Авторизация
Загрузка...
АВОКАДО
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 11, 12, 13 ... 30, 31, 32  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
AnnaA  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 29.10.2004
Сообщения: 1442
Откуда: Беларусь-Canada

Сообщение Добавлено: Пн Dec 06, 2004 3:23     Заголовок сообщения: Авокадо Ответить с цитатой

Девочки, только вчера делала салат - для меня новый:

Авокадо с крабовыми палочками
авокадо+крабовые палочки+помидор+огурец+немного чеснока

Все порезать небольшими кубиками, чеснок выдавить на чесночнице.
Посолить, заправить майонезо со сметаной.

Примечание: порезанные кусочки авокадо лучше полить лимонным соком, чтобы авокадо не потемнело.
_________________
"Мало - это когда все съел, и еще хочется, а много - это когда уже ничего не хочется" (из "38 попугаев")




avokado salat2.jpg
avokado salat2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2783 раз(а)

avokado salat1.jpg
avokado salat1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2788 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ElenaO  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 23.09.2002
Сообщения: 365
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Пн Dec 06, 2004 12:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Когда гостили у родственников в Стокгольме, они нас все время кормили вкусненьким салатом из авокадо, и я его тоже теперь готовлю. Состав: авокадо, крутые яйца, лимонный сок, и икра рыбная (в Швеции ее очень любят, продается в тюбиках, в России можно использовать разнообразную икру щуки, частиковых рыб и т п., я обычно использую икру "Санта-Бремер"). Можно добавить майонез.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Sjava  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 13.05.2003
Сообщения: 3669
Откуда: Рига

Сообщение Добавлено: Пн Dec 06, 2004 12:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

AnnaA, как красиво! А лодочки из авокадо?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Маринка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 06.04.2003
Сообщения: 9807
Откуда: Израиль-Литва

Сообщение Добавлено: Пн Dec 06, 2004 15:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мммммм...какие салатики! happy.gif
_________________
Всё в меру!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
AnnaA  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 29.10.2004
Сообщения: 1442
Откуда: Беларусь-Canada

Сообщение Добавлено: Пн Dec 06, 2004 18:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Sjava писал(а):
AnnaA, как красиво! А лодочки из авокадо?


Да, авокадо выскребается аккуратно, кожица режится вдоль и потом заполняется салатом smile.gif
_________________
"Мало - это когда все съел, и еще хочется, а много - это когда уже ничего не хочется" (из "38 попугаев")
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
SAKTA  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 08.10.2003
Сообщения: 487
Откуда: Рига-Беларусь(г.Барановичи)

Сообщение Добавлено: Ср Dec 08, 2004 3:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А мы сегодня на ужин ели запеченные авокадо.

АВОКАДО С КОПЧЕНОЙ РЫБОЙ, запеченый.
Разрезаются на 2 половины, выскребается мякоть. Потом я эту мякоть рублю ножом, получаются кусочки и помельче и покрупнее. Мелко режу лучок, копченую рыбку (холодного копчения, но мягкую, не сухую). В идеале, конечно, это должен быть копченый лосось, но я сегодня сделала с копченой корюшкой (тоже не плохо satisfied.gif ).
Тоже не крупно нарезаю сыр кубиками, сыр любой, но который хорошо плавится. Все это дело по-вкусу солю, перчу, лим. сок добавляю и выкладываю в шкурки. Сверху посыпать сыром и - в духовку на 5-7 минут, пока расплавится сыр.
Кушать теплым. Очень вкусно и никогда не горчило у меня.
Первый раз ели в ресторане, теперь дома балуемся wink1.gif smile.gif
_________________
Кушать-хорошо!А хорошо кушать-еще лучше!
Светлана
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Coci  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 17.06.2003
Сообщения: 47
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Чт Фев 10, 2005 21:48     Заголовок сообщения: АВОКАДО Ответить с цитатой

Пожалуйста! Какие-нибудь салатики с авокадо.
Спасибо
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6450
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Фев 10, 2005 22:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Попробуй прогуляться по поиску.
Вот здесь,например...
http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=464239&highlight=авокадо#464239

http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=464239&highlight=авокадо#464239
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Vingis  
Шутник

Зарегистрирован: 03.02.2003
Сообщения: 6033
Откуда: ISRAEL

Сообщение Добавлено: Чт Фев 10, 2005 23:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Илана писал(а):
Попробуй прогуляться по поиску.
Вот здесь,например...
http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=464239&highlight=авокадо#464239

http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=464239&highlight=авокадо#464239


"Прогулялся" ... может у меня в глазах двоится, но это один и тот же салат

Сестричка как дела?

Вот такой салатик
Авокадо
Баночка тунца
3-4 солёных огурчика
лук, майонез, кетчуп, горчица, лимонный сок, чернослив

Размять авокадо и тунец, смешать вместе, добавить обжаренный лук,
лщжку майонеза,пол чайной ложечки горчицы, натёртые огурцы, ложку кетчупа. Посолить и побрызгать лим. соком.
Теперь такой момент - если не лень то всей этой массой нафаршировать чернослив, предварительно выбрав косточки, а если
лень - то просто мелко покрошить чернослив в салат
_________________
Если выпил хорошо, значит - утром плохо,
Если утром хорошо, значит - выпил плохо!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6450
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Фев 11, 2005 1:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

В глазах не рябит,это я случайно... sad.gif
Дела? Нормально дела... smile.gif
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17615
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Пт Фев 11, 2005 13:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Есть тема АВОКАДО. Загляни туда, наверняка, там и салатики есть, и другие вкусности. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Coci  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 17.06.2003
Сообщения: 47
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Сб Фев 12, 2005 0:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ой, девочки и мальчики, спасибочки за ответы.
Попробую с тунцом, как раз есть все ингридиенты в наличии.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Helennochka  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 27.09.2002
Сообщения: 90
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Фев 12, 2005 13:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я часто делаю очень незамысловатый салат,который идет "На ура".
Авокадо может быть даже и не слишком мягким,так даже лучше,салат не превращается в кашу.
Режу авокадо кубиками,туда же кубиками помидорку,немного лука,репчатого или зеленого,петрушка,укроп,солю слегка и немного оливкогого масла.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Vikuska  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 26.01.2003
Сообщения: 84
Откуда: Litva, Israel

Сообщение Добавлено: Сб Фев 12, 2005 22:23     Заголовок сообщения: АВОКАДО Ответить с цитатой

На 4-5 крупных авокадо: 2 зубца чеснока (раздавить). сок половины лимона. 1 ст.л. оливкового масла. 0.5 ч.л. сахара. 3 щепотки соли. Авокадо режем на полумесяцы и заправляем всем остальным. А если не всё съели, не спешите выбрасывать. Можно всё размять вилкой вместе с соком и утром сделать прекрасный сендвич, положив сверху на авокадное пюре любимую колбаску. tellme.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Laky  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 24.01.2005
Сообщения: 62
Откуда: London

Сообщение Добавлено: Сб Фев 12, 2005 23:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А вот мой лубимий cалатик c авакадо. Иногда делау вмеcто олевьешки для гостей:
Авокадо+крабовие палки+яйцо+огырец+cиp натеркy+зелен петрышки и киндзи. Вcе порезат кyбиками и заправит майонезем.
_________________
Come and live in my heart. It's rent free.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 11, 12, 13 ... 30, 31, 32  След.
Страница 12 из 32

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения