Авторизация
Загрузка...
Рулеты и рулетики
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 57, 58, 59, 60  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Klarissa  
Кулинарный вдохновитель

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7408
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Сен 22, 2017 0:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Нежный яичный рулет
_________________
Тематический обмен подарками Давайте поиграем!
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
neznakomka007  
Вольный скетчер

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 6269

Сообщение Добавлено: Пт Авг 23, 2019 16:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша огромное спасибо за рулет с цуккини и морковью. Мне очень понравилось! Начинка - остатки Филадельфии Лайт и немного кварка, посыпала свежим укропом. Яиц было 4, так уж получилось. Цуккини и морковка были сочные, я сок не отжимала. Муки положила две ложки спельтовой, ячки не нашла, а самой молоть ячмень как то не хватило запала (патроны не того калибра laugh.gif ). Яйца отдельно взбила белки, я - молодец happy.gif хотя может их можно просто вмешать все вместе? Натмег очень кстати там, по сути дела, я только соль и добавляла. Рецепт очень понравился - а ещё с начинкой можно как угодно выделываться - спасибо огромное, Саша!
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов




Мой бранч
Мой бранч

Файл был скачан или просмотрен 506 раз(а)

Чудо
Чудо

Файл был скачан или просмотрен 507 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
neznakomka007  
Вольный скетчер

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 6269

Сообщение Добавлено: Пт Авг 23, 2019 16:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я полную порцию делала - и не много его, как раз на два дня отличная закуска sigh.gif
Очень легко все делается, я покорена. Температуру и время тоже по рецепту, потом в выключенной духовке ещё минут 10 дала посидеть - боялась, что мокровато, но в самый раз получилось!
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов




Потом скатала в рулет
Потом скатала в рулет

Файл был скачан или просмотрен 503 раз(а)

Потом начинка
Потом начинка

Файл был скачан или просмотрен 503 раз(а)

Сначала основа
Сначала основа

Файл был скачан или просмотрен 503 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3536
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Пт Авг 23, 2019 17:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

О, ну это хоть диетично...Надо делать
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3536
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Пт Авг 23, 2019 20:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша-Орешек ! На помощь! Сделала рулет..
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1890930#1890930
...не отстаёт от бумаги:( ..ждать полного остывания может?




61b480d6-9096-45be-b725-d211a986a2fc.jpeg
61b480d6-9096-45be-b725-d211a986a2fc.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 452 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12942
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Авг 23, 2019 20:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, спешу!!! подожди, пока остынет - если и тогда не отстанет, сунь в духовку минут на 5-10 с температурой чуть повыше. У меня последний раз так было, но я изначально температуру не ту выставила blush.gif

Нэночка happy.gif очень рада!!! happy.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neznakomka007  
Вольный скетчер

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 6269

Сообщение Добавлено: Пт Авг 23, 2019 20:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А я как рада happy.gif нарезала все на тарелку. Наверное можно каждый ломоть пополам посредине порезать - и закуска аппетайзер стартер шикарная!
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов




Рулет цуккини-морковь-кримчиз
Рулет цуккини-морковь-кримчиз

Файл был скачан или просмотрен 440 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3536
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Пт Авг 23, 2019 21:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Нэна, у тебя прям ресторан! У меня корявенький, но! Очень вкусный !!!! Буду повторять однозначно ! Подруге понравился очень!!! Саша, спасибо за оперативность, но я рулет лопаточкой пыталась приподнять.



2de32321-fec2-4637-9091-ccfc5c97944a.jpeg
2de32321-fec2-4637-9091-ccfc5c97944a.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 416 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neznakomka007  
Вольный скетчер

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 6269

Сообщение Добавлено: Пт Авг 23, 2019 22:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, симпатяги у тебя тоже! И подруга оценила! Это не та, которой овощей не осталось? poketoungeb.gif laugh.gif Я пекарскую бумагу и противень перед выпечкой сбрызгивала оливковым маслом из пшикалки. Температуру поставила как в рецепте, под конец только чуть прибавила и оставила минут на 5. Противень лежал какое то время, потом бумага легко поднялась, и когда рулет скатывала, хорошо скатался. После остываниях завернула рулет в пекарскую бумагу и сверху в пищевую пленку. Потом вытащила из холодильника, бумага увлажнилась, мне это не понравилось, такое поведение бумаги, и я не так себя ведущих убрала и рулет на тарелку нарезала. Вот такая нудная история poketoungeb.gif laugh.gif
Дочь попробовала и сказала, что очень вкусного все, кроме натмега. Потом подумала и добавила - вообще то все равно вкусно laugh.gif
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3536
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Пт Авг 23, 2019 22:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо! Я тоже брызгала маслом , но чуда не случилось:( Ага, та подруга, которой овощей не досталось. Ну рулет реально вкусный!!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12942
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Авг 23, 2019 22:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вкусный-вкусный, это точно! И он еще... сочный. Даже мои дети - они мне с овощами помогали - сначала с недоверием отнеслись, а потом очень даже его трескали. Да что дети! Муж!!! вот это уж точно - вкусный laugh.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3536
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Пт Авг 23, 2019 22:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Oreshok писал(а):
Вкусный-вкусный, это точно! И он еще... сочный. Даже мои дети - они мне с овощами помогали - сначала с недоверием отнеслись, а потом очень даже его трескали. Да что дети! Муж!!! вот это уж точно - вкусный laugh.gif
. Мужики-сфетофоры laugh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9895
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Сб Авг 24, 2019 13:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Морковный рулет с цуккини (Морковно-кабачковый рулет)




Очень!!! Отчет.
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3536
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Сб Авг 24, 2019 14:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Тааааккккк.....Марина, и у тебя как в ресторане!!!!!! На бумаге пекла? Рассказывай....
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9895
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Сб Авг 24, 2019 14:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Рассказываю, как на духу:
бумагу смазала раст. маслом(ложка масла).
В тетсо добавила еще 1 ложку кукурузного крахмала, помимо 2 ложек муки... горячим свернула вместе с бумагой в рулет, остывал минут 15, затем развернула, смазала начинкой и завернула, дала ему ночь отдохнуть в холодильнике...
Спасибо Саше! У меня рулеты слабое звено, сма боялась, поэтому и крахмал добавила, психологически помог laugh.gif
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 57, 58, 59, 60  След.
Страница 58 из 60

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения