Авторизация
Загрузка...
Итальянская кухня
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 32, 33, 34 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
YLITOCHKA  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 10.01.2004
Сообщения: 83
Откуда: ISRAIL

Сообщение Добавлено: Пт Апр 08, 2005 19:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

срочно нужен хороший рецепт КАННЕЛЛОНИ!заранье спосибо!(да без мяса!)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Giulia  
Кулинар-путешественник

Зарегистрирован: 19.03.2003
Сообщения: 7615

Сообщение Добавлено: Пт Апр 08, 2005 19:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Улиточка, лови! happy.gif Каннеллони
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
YLITOCHKA  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 10.01.2004
Сообщения: 83
Откуда: ISRAIL

Сообщение Добавлено: Пт Апр 08, 2005 19:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

я это видела.у меня уже готовые есть. тоесть уже трубочки. а вот то что там предлогается9шпинат и т.д.)нет. у меня есть творог сыры.я вот думаю надо отварить или нет. и в творог что добавить?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Giulia  
Кулинар-путешественник

Зарегистрирован: 19.03.2003
Сообщения: 7615

Сообщение Добавлено: Пт Апр 08, 2005 19:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Можно добавить любую отварную зелень, зелёные овощи типа брокколи, сушёные помидоры, баклажаны на гриле, тёртые цуккини, спаржу... Да что хочешь, только чтоб жидкости не выделялось слишком много.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Winny  
Капитан Юхман в побывке

Зарегистрирован: 16.08.2002
Сообщения: 4904
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Вс Апр 10, 2005 15:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

LalaW писал(а):
... По-шпионским сведениям, может произойти, что мы тебя тут просто хвостами тогда закидаем в ближайшие дни laugh.gif


ШпиЕнка ты наша, я забыла рассказать: хвосты были приготовлены и с кайфом съедены. Только рецепт не "местный", другой, у меня давно уже записан - по нему еще томат нужен был, чеснока больше ну и проч. мелочи... Очень вкусно было. И запаха никакого "спесфиссского" - готовится себе мясо и все smile.gif
_________________
"Это я, капитан Юхман, сказал, и я сдейжу. Весь камбуз на беег." (c) M. Жванецкий
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Giulia  
Кулинар-путешественник

Зарегистрирован: 19.03.2003
Сообщения: 7615

Сообщение Добавлено: Вс Апр 10, 2005 16:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А может, расскажете, при каких обстоятельствах это происходило? cool1.gif Неужто секретная встреча в верхах?! shocked.gif laugh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Winny  
Капитан Юхман в побывке

Зарегистрирован: 16.08.2002
Сообщения: 4904
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Вс Апр 10, 2005 16:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Это скорее был теле-мост "Берлин-Дортмунд" laugh.gif laugh.gif Мы практически одновременно затеяли именно этот рецепт в жизнь воплощать и делились впечатлениями smile.gif
_________________
"Это я, капитан Юхман, сказал, и я сдейжу. Весь камбуз на беег." (c) M. Жванецкий
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Giulia  
Кулинар-путешественник

Зарегистрирован: 19.03.2003
Сообщения: 7615

Сообщение Добавлено: Вс Апр 10, 2005 16:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Однако! laugh.gif Кукинг выходит всё на новые и новые высоты! happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Winny  
Капитан Юхман в побывке

Зарегистрирован: 16.08.2002
Сообщения: 4904
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Вс Апр 10, 2005 16:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Да ты что, какие там высоты - просто ICQ laugh.gif Но рецепт и правда очень удачный, буду еще повторять...

Кстати о рецепте - мои знакомые, пробовавшие разные жаркие из хвостов, как один говорили о странном интенсивном запахе при готовке... У тебя тоже было такое ощущение? потому как, как я уже писала, у меня ничего такого не было - мясо себе и мясо...
_________________
"Это я, капитан Юхман, сказал, и я сдейжу. Весь камбуз на беег." (c) M. Жванецкий
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Giulia  
Кулинар-путешественник

Зарегистрирован: 19.03.2003
Сообщения: 7615

Сообщение Добавлено: Вс Апр 10, 2005 16:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оль, у меня никогда никаких странных запахов не было... Единственное, что прихдит в голову, что хвосты были несвежие... huh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Winny  
Капитан Юхман в побывке

Зарегистрирован: 16.08.2002
Сообщения: 4904
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Вс Апр 10, 2005 17:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Не, не, такое бы не то что есть - готовить бы никто не стал... Ну раз это не обычное сопутствующее явление, то скорее всего просто от рецепта зависит.
_________________
"Это я, капитан Юхман, сказал, и я сдейжу. Весь камбуз на беег." (c) M. Жванецкий
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
LalaW  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 09.02.2003
Сообщения: 1098

Сообщение Добавлено: Вс Апр 10, 2005 18:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

можно влезу? sigh.gif я бы скорее назвала не странный, а именно интенсивный запах тушенного мяса, вкусный....похожий на холодец. Но ведь и не удивительно, он 3 часа тушится. Ведь любое мясо по-разному пахнет...сразу на ум пришло, вот приходим мы в гости и сразу унюхиваем гуся или свинину...или фигвам laugh.gif А хвост пахнет тушенным хвостом, а чем же он по-вашему, шахматами должен пахнуть или фиалками laugh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Winny  
Капитан Юхман в побывке

Зарегистрирован: 16.08.2002
Сообщения: 4904
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Вс Апр 10, 2005 18:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

LalaW писал(а):
можно влезу? sigh.gif я бы скорее не странный, а именно интенсивный запах тушенного мяса, вкусный....похожий на холодец. Но ведь и не удивительно, он 3 часа тушится. Ведь любое мясо по-разному пахнет...сразу на ум пришло, вот приходим мы в гости и сразу унюхиваем гуся или свинину...или фигвам laugh.gif А хвост пахнет тушенным хвостом, а чем же он по-вашему, шахматами должен пахнуть или фиалками laugh.gif


Ага, шпиЕны кардинала! Даш, а ты с томатом хвост тушила, али без?

а в гости, где "фигвамами" кормят мы не пойдем schmoll.gif Меня просто поразило единодушие - все говорили, что ужасно вкусно, но странно пахнет...
_________________
"Это я, капитан Юхман, сказал, и я сдейжу. Весь камбуз на беег." (c) M. Жванецкий
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Giulia  
Кулинар-путешественник

Зарегистрирован: 19.03.2003
Сообщения: 7615

Сообщение Добавлено: Вс Апр 10, 2005 18:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Cамое интересное, что по идее и должно пахнуть странно: в древних рецептах, когда наши римские предки готовили хвосты, чтоб заглушить запах и , может, вкус, добавляли апельсиновую цедру, корицу и даже шоколад ( это уже позже.. cool1.gif ). А вот мне не пахло... happy.gif То есть, пахло, но вкусно, тушёным мясом! poketoungeb.gif Может, у нас такие коровы пошли, "дезодорированные"? shocked.gif sigh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Winny  
Капитан Юхман в побывке

Зарегистрирован: 16.08.2002
Сообщения: 4904
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Вс Апр 10, 2005 21:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

"Наши римские предки" - это пять! laugh.gif laugh.gif laugh.gif

Это вроде как у Горалик: "Если есть понятие "культурного наследия", - почему бы не возникнуть понятию "культурные наследники"?.."
_________________
"Это я, капитан Юхман, сказал, и я сдейжу. Весь камбуз на беег." (c) M. Жванецкий
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 32, 33, 34 ... 98, 99, 100  След.
Страница 33 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения