Авторизация
Загрузка...
Блинная/самовосходящая мука и мука для тортов

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> ЧаВО и каталоги рецептов
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
ЧаВО  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 11.06.2003
Сообщения: 34

Сообщение Добавлено: Ср Авг 27, 2003 14:45     Заголовок сообщения: Блинная/самовосходящая мука и мука для тортов Ответить с цитатой

Цитата:
Извините за несколько "невтемный" вопрос . Очень часто в рецептах выпечки используют блинную муку. Что нужно добавить в обычную, чтобы получить блинную?


Насколько я знаю - ето self-rising flour , с baking powder внутри (Mamka)

self-rising flour, если нет возможности купить, то можно самим сделать

1 чашка просеянной SELF-RISING муки = 1 чашка просеянной обычной муки + 1,5 ч.л. пекарского порошка + 0,5 ч.л. соли (Лукерья)


Обсуждалось
> blinnaja muka... 4to eto+
Блинная мука...?
Самовосходящяя мука.
Blinnaja muka
блинная мука
Блинная мука
Блинная мука

"Девочки! Я долгое время тоже искала из чего состоит мука для тортов
Вот ответ (что я нашла).Может кому-то пригодится.

Мука для тортов
1ст. муки =3/4 ст.муки+2ст.ложки крахмала

Самовосходящая мука
1ст.муки +1ч.ложка разрыхлителя "

(ДЖина )
Обсуждалось здесь
_________________
Найдется ВСЕ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> ЧаВО и каталоги рецептов Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
Страница 1 из 1

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения