Авторизация
Загрузка...
Цветная капуста
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 17, 18, 19, 20  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
shurshik  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 10.01.2005
Сообщения: 2037
Откуда: Москва. Почти Шереметьево

Сообщение Добавлено: Вт Июл 23, 2013 19:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Милена, только сегодня сумела сделать Цветная капуста с творогом. Вместо сметаны было молоко (представляю какая внуснятина, если бы со сметаной sigh.gif ). Большое спасибо, даже ЛМ оценил. Рецепт унесла в копилку. flower.gif
_________________
Мое имя Ольга
"Не плыви по течению, не плыви против течения, плыви туда, куда тебе нужно." К.Прутков
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
РМилена  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2005
Сообщения: 6007
Откуда: Санкт-Петербург - Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Июл 24, 2013 11:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Большое на здоровье! Рада, что понравилось! happy.gif
Я и сама позавчера опять сделала - все в счастье уплетали за обе щеки (а мой муж творог не ест ВООБЩЕ shocked.gif ). laugh.gif
_________________
Ребята, давайте жить дружно!
Сетевые новости от Милены
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 8988
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 16, 2015 19:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Суп-пюре из цветной капусты "Дюбарри" (французская кухня)
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов




суп-пюре из цветной капусты
суп-пюре из цветной капусты

Файл был скачан или просмотрен 7053 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Haruka_ns  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 25.07.2012
Сообщения: 1482
Откуда: МSK

Сообщение Добавлено: Сб Апр 16, 2016 16:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цветная капуста в яйце с кунжутом:

Ингредиенты:
капуста цветная- 200 грамм
яйцо куриное- 1 шт.
соль- перец по вкусу
кунжут- 10 грамм
масло для жарки
Приготовление:
Капусту отварить.
Яйцо посолить- поперчить по вкусу, слегка взбить вилочкой.
Капусту обмакнуть в яйце, посыпать кунжутом.
Обжарить на разогретом масле со всех сторон.
Из оставшегося яйца можно пожарить яичный блинчик.
Подать с шашлычками из лосося.
Приятного аппетита!!!
Примечание: рецепт от елинедели.
_________________
Наташа.


Последний раз редактировалось: Haruka_ns (Пн Апр 18, 2016 19:11 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 8988
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Апр 18, 2016 9:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташа, а капусту не надо предварительно отварить?
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Haruka_ns  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 25.07.2012
Сообщения: 1482
Откуда: МSK

Сообщение Добавлено: Пн Апр 18, 2016 19:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

blush.gif Гуля, спасибо- нужно!
_________________
Наташа.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
neznakomka007  
Вольный скетчер

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 6269

Сообщение Добавлено: Пт Апр 22, 2016 12:05     Заголовок сообщения: ЗАПЕЧЁННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА Ответить с цитатой

ЗАПЕЧЕННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
Ингредиенты:
1 цветная капуста;
1 ст. л. растительного масла;
300 мл греческого йогурта (можно заменить густой простоквашей);
сок одного лимона;
1 ст. л. тмина;
2 зубчика чеснока;
1 ч. л. карри;
2 ч. л. морской соли;
1 ч. л. черного перца.
Приготовление:
1. Разогрей духовку до 200 градусов и смажь противень маслом.
2. Тщательно помой капусту и очисти ее, если в этом есть необходимость.
3. В большой миске смешай йогурт с измельченным чесноком, соком лимона и специями.
4. Обваляй в приготовленном маринаде капусту.
5. Теперь ставь капусту в духовку и запекай ее 40 минут.
Приятного аппетита
Нашла на интернете в кукухне.
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
NataVadi  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 21.12.2009
Сообщения: 5648
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Апр 22, 2016 19:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Нэн, а портрэт? Что-то не представляю я себе целый кочан цветной капусты запеченным... blush.gif sigh.gif
_________________
Есть ли во мне изюминка??? Во мне масса изюминок, да я практически кекс.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
FLSimona  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 20.01.2010
Сообщения: 4947

Сообщение Добавлено: Пт Апр 22, 2016 19:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташ, а что не представляешь? Запекаешь ведь цветную капусту? А тут целая, кочаном... Очень просто и очень вкусно! Специи и приправы - по вкусу happy.gif happy.gif
_________________
"Что-то вы все печете, девушки, печете... Уж лучше бы капусту квасили, что ли..."
__________________
Я - Тамара
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neznakomka007  
Вольный скетчер

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 6269

Сообщение Добавлено: Пт Апр 22, 2016 19:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Тамара абсолютно точно, спасибо! - Наташвся фишка именно в том, что целиком - нужно поменьше кочанчик!
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
NataVadi  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 21.12.2009
Сообщения: 5648
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Сб Апр 23, 2016 9:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну разве что поменьше... Мне кажется или кочерыжка сырой останется , или кустики сгорят blush.gif
_________________
Есть ли во мне изюминка??? Во мне масса изюминок, да я практически кекс.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neznakomka007  
Вольный скетчер

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 6269

Сообщение Добавлено: Сб Апр 23, 2016 11:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

NataVadi писал(а):
Ну разве что поменьше... Мне кажется или кочерыжка сырой останется , или кустики сгорят blush.gif

Наташенька, были бы рядом, приготовила бы для тебя и угостила! При правильно подобранном размере и мерах предосторожности все остаётся неспаленным и очень даже съедобным smile.gif потом фотку приткну, а тот я тут с утра как тот бобер - все стираю да стираю - ручки то шаловливые laugh.gif
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17556
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Сб Апр 23, 2016 14:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташа, а зачем кочерыжка? Капусту съел, кочерыжку выкинул. poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neznakomka007  
Вольный скетчер

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 6269

Сообщение Добавлено: Чт Июл 28, 2016 0:53     Заголовок сообщения: Цветная капуста картофель и карри Ответить с цитатой

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА КАРТОФЕЛЬ И КАРРИ

очень простой салат или гарнир
На 4 порции
400г молодой картошки
Половинка кочешка цветной капусты, граммов на 400
Лимонный сок, свежая кинза или мята по желанию,
Крупная соль и свжепомолотый перец
Для заправки КАРРИ
3 ст л майонеза
3 ст л простого йогурта
1 ч л с пузиком приправы карри
1 ст л манго чатни (по желанию)

Метод:
Порезать картошку на кружочки толщиной примерно 2см, разобрать капусту на небольшие соцветия.
В кастрюльке вскипятить воду, посолить, опустить туда картошку и дать повариться 3 минуты, потом туда же капусту и ещё три минутки побулькать - до готовности, но не разварите! Волу слить и дать овощам подостыть.
Смешать в отдельной посуде все ингредиенты для соуса карри.
Добавить к овощам, перемешать. Посолить и поперчить по вкусу, добавить лимонного сока по вкусу, свежей зелени по вкусу.
Замена:
Вернее добавка - можно горсточку замоченного изюма и/или слегка обжаренных порубленных орешков типа миндаля или кэшью.


_________________
Нэна
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
oksanatakoma  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 18.12.2004
Сообщения: 1234
Откуда: USA/ Washington

Сообщение Добавлено: Ср Авг 17, 2016 3:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Запеканка из цветной капусты

450 гр цветной капусты, разобранной на соцветия
300 гр куриного мяса
1 маленькая луковица
6 яиц
100 мл сливок
соль по вкусу
1 ст.л. растительного масла
50 гр тертого сыра

Разогрейте духовку до 200 градусов. Форму прямоугольную (длина 20 см, ширина 10 см, высота 7 см) застелите пергаментной бумагой. Отварите цветную капусту в течение 5 минут. Куриное мясо нарежьте на кусочки и обжарьте с луком на растительном масле. Посолите по вкусу. Соедините мясо с цветной капустой и выложите в форму. В миске легонько взбейте яйца со сливками, посолите. Залейте яичной смесью капусту и поставьте запекать в горячую духовку на 30 минут. За 5 минут до готовности выньте запеканку, посыпьте тертым сыром и запекайте до золотистого цвета.




запеканка из цветной капусты.jpg
запеканка из цветной капусты.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1591 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 17, 18, 19, 20  След.
Страница 18 из 20

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения