Авторизация
Загрузка...
Выпечка с сыром и творогом
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 71, 72, 73, 74  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 10364
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Июн 06, 2017 12:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сырный тарт с цуккини

для теста
175 г муки
75 г слив. масла

для начинки
15 г слив. масла
300 г цуккини (нарезать кубиками)
125 г моцареллы - натереть
100 г рикотты
4 ст.л. нежирных сливок (брала сметану)
2 яйца
соль, перец

для верха
75 г моцареллы - нарезать кубиками
75 г чеддера - нарезать кубиками

форма 25,5 х 15 см

Сделать тесто в блендере или комбайне, добавив соль и ару ложек воды - чтобы тесто собралось в шар. Выложит форму, убрать в холод на 30 мин.
Обжарить на масле цуккини до мягкости.
Разогреть духовку до 200. Печь корж 15 мин. Снизить температуру до 180.
Разложить на корже половину цуккини. Посыпать моцареллой. Растереть рикотту с яйцами, сливками, посолить, поперчить. Вылить аккуратно на овощи.
Разложить рядами оставшиеся цуккини и сыры.
Печь 20-30 мин.

Сыр твердый - можно варьировать по вашему вкусу, также можно добавить кусочки ветчины.

Источник Изысканная выпечка

Тарт ну очень сырный и очень вкусный!!! Только вот резать его горячий не советую, или же делать порционно - начинка течет, но она такая... сырррррная! sigh.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




сырный тарт.jpg
сырный тарт.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2087 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Zemljanichka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 15.04.2006
Сообщения: 1625
Откуда: Оренбург, Россия.

Сообщение Добавлено: Вт Июн 06, 2017 15:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша!!!! Какой тарт! sigh.gif
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 8142
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Июн 06, 2017 16:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я сразу распечатала! happy.gif
Саша, яйца нет в тесте, да?
Нет, да? загадочный русский язык laugh.gif
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 10364
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Июн 06, 2017 16:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, спасибо! happy.gif
Гуля, да - нет! laugh.gif Нету, нету. Тесто хорошо форму держит - как засунула, так и осталось с бортиками, не съежилось, не поднялось. Я даже забыла вилкой потыкать в этот раз.
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 8142
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Июн 06, 2017 16:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо за быстрый ответ, вечером планирую испечь sigh.gif
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Natali_L  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 01.02.2009
Сообщения: 956
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Июн 07, 2017 9:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша! Какой тарт! На очередные проводы сделаю!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 8142
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Июн 07, 2017 9:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мне пришлось отложить на выходные, папа принес щавель.
А коллега испекла его вчера, я ей рецептик подкинула на стол, знала, что ей такое овощное- сырное понравится. От неё спасибо за рецепт, очень понравился!
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 10364
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Июн 07, 2017 10:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташа, он очень хороший! Такой сыррррный! Только надо дасть застыть laugh.gif У нас все текло и было такими... сырными волосами laugh.gif
Гуля, да не страшно! happy.gif Ты расскажи - что со щавелем делаешь? А то я только суп варю, в пирожках как-то не пошел blush.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 8142
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Июн 07, 2017 10:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша, делаю тонкий закрытый пирог, тесто либо дрожжевое, либо пресное, шавель просто режу, выкладываю, посыпаю сверху сахаром.
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 10364
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Июн 07, 2017 10:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Понятно! не пойдет, как-то не привыкли никто из нас huh.gif А щавель тоже передают регулярно, ладно хоть суп любят happy.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3627

Сообщение Добавлено: Вт Авг 08, 2017 0:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

:)Сегодня сбор детей был ...

Сырные пончики

350 гр творога
2 яйца
100 гр сахара
350 гр муки
соль
ванилин
и ч л соды
замесить тесто
и оставить на 20 минут отдохнуть
Сформировать шарики и печь в разогретом масле
я их пекла \На фото видно
очень вкусные шарики получились smile.gif
_________________
Мой каталог




3.jpg
3.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1217 раз(а)

5.jpg
5.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1219 раз(а)

1.jpg
1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1221 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2151
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Вт Авг 08, 2017 10:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Венесса, творожные пончики - вкуснятина! Повезло деткам happy.gif
_________________
Наши праздники
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3627

Сообщение Добавлено: Вт Авг 08, 2017 16:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Marryashka И Аленушка , спасибо!
Скажу честно я ни одного не попробывала ,но мои все и дети и взрослые говорили и ели... Ели... И вкусно очень- сказали smile.gif А их не обманеш smile.gif
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 10364
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Сен 07, 2017 12:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Тарт с помидорами и сыром

2 средних помидора
1 яйцо
150 г рикоты
150 г кремчиза
1/2 стакана натертого твердого сыра
соль, перец

150 г муки
110 г слив. масла
1/2 ч.л. соли
1 желток
1-2 ст.л. холодного молока

Сделать тесто в комбайне, убрать в холод. Раскатать, выложить форму с бортиками.
Я тесто не делала. У меня был кусочек в морозилке, уже готовый.
Выпекать при 200 10-15 мин.
Смешать кремчиз, яйцо, рикоту, половину сыра. Вылить на тарт. Сверху выложить нарезанные дольками или кружками помидоры и посыпать оставшимся сыром. Выпекать еще 30 мин.

Вместо рикоты брала мягкий творог
Тарт - очень вкусный!!! С салатом так вообще sigh.gif Пахнет летом sigh.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




тарт.jpg
тарт.jpg

Файл был скачан или просмотрен 541 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 8142
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Сен 07, 2017 12:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Какой аппетитный!
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 71, 72, 73, 74  След.
Страница 72 из 74

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения