Авторизация
Загрузка...
Вафли
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 12, 13, 14  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
anilari  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 23.02.2007
Сообщения: 438
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Сб Мар 08, 2008 10:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Alex_2008, эти рецепты как раз для такой вафельницы, как у тебя.
Ореховые вафли
Сырные вафли
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Олесенька  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 09.11.2005
Сообщения: 1037
Откуда: Беларусь

Сообщение Добавлено: Вс Апр 27, 2008 20:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Lyuba35, какое изобилие!!!! happy.gif

Хочу и я свои выставить. Готовила по рецепту к вафельнице:
Вафли-лакомка
5 ст.л. муки, 5 яиц, ¾ ст.сахара, 200 г маргарина. Растопленный и слегка остуженный маргарин смешать с сахаром, добавить взбитые яйца и муку.

Я делала иначе: яйца взбила с сахаром, добавляю в маргарин, потом мука и ванилин.

Вафельница у меня прямоугольная. Большие пласты я резала на маленькие прямоугольники, промазывала масляным кремом: 250 г масла +полбанки сгущенки. Через час без холодильника крем немного пропитал вафельки, получились вафельнфе пирожные - пальчики оближешь!




vafekniye pirogniye.jpg
vafekniye pirogniye.jpg

Файл был скачан или просмотрен 6628 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
LEOCooker  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 29.07.2007
Сообщения: 875
Откуда: Moscow

Сообщение Добавлено: Чт Авг 27, 2009 21:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Великолепный рецепт вафель бельгийских от Flamena? pltcm^
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=603866#603866

"Бельгиские гофры"
Мои сказали, что вафли не могут быть вкуснее. poketoungeb.gif Тесто поднялось в тепле, потом я поставила его в холодильник, там оно продолжало подниматься, чудо какое хорошее тесто!!! Молоко тоже заменила сливками, тесто густое довольно, я в форме его мокрой рукой разглаживала.
Сразу после выпечки я их выложила на решетку, чтобы остыло - это обязательно для таких вафель! Тогда они будут хрустящие! hi.gif




бельгийские гофры.jpg
бельгийские гофры.jpg

Файл был скачан или просмотрен 6021 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Аленка Ник  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.06.2009
Сообщения: 2053
Откуда: Ломоносово

Сообщение Добавлено: Чт Авг 27, 2009 21:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

LEOCooker, Олесенька Какие вафельки симпатичные tellme.gif
Так хочеться бельгийских вафелек... Наверно так всега, чего нет - того хочется happy.gif Ну нет у меня бельгийской вафельницы mad.gif Только плоская. Может их как по другому можно испечь?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
zai4ik  


Зарегистрирован: 08.09.2009
Сообщения: 2

Сообщение Добавлено: Вт Сен 08, 2009 11:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девченки привет. Я хотела бы задать вам вапрос на засыпку. Вчера преобрела вафельницу к бельгийским вафлям, а хотела бы еще и приготовить вафли- трубочки, из детства точно. так вот меня интересует если вазможно и кто то пробовал ли, делать такие вафли в обычном тостере- сендвичнице? на плоской поверхности.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17386
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Вт Сен 08, 2009 15:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Зайчик, такой рецепт трубочек для вафельницы не подойдёт?
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=6951#6951
smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
zai4ik  


Зарегистрирован: 08.09.2009
Сообщения: 2

Сообщение Добавлено: Ср Сен 09, 2009 0:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

рецептик я попробую. только вот интересно смогу ли я их сделать в обычном тостере и закрутить? как думаете, что выйдет?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
lezhanna85  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 29.07.2008
Сообщения: 144
Откуда: Волгоград

Сообщение Добавлено: Сб Сен 12, 2009 15:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

у нас сегодня вот такие вафли.
рецепт:

150 г сливочного масла взбить в крем
добавить 3 желтка и 150 г сахара. Все хорошо смешать
добавить стакан (250 мл) теплого молока и 250г муки. Все хорошо перемешать
отдельно взбить 3 белка и влить в тесто.
выпекать




фото0012.jpg
фото0012.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5084 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Mamusia  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.02.2008
Сообщения: 17331
Откуда: LItva

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 25, 2009 11:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Нашла такой простой рецепт ВАФЕЛЬ, который легко приготовить в кризисной ситуации.... Продуктов минимум, а вкус почти ни чем не отличается от других. Правда, вместо воды у меня было молоко пополам с водой. satisfied.gif
_________________
* Татьяна *
мой каталог




df692ffe7755.jpg
df692ffe7755.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4807 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Альбиночка  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 05.05.2008
Сообщения: 464
Откуда: Казань

Сообщение Добавлено: Ср Фев 17, 2010 8:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

растерялась в таком выборе рецептов.
Остановилась на вафлях от Ga_Lina
получилось ооочень много, хотя количество ингридиентов сократила, сделала из 3 яиц. Сахара показалось маловато, добавила еще пару ложек и муки допольнительно 1 ст.л.
[URL=][/URL]
_________________
Раз мы осуждены на то, чтоб есть, будем есть хорошо.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Tartolina  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 18.12.2008
Сообщения: 429
Откуда: Латвия,Рига

Сообщение Добавлено: Вт Янв 04, 2011 22:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вафли пекла по рецепту Иши ВАФЛИ ИЗ ДЕТСТВА

Крем от торта Бискочиз

[/URL]
_________________
возможно все.... теперь я это знаю точно !!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
E_LENA  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 28.09.2007
Сообщения: 543
Откуда: Ukraina

Сообщение Добавлено: Вт Мар 01, 2011 20:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я со "спасибой" за Вафли из детства . Давно лежала вафельница, а рецепта не было. sad.gif Твой подошел идеально sigh.gif Вафли тоненькие хрустящие sigh.gif Действительно как в детстве sigh.gif Теперь и у моего ребенка будут в детстве такие вафли smile.gif Спасибо! 4u.gif



изображение 002.jpg
изображение 002.jpg

Файл был скачан или просмотрен 6832 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Amaretty  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 12.05.2009
Сообщения: 157
Откуда: Нидерланды

Сообщение Добавлено: Вт Июн 14, 2011 13:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Несу спасибо за Брюссельские дрожжевые вафли.
Фото предоставить не могу, т.к. были уничтожены без права на съемку smile.gif Мне очень понравились: такие воздушные и совершенно не жирные. В общем, приобретение вафельницы не было зря!
_________________
Последнее слово в споре всегда остается за женщиной. Все, что ты скажешь потом, будет уже началом нового спора.


Последний раз редактировалось: Amaretty (Вт Янв 10, 2012 10:33 ), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ликунчик  
Многоликий собкор

Зарегистрирован: 11.10.2005
Сообщения: 4595
Откуда: Омск-Германия

Сообщение Добавлено: Чт Янв 05, 2012 16:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сметанные вафли по-норвежски
Из журнала Lust auf Genuss 6/2010



500 г брусники (свежей или мороженной; можно заменить клюкой)
50-100 мл яблочного сока
2 ст.л. бальзамического уксуса
100-150 г сахара

250 г цельнозерновой муки
125 мл молока
250 г нежирной сметаны
1 ст.л. мёда
4 яйца
Соль
65 г + 1 ст.л. мягкого сливочного масла
5 ст.л. семян кунжута

150-200 г норвежского карамельного сыра

Бруснику вымыть, смешать с соком, сахаром, уксусом и проварить 5-10 минут на среднем огне; выложить в миску или банку, остудить.

Муку, молоко, мёд и половину (125 г) сметаны смешать и оставить для набуания на 15 минут.

Добавить в тесто яйца, щепотку соли, оставшуюся сметану, и 65 г масла, вымешать миксером до получения однородной массы. Всыпать кунжут, размешать.

Оставшимся сливочным маслом смазать вафельницу и выпечь 12 вафлей.

Подавать с брусничным компотом и сыром.

Комментарий. Вафли как вафли - малосладкие, мягкие, пушистые. Сами по себе практически никакие. А вот с компотом и сыром - песня! happy.gif
_________________
Мои застолья, рецепты и путешествия.
Со мной можно сразу на "ты".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Gveret  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 2763
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Пн Янв 09, 2012 18:06     Заголовок сообщения: Вопрос Ответить с цитатой

Вопрос к девочкам израильтянкам. Где можно купить
у нас такую вафельницу,как у Клары с первых страниц,
т.е. для тонких вафель-трубочек ?
Я у нас не встречаю.
И кто знает адрес интернетовского магазина,где можно купить
такую вафельницу? Даже в Минске этим летом не нашла.

Вот спекла сегодня Овсянные вафли от Кларры
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=308167#308167


_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret


Последний раз редактировалось: Gveret (Пн Июн 01, 2015 16:54 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 12, 13, 14  След.
Страница 13 из 14

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения