Авторизация
Загрузка...
Выпечка с сыром и творогом
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4 ... 74, 75, 76  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3102
Откуда: Moscow

Сообщение Добавлено: Пн Июл 21, 2003 19:57     Заголовок сообщения: Творожное тесто Ответить с цитатой

Наверное, повторяюсь... blush.gif

Рулет из творога

На 500 г творога – 250 г маргарина или масла, 1-1,5 стакана муки, 0,5 чайной ложки соды, растворенной в 2 столовых ложках кефира, соль.


Растереть творог с размягченным маргарином, добавить остальные компоненты, замесить крутое тесто, придать ему форму шара и поставить в холодильник на 40 минут. Шар разрезать на 4 части, каждую часть раскатать отдельно. Сверху положить начинку: нарезанные яблоки, или густое варенье, или мармелад. Закатать рулеты, разложить на смазанном противне. Испечь и горячие посыпать сахарной пудрой. Это тесто необычайно нежное.

.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Krusha  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 27.02.2003
Сообщения: 1527
Откуда: Ames (USA)

Сообщение Добавлено: Вт Июл 22, 2003 7:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Замечательные рецепты, обожаю творог, обязательно попробую все по очереди. happy.gif Спасибо.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Murzik  


Зарегистрирован: 21.07.2003
Сообщения: 1

Сообщение Добавлено: Вт Июл 22, 2003 12:55     Заголовок сообщения: Творожное тесто Ответить с цитатой

[quote="Anonymous"]Попробуйте творожный тортик (точнее торт из творожного теста)

Тесто:
2 пачки творога, 6 яиц, 3 чайные ложки соды (не гасить), 2 стакана сахара - все перемешать, дать подойти 2 часа. Добавить затем муку (стаканов 6) до тех пор, пока от рук начнет отлипать (не делать густым). Раскатывать тесто тонким слоем и вырезать нужной формы.
протвень посыпать мукой и выпекать до золотистого цвета.
Коржи готовы.

Начинка:
Зававрной крем или любой другой жидкий крем (или если крем гстой - нужна пропитка).


Приятного аппетита.



happy.gif Очень вкусный торт. happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17338
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Пт Окт 10, 2003 1:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пирог с творогом и сыром

Порубила 250 г сливочного масла, смешала его с 1 стаканом пива и постепенно добавила 3 стакана муки, замесила тесто и на 1 час в холодильник.

Начинка:
200 г творога смешать с 3 яйцами, добавить мелко порезанные зелень и чеснок.

На тесто выложить творожную начинку, сверху разложить кружочки помидоров (3 штуки), посолить, поперчить, посыпать тёртым сыром (250г). Поставить в горячую духовку, запечь.




Пирог с творогом и сыром
Пирог с творогом и сыром

Файл был скачан или просмотрен 8084 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Иша  
Кулинарный романтик

Зарегистрирован: 23.04.2003
Сообщения: 4782
Откуда: Прибалтика

Сообщение Добавлено: Пт Окт 10, 2003 9:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Соня,спасибо за пирожок.Это должно быть бесподобно вкусно.Идеи понятны.Берём-с на вооружение.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Siren  
Фото-мастерица

Зарегистрирован: 19.01.2003
Сообщения: 1464
Откуда: Санкт-Петербург

Сообщение Добавлено: Пт Окт 10, 2003 10:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сонечка, великолепно. Рецепт запомнен smile.gif
_________________
Главное наглядность
Ваша Сирена
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17338
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Пт Окт 10, 2003 11:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

happy.gif Девочки, спасибо за интерес к скромному пирожку... sarcasm.gif smile.gif smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
as  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 18.06.2003
Сообщения: 230
Откуда: Cyprus

Сообщение Добавлено: Пт Окт 10, 2003 12:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Соня, молодец, какой аппетитный пирог, мне аж кушать захотелось. Решила, все, на ужин испеку твое произведение. Спасибо за вкусный рецепт. smile.gif smile.gif smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Marga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 23.03.2003
Сообщения: 4820
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вс Окт 12, 2003 18:39     Заголовок сообщения: Из слоеного теста Ответить с цитатой

Сонечка, пирог выглядит обалденно!!! thumbup.gif
_________________
"Есть для того, чтобы жить, а не наоборот".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17338
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Пн Окт 13, 2003 12:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ас и Марга, мне очень приятно, что вам понравилось. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гость  





Сообщение Добавлено: Пт Апр 30, 2004 1:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

у кого есть эта книжка может скините сюда пару рецептов?
Вернуться к началу
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17338
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Пт Апр 30, 2004 10:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Гость, а какая книжка? bleenk.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
FarHai  
СоНышко

Зарегистрирован: 28.01.2003
Сообщения: 8982
Откуда: Минск

Сообщение Добавлено: Пт Апр 30, 2004 11:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Соня, про книжку на первой страничке этой темы smile.gif
_________________
Никогда не знаешь где тебе повезет (с) Макс Фрай
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Маринка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 06.04.2003
Сообщения: 9807
Откуда: Израиль-Литва

Сообщение Добавлено: Пт Апр 30, 2004 12:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ smile.gif 1 пачка маргарина,1 пачка творога(я 500 гр беру,можно меньше),2 стакана муки. ПРИГОТОВЛЕНИЕ smile.gif -растопить маргарин,добавить творог и муку. Тщательно перемешать,раскатать тесто и сформовать рогалики.Каждую штучку обмакнуть в сахар. Выпекать в разогретой духовке(200 гр)
_________________
Всё в меру!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Nastic  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 10.12.2003
Сообщения: 159
Откуда: Новосибирск

Сообщение Добавлено: Чт Май 06, 2004 7:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Весенняя, спасибо за рецептик творожного рулета! Делала вчера на полпорции, получилось два небольших рулетика. Уже пожалела, что мало сделала happy.gif . Для начинки густой джем перемешала с кокосовой стружкой, орехами и изюмом. Тесто и впрямь нежное, но мне кажется, что я его слишком тонко раскатала, получилось много начинки, мало теста, поэтому его нежность почти не ощущается laugh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4 ... 74, 75, 76  След.
Страница 3 из 76

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения