Авторизация
Загрузка...
Горячие закуски
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4 ... 12, 13, 14  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Nonsense  
Восточная мастерица

Зарегистрирован: 13.12.2004
Сообщения: 5198
Откуда: Восток

Сообщение Добавлено: Пт Янв 20, 2006 23:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Классика, то оно конечно...но ведь каждый раз хочеться по новому приготовить! satisfied.gif спасибо за рецептик, очень вкусно звучит...вот обязательно попробую, неприменно, только курочку разрешат wink1.gif ...а если нет, то ведь можно с грибами сделать...точно! так и сделаю... sigh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
natalinka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 26.04.2003
Сообщения: 3164
Откуда: Днепропетровск-Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Янв 20, 2006 23:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И тут твоя курица...
Можно из говядины, даже из вареной или копченой говядины, или чего хочешь!
_________________
"Неправильно ты, дядя Федор, бутерброд ешь. Ты его колбасой кверху держишь, а его надо колбасой на язык класть. Тогда вкуснее получится." ("дядя Федор, Пес и Кот" - Эдуард Успенский)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Nonsense  
Восточная мастерица

Зарегистрирован: 13.12.2004
Сообщения: 5198
Откуда: Восток

Сообщение Добавлено: Пт Янв 20, 2006 23:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташа, можно из языка! как я не подумала...Один раз пробывала жульен из языка в ресторанчике...это было такое нежное обалденческое блюдо...Спасибо за наводку...завтра же забабахаю... exclaim.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Marga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 23.03.2003
Сообщения: 4820
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пт Янв 20, 2006 23:29     Заголовок сообщения: Горячие закуски Ответить с цитатой

natalinka писал(а):
Приглашаю всех к себе на жюльен в булочках!

Пиши адрес! laugh.gif Наташ, обалденно выглядит! thumbup.gif Как всегда, просто и оригинально! bigsmile.gif А с любыми булочками такое можно творить? cool1.gif

renatush, пиши рецепт, я рискну приготовить! wink1.gif smile.gif
_________________
"Есть для того, чтобы жить, а не наоборот".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
natalinka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 26.04.2003
Сообщения: 3164
Откуда: Днепропетровск-Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Янв 21, 2006 12:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ренаткин это зависит от корочки.Я думаю для супа ее надо сначала пару минут подсушить в духовке, потом налить суп и с сыром опять на 5 минут в духовку.
Мои не протекли.
Ритуль Адрес ты знаешь laugh.gif , а булоки можно любые-я хотела вобще-то серые, но их не было, я думаю что к какому-нибудь дню рожденья сделаю, только в маленьких кругленькихю Мне когда приспичило нашла только "шминиёт" !
Тань! А ведь это идея и я давно собиралась. Надо будет не забыть попробовать! poketoungeb.gif
_________________
"Неправильно ты, дядя Федор, бутерброд ешь. Ты его колбасой кверху держишь, а его надо колбасой на язык класть. Тогда вкуснее получится." ("дядя Федор, Пес и Кот" - Эдуард Успенский)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Нонсенс  
Гость




Сообщение Добавлено: Сб Янв 21, 2006 19:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А я попробывала! poketoungeb.gif Наташенька спасибо за идею и сам рецептик - обалденно вкусно вышло! sigh.gif
Вернуться к началу
natalinka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 26.04.2003
Сообщения: 3164
Откуда: Днепропетровск-Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Янв 21, 2006 20:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Танечка, из чего делала?
_________________
"Неправильно ты, дядя Федор, бутерброд ешь. Ты его колбасой кверху держишь, а его надо колбасой на язык класть. Тогда вкуснее получится." ("дядя Федор, Пес и Кот" - Эдуард Успенский)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Nonsense  
Восточная мастерица

Зарегистрирован: 13.12.2004
Сообщения: 5198
Откуда: Восток

Сообщение Добавлено: Сб Янв 21, 2006 20:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташ, из говяжьего языка и беленьких грибочков! sigh.gif Язык конечно предварительно у меня был отварен satisfied.gif Вкусно с гирбами и вот именно в таком соусе как ты дала...с сыром... sigh.gif Я обычно стараюсь поменьше каллорийных продуктов ложить...а здесь да ну это дело, думаю, и все заделала по полному раскладу...Ни капли не пожалела, эта такая вкуснятина, все продукты как будто созданы друг для друга в этом блюде...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
natalinka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 26.04.2003
Сообщения: 3164
Откуда: Днепропетровск-Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Янв 21, 2006 20:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Танюш, я действую по Карининому и Сониному принципу-никогда не менять продукты для уменьшения калорий! (могу вот кожу с курочки снять, и то если она тушится, а не запекается, ил сливкам жирность понизить до... молока laugh.gif ) Лучше меньший кусочек съем.
А белые грибы-нет у нас... huh.gif
_________________
"Неправильно ты, дядя Федор, бутерброд ешь. Ты его колбасой кверху держишь, а его надо колбасой на язык класть. Тогда вкуснее получится." ("дядя Федор, Пес и Кот" - Эдуард Успенский)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Nonsense  
Восточная мастерица

Зарегистрирован: 13.12.2004
Сообщения: 5198
Откуда: Восток

Сообщение Добавлено: Пн Янв 23, 2006 19:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Какой правильный принцип! cool1.gif Теперь тоже буду ему следовать... sigh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
ОлВи  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 06.02.2005
Сообщения: 156
Откуда: Санкт-Петербург

Сообщение Добавлено: Пн Фев 27, 2006 23:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

natalinka , какие бууулочки сжульеном, язык проглотить можно smile.gif такую красоту просто необходимо опробовать. технический ? - духовка очень горячая?
_________________
Драгоценный мой! Брынза не бывает зеленого цвета, это вас кто-то обманул...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
oblachko  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 12.05.2005
Сообщения: 1396
Откуда: Armenia-Colorado

Сообщение Добавлено: Вт Фев 28, 2006 0:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наталинка,Я уше благодарила тебЯ во вкусныx закускаx за рецептик шюльена в булочкаx,но xочу отчитатьсЯ и здесь,потому как рецепт взЯла непосредственно из етой темы.
Наталиночка,получилось оооочень вкусно.Правда,курицы в наличии не было,и Я приготовила только из грибов.Но ето нисколечко не повлиЯло на качество.Спасибо большое за великолепный рецепт!!!! flower.gif
_________________
Делай добро,бросай в воду!
КАТАЛОГ "Армянские застолья"




sunduchki.jpg
sunduchki.jpg

Файл был скачан или просмотрен 6372 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
natalinka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 26.04.2003
Сообщения: 3164
Откуда: Днепропетровск-Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Фев 28, 2006 0:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

oblachko какая красотка твоя булочка!!!
На здоровье!
Рада что понравилось - а ведь правда и вкусно, и красиво! smile.gif
_________________
"Неправильно ты, дядя Федор, бутерброд ешь. Ты его колбасой кверху держишь, а его надо колбасой на язык класть. Тогда вкуснее получится." ("дядя Федор, Пес и Кот" - Эдуард Успенский)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Гость  





Сообщение Добавлено: Чт Июн 15, 2006 15:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

smile.gif "Плавала" тут по заграничныч сайтам,переводила какие-то рецепты. Этот для любителей закусок в английском стиле. КРЕВЕТКИ С БЕКОНОМ И КАШТАНАМИ ПОД СЫРНЫМ СОУСОМ: 24 сырые креветки,24 консервированных каштана,12 полосок бекона,разрезанных пополам,6 ст.л. сливочного масла для верха:240 г сливочного сыра, 1/2 чашки майонеза,1/2 чашки сметаны, 3ст.л. хрена. 1 ст.л. лимонного сока, несколько капель соуса "Табаско",белый перец Креветки очистить,обернуть каждую креветку вокруг каштана. завернуть в полоску бекона и закрепить зубочисткой. Растопить в сковороде 3 ст.л. сливочного масла, обжарить креветки в беконе по 2-3 минуты с каждой стороны,переложить на огнеупорное блюдо. Для верха растереть сливочный сыр,взбить его с остальными компонентами до однородной массы и положить ложкой сверху на креветки. Запекать под грилем несколько минут. flower.gif
Вернуться к началу
Yuka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 20.09.2003
Сообщения: 1355
Откуда: Латвия-Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Сен 24, 2006 16:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Делала вчера вот такую закуску. Получается нежная печенка со сладким привкусом, нам понравилось.

Закуска из грибов и куриной печени

Шампиньоны
варенье из черной смородины
куриная печенка
зерна белого перца
1 лимон
2 стакана воды

Лимон порезать и залить водой. В этой воде промыть грибы, отделить шляпки. В шляпки положить капельку варенья и кусочек печенки.
Выложить в форму, полить оливковым маслом, посыпать перцем. Запечь 10 минут при температуре 150 градусов.

Мои изменения:
Шляпки мариновала в майонезе и сладкой паприке примерно час.
Запекала больше, чем 10 минут, до готовности печенки.




gribi s pechenkoi.jpg
gribi s pechenkoi.jpg

Файл был скачан или просмотрен 16548 раз(а)



Последний раз редактировалось: Yuka (Вс Сен 24, 2006 16:23 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4 ... 12, 13, 14  След.
Страница 3 из 14

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения