Авторизация
Загрузка...
Вкусно и быстро из макарон

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Лисица  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 15.05.2003
Сообщения: 198
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Май 30, 2003 17:51     Заголовок сообщения: Вкусно и быстро из макарон Ответить с цитатой

Всем доброго дня!
Хочу предложить на обсуждение простой, быстрый и вкусный рецепт. Пропорций точных не дам, не просите, все блюда делаю на глаз wink.gif (кроме выпечки).
Итак:
Отвариваем макароны (простите, не люблю слово "паста", для меня паста это нечто эдакое, кремообразное, которое на бутеры мажут), сливаем воду, добавляем мелко резанный или сушеный базилик, соль, перец, вегету, давленый чеснок, кетчуп, перемешиваем. Ставим на теплую конфорку, трем в кастрюльку сыр, все перемешиваем и подаем на стол. smile.gif Чеснока и кетчупа не жалеть!
Можно подать с зеленым салатом, можно съесть просто так.
Короче, на все про все - 20 минут. И съедается все за 5 минут laugh.gif
_________________
Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, кто ты.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Yulia Petrova  
Фелиногурман

Зарегистрирован: 12.12.2002
Сообщения: 463
Откуда: Болгария

Сообщение Добавлено: Сб Май 31, 2003 0:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

да,мой парень макароны и спагетти не очень уважает cool.gif ,но в таком виде поглощает большую тарелку за считанные минуты... poketoungeb.gif и просит добавки...а потом разит чесноком на 2 км :o ,но я ж ега лублу,не просто так! happy.gif
_________________
...Вот такие пироги!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail MSN Messenger
Ewgenija  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 21.01.2006
Сообщения: 751
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Ср Авг 16, 2006 0:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А вот рецепт макарон из книги "Коллекция мировой кухни- ПАСТА"

Спиральки с рагу из мяса

2-3 стакана спиралек
300 г любого фарша
2 ст.л оливкого масла
4 ст. л сливочного масла
1 корень сельдерея измельченный
1 зуб. чеснока измельченный
1 луковица нашинкованная
1 маленькая морковь , мелко нарезанная
1 стакан цельного молока
2 ст. л рубленной мяты
1-2 ст. л тертого сыра
черный перец, соль по вкусу

1. Разогреть в сковороде масло. Слегка обжарить овощи. Положить Фарш и жарить (5-6 мин)
2. Уменьшить огонь и влить молоко маленькими порциями, давая каждой порции впитаться.
3. Сварить макароны. Разложить по тарелкам сверху соус , тартый сыр украсить рубленой мятой.

4 порции
45 мин. приготовление
706 колорийность
30г жиры
_________________
Счастлив, кто падает вниз головой,
Мир для него хоть на миг, а иной.
В.Ходасеви




cimg2675.jpg
cimg2675.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4093 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Гость  





Сообщение Добавлено: Ср Авг 16, 2006 7:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Нужно приготовить макароны с ветчиной, вот как это можно сделать.
Вернуться к началу
Yuka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 20.09.2003
Сообщения: 1355
Откуда: Латвия-Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Dec 07, 2009 0:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Моя дочь, как и большинство детей, обожает макароны и не любит овощи. Приходится идти на уловки, для того чтобы ребенок попробовал (например) кабачки. В этом блюде ее привлекают макароны и то, что все круглой формы.

Паста с кабачками и помидорами-шери

Источник: Това Орен "Овощи, овощи, овощи"

400 гр. пасты (желательно круглой формы)
3-4 ст.л. оливкового масла
3 кабачка
10 шампиньонов
10-15 помидоров-шери
5 нарезанных сосисок (лучше копченых)
соль, перец

1.Отварить пасту
2.Нарезать кабачки толщиной в 1/2 см
3.Наколоть шери в двух местах (или разрезать надвое)
4.Нагреть масло в сковороде, поджарить кабачки до золотистого цвета, выложить кабачки на бумагу, чтобы впиталось лишнее масло.
5.Обжарить крупно нарезанные шампиньоны, переложить в другую посуду.
6.Слегка обжарить сосиски на той же сковороде, переложить к грибам.
7.На той же сковороде слегка припустить помидоры.
8.Все овощи выложить в сковороду, добавить пасту, поперчить и посолить. Немного обжарить и можно подавать.

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Perehil  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 04.06.2009
Сообщения: 5158
Откуда: Болгария

Сообщение Добавлено: Чт Сен 02, 2010 15:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А у нас макароны запеченные в духовке.
250 гр- макарон
сливочное масло с грецкий орех
500 мл. свежего молока
4 яйца, ванилин, 3-4 ст.л захара
50 гр. растительного масла
Макароны варим в подсоленой воде вместе с раст. маслом, чтобы не слипались. Молоко, яйца, сахар и ванилин взбиваем миксером.
Высыпаем макароны в форму, сверху ложим кусочки масла, заливаем молочно-яичной смесью и запекаем в духовке до золотистой корочки.
Приятного аппетита.
[/URL]
_________________
" Люба"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
natyan  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 22.12.2007
Сообщения: 4276
Откуда: Архангельск Россия

Сообщение Добавлено: Чт Сен 02, 2010 15:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Perehil, очень аппетитный кусочек!
я такого плана запеканку люблю делать. Только творог добавляю и (или) тертое яблоко. Просто и сытно - мужчины накормлены без особых затей и сравнительно недорого
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Perehil  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 04.06.2009
Сообщения: 5158
Откуда: Болгария

Сообщение Добавлено: Чт Сен 02, 2010 16:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

natyan у нас творог особой популярностью не пользуется, а вот брынзу можно добавить. Яблоко- неплохая идея. smile.gif
_________________
" Люба"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Seruka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 13.05.2011
Сообщения: 1578
Откуда: Россия, Новосибирск

Сообщение Добавлено: Вс Май 15, 2011 11:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цветные макароны с ветчиной, сыром и зеленью.
Отварить цветные макароны, смазать маслом. Ветчину нарезать соломкой, обжарить. Сыр натереть на терке.Макароны положить в тарелку, свержу обжаренную ветчину, сыр и зелень. Приятного аппетита!!!




Цветные макароны с ветчиной, сыром и зеленью
Цветные макароны с ветчиной, сыром и зеленью

Файл был скачан или просмотрен 3046 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11877
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Авг 18, 2015 14:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спагетти с курицей в апельсиновом соусе
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11877
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Окт 14, 2015 14:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Запеканка с капустой, макаронами и кабачками
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
Страница 1 из 1

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения