Авторизация
Загрузка...
АВОКАДО
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 13, 14, 15 ... 30, 31, 32  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
irinazest  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 20.08.2002
Сообщения: 3719
Откуда: London, UK

Сообщение Добавлено: Сб Мар 12, 2005 4:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Да, Кариш очень.

Вчерашний мусс я поняла, что надо было брать, как на мой вкус, кримчиз с добавками (срединоземноморский я очень люблю или с травками какой), а то так как наполнителей мало, то вкус кримчиза без добавок очень сильно чувствуется и заглушает все остальное.

А ведь ты писала!!! mad_icon.gif (этот смайл ко мне относится)

Так вот сегодня в сочетании с авокадо, картошечкой и ветчиной было просто шикарно!!! Очень понравилась идея, как я уже упомянала хороша для утилизации, а как смотрится!!

Буду обязательно такое делать smile.gif Спасибки большущее!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение MSN Messenger
Клякса  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 18.03.2005
Сообщения: 918
Откуда: USA, MD

Сообщение Добавлено: Вт Апр 05, 2005 8:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ой, тут целая тема про авокадо, оказывается...
А я только что выложила вкусный салатик из курицы и авокадо в Салаты без майонеза. Надо было сюда его определить...
_________________
what doesn't kill you makes you stronger
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17591
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Вт Апр 05, 2005 17:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клякса, а ты дай здесь ссылочку на твой салат. И будет он и там и тут. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клякса  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 18.03.2005
Сообщения: 918
Откуда: USA, MD

Сообщение Добавлено: Вт Апр 05, 2005 22:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Соня

А я не знаю как sad.gif
_________________
what doesn't kill you makes you stronger
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17591
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Вт Апр 05, 2005 22:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Салат из курицы с АВОКАДО От Кляксы. С картинкой!!!
smile.gif smile.gif smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клякса  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 18.03.2005
Сообщения: 918
Откуда: USA, MD

Сообщение Добавлено: Ср Апр 06, 2005 7:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

спасибо Соня!
_________________
what doesn't kill you makes you stronger
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
natalinka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 26.04.2003
Сообщения: 3164
Откуда: Днепропетровск-Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Апр 09, 2005 20:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А вот и мой сырный мусс по рецепту Карины.
Авокадо взяла целое, вместо косточки - яйцо тертое на терке с каплей майонеза. Вместо крабов - измельченный крабовые палочки.
_________________
"Неправильно ты, дядя Федор, бутерброд ешь. Ты его колбасой кверху держишь, а его надо колбасой на язык класть. Тогда вкуснее получится." ("дядя Федор, Пес и Кот" - Эдуард Успенский)




мусскрабовый.jpg
мусскрабовый.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3902 раз(а)

мусскрабовый_разрез.jpg
мусскрабовый_разрез.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3883 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
LNora  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 20.02.2005
Сообщения: 130
Откуда: Германия

Сообщение Добавлено: Сб Апр 09, 2005 22:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Авокадо с сыром и морковью

1 лимон, 2 авокадо, 1 морковь, 200 г сыра, 40г молотых орехов, кусочек отварного белого мяса (курица или индюшка), соль, перец.

Из авокадо вынуть мякоть, смешать с лимонным соком, тертым сыром и тертой морковью, порезать мелко белое мясо, добавить орехи, соль, перец. Все перемешать и выложить горкой назад в кожуру.
_________________
Архитектор прикрывает свои ошибки плющом, хозяйка - майонезом.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
LNora  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 20.02.2005
Сообщения: 130
Откуда: Германия

Сообщение Добавлено: Сб Апр 09, 2005 22:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Авокадо с морепродуктами

500 г морских гребешков ( можно кальмары или креветки), 4 авокадо, 1 луковица, 1 яблоко, 2 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. муки, 125 г сливок, тмин, кориандр, зелень.

Авокадо разрезать и ложкой вынуть мякоть. Морепродукты нарезать , смешать с авокадо. Лук мелко нарезать, яблоки мелко нарезать.

На сливочном масле обжарить лук, яблоко , тмин и кориандр и немного ( 5 мин.) протушить под крышкой. Затем туда добавить муку, обжарить и помешивая заливаем сливки. Положить в этот соус смесь из морепродуктов и авокадо. Тушить 20 минут на среднем огне. Затем остудить немного и наполнить пустые половинки от авокадо.
_________________
Архитектор прикрывает свои ошибки плющом, хозяйка - майонезом.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Carioca  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 30.09.2003
Сообщения: 5574
Откуда: Suomi

Сообщение Добавлено: Вт Апр 12, 2005 21:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Гуакамоле на хрустящей морковке

_________________
Vamos deixar como esta' para ver, como e' que fica (G.Vargas)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
irinazest  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 20.08.2002
Сообщения: 3719
Откуда: London, UK

Сообщение Добавлено: Чт Апр 21, 2005 1:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Очередной вариант Сырного мусса с авокадо и крабами

Яйцо не добавляла, авокадо измельчила, добавила чесночка, желатин класть не стала, но надо бы.




крабовый мусс кирпичик.jpg
крабовый мусс кирпичик.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3760 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение MSN Messenger
Millla М  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 30.01.2006
Сообщения: 1010
Откуда: Switzerland

Сообщение Добавлено: Пн Май 29, 2006 11:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сделала салатик из Авокадо с черносливом, орехами и сыром от Trill-очень понравилось, необычное сочетание! Только делала, как салат-коктейль. Спасибо, Trill-с такими рецептами расширяется мой кулинарный кругозор, да и муж был в очередной раз поражен, а что удивляться? Мы же готовим с кукингом!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Trill  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 10.03.2003
Сообщения: 609
Откуда: Россия, Калининград

Сообщение Добавлено: Вт Май 30, 2006 8:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Millla М, какая элегантная подача! happy.gif
Я очень рада, что салат понравился! happy.gif
Ты послойно продукты закладывала в креманки? В какой последовательности?

Цитата:
...а что удивляться? Мы же готовим с кукингом!


Золотые слова! happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17591
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Вт Май 30, 2006 11:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Однаааако sigh.gif ...фиалки здесь чудно смотрятся. А их и скушать, наверное, можно? А состав салата внушает приятные фантазии. sigh.gif
_________________
Новогодняя игра-лотерея! Запись до 19 октября.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Millla М  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 30.01.2006
Сообщения: 1010
Откуда: Switzerland

Сообщение Добавлено: Вт Май 30, 2006 14:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Trill-спасибо, но идея родилась как раз из-за того, что первый раз купила кенийские авокадо, а шкурка у них тонюсенькая оказалась, так что пришлось все в вазочке делать, мексиканские мне больше нравятся и по вкусу, и по качеству. Ингридиенты все просто смешала, и соус делаю 50/50-натур йогурт с бифидобактериями+майонез, тогда не жирно!
Соня-неа, фиалки несъедобные, это для эстетизма! Цветы настурции можно кушать, но пока не цветет!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 13, 14, 15 ... 30, 31, 32  След.
Страница 14 из 32

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения