огне.

В кастрюле с толстым дном разогреть масло.Припустить немного малконарезанную луковицу и нарезанную кубиками морковь.
Добавить раздавленный чеснок.
Тушить 30 секунд.
Бульон из грибов процедить в кастрюлю.Если есть необходимость долить ещё воды.
Добавить мелконарезанные грибы,картофель и варить до готовности картофеля.
Посолить и поперчить по вкусу и насыпать немного лапши.Совсем немного,чтобы не загустить суп.
Ещё проварить пока лапша не сварится.
Готовый суп засыпать мелконарезанной зеленью.

Комментарии.

Суп необыкновенно ароматный-дух грибов,чесночка и зелени. poketoungeb.gif
В общем-мне понравился.Можно есть и со сметанкой... blush.gif
Только извините-фотографировала поздно вечером и фото,увы.... laugh.gif

Приятного аппетита.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.




dsc00028.jpg
dsc00028.jpg

Файл был скачан или просмотрен 6416 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ИринаВ  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 13.12.2006
Сообщения: 5
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Чт Dec 14, 2006 15:21     Заголовок сообщения: Большое спасибо!!!! Ответить с цитатой

Кларочка! Огромное спасибо за Ваш труд! За Ваши замечательные рецепты!
Все просто потрясающе! Очень вкусно и изыскано. Я уже попробовала некоторые рецепты (по несколько из каждого раздела).
Очень все замечательно получается!
Спасибо огромное!
_________________
Существует достаточно света для тех, кто хочет видеть, и достаточно мрака для тех, кто не хочет.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Dec 14, 2006 21:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ириночка,во-первых,с регистрацией тебя. smile.gif
И добро пожаловать.
flower.gif
Спасибо,что пользуешься моими рецептами.
На здоровье.
Буду рада видеть тебя у себя в гостях. smile.gif
(со мной можно на ты)
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
cotichek  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 14.08.2003
Сообщения: 2593

Сообщение Добавлено: Пт Dec 15, 2006 8:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара, привет!
Я делала халу медовую. Кстати, а что такое "хала"? Это косичка в переводе? Вобщем, я делала как круглый пирог с начинкой из много-много мака. Вкусно! Особенно если макать в сгущеное молоко и с чаем без сахара. Вроде даже фотала... Если хочешь, покажу.
Кларочка, фасолевый супчик слямзила. Грибов сушеных-завались, я уже не знаю куда их девать.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Dec 15, 2006 9:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

cotichek писал(а):
Клара, привет!
Я делала халу медовую. Кстати, а что такое "хала"? Это косичка в переводе? Вобщем, я делала как круглый пирог с начинкой из много-много мака. Вкусно! Особенно если макать в сгущеное молоко и с чаем без сахара. Вроде даже фотала... Если хочешь, покажу.
Кларочка, фасолевый супчик слямзила. Грибов сушеных-завались, я уже не знаю куда их девать.


Привет,Лилечка smile.gif .
Хала,это плетение из теста,коса-ты права. smile.gif
Ты знаешь,я была бы рада увидеть фотку,если есть blush.gif smile.gif
Тем более,ято ты внесла изменения в базу.А я это очень приветствую ... poketoungeb.gif
Предчтавляю внутри мак...объедение.
На здорове. flower.gif

Не знаешь куда девать грибы-махнём не глядя poketoungeb.gif ...шучу,конечно. blush.gif
И что же ты с ними готовишь?Интересно..... blush.gif
У нас продаются белые-по цене .... huh.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 72, 73, 74 ... 98, 99, 100  След.
Страница 73 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения