Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Alenka Nik Повелительница тортов
 Зарегистрирован: 31.01.2015 Сообщения: 2758 Откуда: Lomonosov, SPb
|
Добавлено: Вт Ноя 14, 2017 15:19 Заголовок сообщения:
|
|
|
Очень необычно! Точно мафины такие можно сделать  _________________ Наши праздники
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
neznakomka007 Вольный скетчер
 Зарегистрирован: 12.11.2008 Сообщения: 5711
|
Добавлено: Вт Ноя 14, 2017 20:39 Заголовок сообщения:
|
|
|
Гульчик, спасибо за сырные штучки, легко и вкусно, просто сырные моментальности!
Вместо кефира пришлось взять йогурт, мука была 2 ложки обычной и 1 полба. Формочки у меня другие, я их наполнила побольше, поэтому мои видимо вдвое больше твоих получились, потому что 8 штук поднимаются очень высоко, но не убежали
Завтра сделаю на завтрак себе с сёмгой, предвкушаю  _________________ Нэна
Каталог моих рецептов
6bcd1cba-7346-4c8b-9179-fe88774fdc99.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 1430 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
neznakomka007 Вольный скетчер
 Зарегистрирован: 12.11.2008 Сообщения: 5711
|
Добавлено: Ср Ноя 15, 2017 0:30 Заголовок сообщения: Быстрый пирог на рикотте
|
|
|
БЫСТРЫЙ ПИРОГ НА РИКОТТЕ
Пропадала рикотта и слива, пришлось испечь пирог. Рецепт моя импровизация.
250 г рикотты
2 яйца
Сахар по вкусу
Мука стакан (граммов 200) чтобы тесто получилось жидковатое как на кекс
Яйца взбить, все смешать, вылить в форму
Сливы граммов 300 - разрезать на четвертинки, засыпать сахаром по вкусу, немного проварить - станет жидким, для загущения 1 ст л кукурузного крахмала разболтать в 2 ст л воды и влить в сливовое варенье и перемешать. Вылить начинку на тесто. Духовку разогреть до 150 С
Выпекать примерно час, верх должен загустеть а серединка пропечься
Получилось вкусно  _________________ Нэна
Каталог моих рецептов
3b6ecb65-4731-4400-b291-45eb69d9f569.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 1347 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Klarissa Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 20.03.2005 Сообщения: 6768 Откуда: Украина-Израиль
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Oreshok Амазонка с моторчиком
 Зарегистрирован: 17.08.2006 Сообщения: 12213 Откуда: Россия
|
Добавлено: Ср Ноя 15, 2017 10:08 Заголовок сообщения:
|
|
|
Нэночка, сырные штучки - классные, а уж про пирог молчу, это типа запеканки, да? _________________ Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Alenka Nik Повелительница тортов
 Зарегистрирован: 31.01.2015 Сообщения: 2758 Откуда: Lomonosov, SPb
|
Добавлено: Ср Ноя 15, 2017 14:05 Заголовок сообщения:
|
|
|
Нэночка, сливовый соус красивенный, сказочный цвет  _________________ Наши праздники
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
neznakomka007 Вольный скетчер
 Зарегистрирован: 12.11.2008 Сообщения: 5711
|
Добавлено: Ср Ноя 15, 2017 20:32 Заголовок сообщения:
|
|
|
Спасибо, девчонки! Слива эта никак не хотела созревать, но лежала и не портилась - в конце концов я сдалась, почистила, нарезала на четвертинки, чуть чуть сахара, на очень слабом огне полчасика поварила. Потом некогда было, и она в кастрюльке пару дней сидела, я сахару подсыпала, но варить некогда было. Потом в холодильнике ей место нашлось - когда слойку делала, со взбитым кремом, полила этим сиропом тоже.
И наконец дошли руки
Саша да, типа запеканки, я не очень люблю когда упругое творожное тесто - потом подумала может сначала основу нужно было подпечь - но времени не было, поэтому сгустила варенье крахмалом и вылила на тесто.
Можно было бы штрейзель посыпать, но не стала заморачиваться - и вкусно получилось, сама довольна
Прямо как по Анне Ахматовой - когда б вы знали из какого сора растут стихи, не ведая стыда  _________________ Нэна
Каталог моих рецептов
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Zemljanichka Шеф-повар

 Зарегистрирован: 15.04.2006 Сообщения: 2276 Откуда: Оренбург, Россия.
|
Добавлено: Пн Dec 04, 2017 13:58 Заголовок сообщения:
|
|
|
Леночке, большое спасибо за диетическую ватрушку. Не могла я пропустить рецепт с овсянкой и творогом. Очень вкусно получается.  _________________ Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!
diet_vatrushka.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4450 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Lien_74 Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 27.09.2010 Сообщения: 9816 Откуда: Питер
|
Добавлено: Пн Dec 04, 2017 14:17 Заголовок сообщения:
|
|
|
Леночка, на здоровье! Какая высокая у тебя, красота  _________________ "– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Oreshok Амазонка с моторчиком
 Зарегистрирован: 17.08.2006 Сообщения: 12213 Откуда: Россия
|
Добавлено: Пн Dec 04, 2017 18:25 Заголовок сообщения:
|
|
|
Лены, ее в какой форме делать? Что-то меня она заинтересовала  _________________ Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Zemljanichka Шеф-повар

 Зарегистрирован: 15.04.2006 Сообщения: 2276 Откуда: Оренбург, Россия.
|
Добавлено: Вт Dec 05, 2017 9:39 Заголовок сообщения:
|
|
|
Лена, да я творога не пожалела.
Саш, я делала в разъемной 18 см, хотя подумывала в стеклянной квадратной сделать. Наверное, там бы вышла пониже. _________________ Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Lien_74 Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 27.09.2010 Сообщения: 9816 Откуда: Питер
|
Добавлено: Вт Dec 05, 2017 10:35 Заголовок сообщения:
|
|
|
Саша, у меня форма 24 см диаметром, ватрушка высотой, наверное, сантиметра 3. У Лены высокая, понравилась мне  _________________ "– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Oreshok Амазонка с моторчиком
 Зарегистрирован: 17.08.2006 Сообщения: 12213 Откуда: Россия
|
Добавлено: Сб Мар 03, 2018 21:49 Заголовок сообщения:
|
|
|
Гуля, это и правда - ну оооочень вкусно! Делается на раз-два, поедается еще быстрее, я вот пока только понюхать и успела Пекла 20 мин при 180, в формах для маффинов, поднимаются великолепно, вышло 9 штук.
Сырные штучки _________________ Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
сырные штучки.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3633 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Oreshok Амазонка с моторчиком
 Зарегистрирован: 17.08.2006 Сообщения: 12213 Откуда: Россия
|
Добавлено: Ср Мар 14, 2018 10:51 Заголовок сообщения:
|
|
|
Оля, несу большое спасибо!
Сырный пирог "Приворотный"
муж равнодушен к сырной выпечке- представляешь?!? Зато дети Очень им понравился - вот очень-очень-очень. Просили повторять!
Я тесто не могла раскатать - травма руки , я его разложила снизу, а сверху типа штрейзеля раскидала, отлично вышло  _________________ Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
пирог.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3200 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
чайнаяложка Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 22.05.2008 Сообщения: 13126 Откуда: Урал
|
Добавлено: Ср Мар 14, 2018 11:33 Заголовок сообщения:
|
|
|
Я тоже люблю этот пирог сырное солнышко _________________ Ольга я))))
Мой каталог
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|