Авторизация
Загрузка...
Украшение тортов (мастика, марципан, шоколадные украшения..)
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
karry  


Зарегистрирован: 13.10.2002
Сообщения: 3767
Откуда: Кувейт (был Йемен)

Сообщение Добавлено: Чт Май 15, 2003 9:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иша, я уже все прочитала--тогда просто обалдела и думала , что нет продолжения..вернее совсем не думала... :o
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Metelitsa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2002
Сообщения: 6711
Откуда: Новокузнецк, Россия

Сообщение Добавлено: Чт Май 15, 2003 9:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Боже, это же просто вершина совершенства. Как повезло сладкоежкам, находящимся рядом с таким Мастером. И очень жаль, что свекровь не проявила особых чувств. А стоило, даже несмотря на нордический характер. Иша, очень интересно посмотреть процесс колдовства, но только из любопытства. Самой такое не повторить, кондитерских талантов не заложено. Но съела бы я это с удовольствием. Мне кажется, едоки, проглатывающие языки, лучшая награда для Мастера.
_________________
Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Tukka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 16.08.2002
Сообщения: 1317

Сообщение Добавлено: Чт Май 15, 2003 10:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Конечно, Метелица, нет слов... Ели и нахваливали, небось smile.gif

А все таки попробую как нибудь! Хотя бы штуки три smile.gif Розочки, конечно, а не торта. Не до жиру, как говориться, быть бы живу smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Siren  
Фото-мастерица

Зарегистрирован: 19.01.2003
Сообщения: 1464
Откуда: Санкт-Петербург

Сообщение Добавлено: Чт Май 15, 2003 10:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Tukka, если три таких тортка, то сразу в книгу рекордов... кукинга! smile.gif
_________________
Главное наглядность
Ваша Сирена
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Ledi  
Гурман-эстет

Зарегистрирован: 18.11.2002
Сообщения: 2011
Откуда: Москва-Норвегия (Ставангер)

Сообщение Добавлено: Чт Май 15, 2003 10:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

happy.gif
_________________
Жизнь хороша, когда ешь не спеша!!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
Tukka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 16.08.2002
Сообщения: 1317

Сообщение Добавлено: Чт Май 15, 2003 10:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

точно smile.gif

а чего тебя в аське не видать?

Кстати, еще идея, видела в книге Поскребышевой: делается круглый, достаточно высокий и не широкий тортик, посередине вырезается дырка. Из сахарной помады ( в идеале, из марципана, конечно) розового цвета раскатывается большой круг. Тортик ставится посередине. Круг помады аккуратно собирается вокруг тортика, получается, что тортик в нее завернут как бы и завязан "на макушке" бантом сахарным же красного цвета. Этакий мешочек получается, понятно? А в дырку ставляется красная роза. Живая.
Круто, да?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Tukka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 16.08.2002
Сообщения: 1317

Сообщение Добавлено: Чт Май 15, 2003 10:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я уже года два хочу так сделать, но я панически боюсь помады!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Валя  
Гость




Сообщение Добавлено: Чт Май 15, 2003 10:37     Заголовок сообщения: Тортик Ответить с цитатой

Иша, нет слов. Красота! Руки у вас золотые.

Да, как посмотрю, все наши девочки мастерицы и умницы. happy.gif
Вернуться к началу
Siren  
Фото-мастерица

Зарегистрирован: 19.01.2003
Сообщения: 1464
Откуда: Санкт-Петербург

Сообщение Добавлено: Чт Май 15, 2003 10:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я тоже боюсь помады и замазки. Хотя, как я понимаю - не так страшен черт, как его малюют smile.gif Главное собраться с силами и решиться.

А в аське меня не видно, потому как я сейчас на минутки забегаю сюда с конвертика. sad.gif Жалко просидеть его (3 часа) стразу в одно утро smile.gif
_________________
Главное наглядность
Ваша Сирена
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Иша  
Кулинарный романтик

Зарегистрирован: 23.04.2003
Сообщения: 4782
Откуда: Прибалтика

Сообщение Добавлено: Чт Май 15, 2003 12:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Огромнейшее спасибо!Ваши похвалы и искренние восторги просто смыли лавиной нордичность моей свекрови.Самое главное,я получила истинное удовольствие его творить.Весь процесс от замысла до реального тортика,вопрсы в душе а выйдет ли и всё тайно молчком мне понравился,это как праздник рождения твоих фантазий.

cаrinа,пропитка водкой это нечто.Так облагораживает бисквит.Превращает его в "личность",а не в коржик на который положат крем.

Tukka,спасибо за ссылку.Я обязательно попробую.Меня вы так хвалили все,что родилась новая идея тортика.Хочу доче на её первый юбилей сделать.

Metelitsa,для любого,кто сготовил,очень приятно будет ,если его труды оценины.А подглядеть...приезжай в гости покалдуем.

Может не нужно фото с ножом,и зачем я "выпендрилась"?Эх язык мой sad.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Djamka  
Главный фелиногурман

Зарегистрирован: 10.06.2002
Сообщения: 2688
Откуда: Москва - Тель-Авив - Киев

Сообщение Добавлено: Чт Май 15, 2003 12:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иша, это действительно шедевр! shocked.gif shocked.gif shocked.gif Просто замираю в глубоком восхищении, если можно так сказать... shocked.gif shocked.gif shocked.gif Если свекровь не оценила твои труды - ее же и жаль, значит, она не умеет получать удовольствие от прекрасного! huh.gif А мы, твои единомышленники, для того и собираемся на Кукинге, чтобы поддержать и помочь, и оценить беспристрастно! happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Чт Май 15, 2003 16:56     Заголовок сообщения: водка Ответить с цитатой

Иша..... рада что совет на благо человечества пошелеще очень хорошо пропитывать всякой ароматизированной водкой... ( НЕ ЛИКЕРОМ) а именно водкой типа черносмородиновой.. клюквенной... лимонной...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mamka  
Домомучительница

Зарегистрирован: 08.02.2003
Сообщения: 5554
Откуда: Riga-Israel

Сообщение Добавлено: Чт Май 15, 2003 21:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А уж как моя СВЕКРОВь лупила мои ТОРТИКИ!!! happy.gif
Ето для того , что бы переход к Тортикам был более плавным...НУ давай подруга , только сяду, шоб когда очередной твой шедевр увижу , не промахнуться мимо стула... smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Krusha  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 27.02.2003
Сообщения: 1527
Откуда: Ames (USA)

Сообщение Добавлено: Пт Май 16, 2003 10:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иша сделай мастер класс по розочкам и по яблочкам и вообще по украшательству. А то у меня не получается так красиво украшать, а очень хочется научиться.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Tukka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 16.08.2002
Сообщения: 1317

Сообщение Добавлено: Пт Май 16, 2003 10:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вооооооооот! Вот уже деловой разговор! smile.gif
Бум учиться розочки лепить! Заодно и мастику сахарную попробуем! smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4 ... 98, 99, 100  След.
Страница 3 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения