Выпечка с сыром и творогом

[Alenka Nik]

Очень необычно! Точно мафины такие можно сделать
_________________
Наши праздники

[neznakomka007]

Гульчик, спасибо за сырные штучки, легко и вкусно, просто сырные моментальности!
Вместо кефира пришлось взять йогурт, мука была 2 ложки обычной и 1 полба. Формочки у меня другие, я их наполнила побольше, поэтому мои видимо вдвое больше твоих получились, потому что 8 штук поднимаются очень высоко, но не убежали
Завтра сделаю на завтрак себе с сёмгой, предвкушаю
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов

[neznakomka007]

БЫСТРЫЙ ПИРОГ НА РИКОТТЕ
Пропадала рикотта и слива, пришлось испечь пирог. Рецепт моя импровизация.
250 г рикотты
2 яйца
Сахар по вкусу
Мука стакан (граммов 200) чтобы тесто получилось жидковатое как на кекс
Яйца взбить, все смешать, вылить в форму
Сливы граммов 300 - разрезать на четвертинки, засыпать сахаром по вкусу, немного проварить - станет жидким, для загущения 1 ст л кукурузного крахмала разболтать в 2 ст л воды и влить в сливовое варенье и перемешать. Вылить начинку на тесто. Духовку разогреть до 150 С
Выпекать примерно час, верх должен загустеть а серединка пропечься
Получилось вкусно
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов

[Klarissa]

еще бы не вкусно!! ах... рикота... слива...
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ или День рождения в узком кругу
ДЕЛО ВКУСА (На кухне с Клариссой) и каталог ЧТО И КАК

[Oreshok]

Нэночка, сырные штучки - классные, а уж про пирог молчу, это типа запеканки, да?
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты

[Alenka Nik]

Нэночка, сливовый соус красивенный, сказочный цвет
_________________
Наши праздники

[neznakomka007]

Спасибо, девчонки! Слива эта никак не хотела созревать, но лежала и не портилась - в конце концов я сдалась, почистила, нарезала на четвертинки, чуть чуть сахара, на очень слабом огне полчасика поварила. Потом некогда было, и она в кастрюльке пару дней сидела, я сахару подсыпала, но варить некогда было. Потом в холодильнике ей место нашлось - когда слойку делала, со взбитым кремом, полила этим сиропом тоже.
И наконец дошли руки
Саша да, типа запеканки, я не очень люблю когда упругое творожное тесто - потом подумала может сначала основу нужно было подпечь - но времени не было, поэтому сгустила варенье крахмалом и вылила на тесто.
Можно было бы штрейзель посыпать, но не стала заморачиваться - и вкусно получилось, сама довольна
Прямо как по Анне Ахматовой - когда б вы знали из какого сора растут стихи, не ведая стыда
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов

[Zemljanichka]

Леночке, большое спасибо за диетическую ватрушку. Не могла я пропустить рецепт с овсянкой и творогом. Очень вкусно получается.
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!

[Lien_74]

Леночка, на здоровье! Какая высокая у тебя, красота
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена

[Oreshok]

Лены, ее в какой форме делать? Что-то меня она заинтересовала
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты

[Zemljanichka]

Лена, да я творога не пожалела.
Саш, я делала в разъемной 18 см, хотя подумывала в стеклянной квадратной сделать. Наверное, там бы вышла пониже.
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!

[Lien_74]

Саша, у меня форма 24 см диаметром, ватрушка высотой, наверное, сантиметра 3. У Лены высокая, понравилась мне
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена

[Oreshok]

Гуля, это и правда - ну оооочень вкусно! Делается на раз-два, поедается еще быстрее, я вот пока только понюхать и успела Пекла 20 мин при 180, в формах для маффинов, поднимаются великолепно, вышло 9 штук.

Сырные штучки
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты

[Oreshok]

Оля, несу большое спасибо!
Сырный пирог "Приворотный"

муж равнодушен к сырной выпечке- представляешь?!? Зато дети Очень им понравился - вот очень-очень-очень. Просили повторять!

Я тесто не могла раскатать - травма руки , я его разложила снизу, а сверху типа штрейзеля раскидала, отлично вышло
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты

[чайнаяложка]

Я тоже люблю этот пирог сырное солнышко
_________________
Ольга я))))
Мой каталог