Авторизация
Загрузка...
Свинина, говядина, баранина (жареная, тушёная, запечённая)
На страницу Пред.  1, 2, 3, ... 100, 101, 102  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
ank_1  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 18.07.2002
Сообщения: 605
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Авг 21, 2002 16:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

cool1.gif особой разницы нет))) от вишни все покраснеет)))) главное сухое)))......главная сложность засунуть вишню)))
_________________
Есть или не Есть вот в чем вопрос!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Shuta  
Бананера

Зарегистрирован: 15.03.2002
Сообщения: 1324
Откуда: Tenerife, Spain

Сообщение Добавлено: Ср Авг 21, 2002 17:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

smile.gif Нее-е, Ank, главное - где эту вишню раздобыть (в условиях загнившего капитализма и африканского климата) cool.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail MSN Messenger
Alyx  
Модератор
Форсайтиха

Зарегистрирован: 17.05.2002
Сообщения: 1964
Откуда: London, UK

Сообщение Добавлено: Ср Авг 21, 2002 18:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А давайте все дружно снова поплачем за вишню .... которой нет sad.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
ank_1  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 18.07.2002
Сообщения: 605
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Авг 21, 2002 18:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

:o ну посиму ее у вас нету???? вот это для меня загадка???
_________________
Есть или не Есть вот в чем вопрос!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Alisa  
Фелиногурман

Зарегистрирован: 06.08.2002
Сообщения: 5116
Откуда: Германия

Сообщение Добавлено: Ср Авг 21, 2002 18:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

У нас несчастных нету вишни, потому что климат неподходящий.В Германии вообще мало что растет, и то невкусное, вся фрукта привозная.Я когда домой ездила, каждый день кило вишни съедала, это моя любимая фрукта.Так что присоединяюсь ко всеобщим слезам.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
ank_1  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 18.07.2002
Сообщения: 605
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Авг 21, 2002 18:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Хорошо!!! попробуйте заменить вишню клюквой))))!! хотя ее у вас тож нет((( icon_question.gif ...ну помазгуйте что у вас с кислинкой???? huh.gif .... буржуйское mad.gif
_________________
Есть или не Есть вот в чем вопрос!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Alyx  
Модератор
Форсайтиха

Зарегистрирован: 17.05.2002
Сообщения: 1964
Откуда: London, UK

Сообщение Добавлено: Ср Авг 21, 2002 18:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А вот и не угадал poketoungeb.gif - клюква у нас есть, импортная, американческая. Но сезонно - в основном к рождеству, зато свежая и крупная. Я ее килограммами закупаю и морожу ...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
sosedka  
Гость




Сообщение Добавлено: Ср Авг 21, 2002 22:08     Заголовок сообщения: vishnya Ответить с цитатой

mozhno li ispolzovat' konservirovanuy vishny vmesto svezhey icon_question.gif blush.gif
Вернуться к началу
Alisa  
Фелиногурман

Зарегистрирован: 06.08.2002
Сообщения: 5116
Откуда: Германия

Сообщение Добавлено: Ср Авг 21, 2002 23:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Консервированную вряд ли, а вот мороженую можно.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Shuta  
Бананера

Зарегистрирован: 15.03.2002
Сообщения: 1324
Откуда: Tenerife, Spain

Сообщение Добавлено: Чт Авг 22, 2002 0:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

smile.gif Это, наверное, смотря как консервированную - у меня мама делала на зиму вишню в собственном соку, такую - да, можно было бы poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail MSN Messenger
Alisa  
Фелиногурман

Зарегистрирован: 06.08.2002
Сообщения: 5116
Откуда: Германия

Сообщение Добавлено: Чт Авг 22, 2002 0:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мамину наверняка в мясо жалко, лучше так скушать.Нуразве что в вареники...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Shuta  
Бананера

Зарегистрирован: 15.03.2002
Сообщения: 1324
Откуда: Tenerife, Spain

Сообщение Добавлено: Чт Авг 22, 2002 2:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

smile.gif Дык вся беда в том, что здесь и ни маминой, и ни папиной sarcasm.gif
Ваще никакой cool.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail MSN Messenger
Alyx  
Модератор
Форсайтиха

Зарегистрирован: 17.05.2002
Сообщения: 1964
Откуда: London, UK

Сообщение Добавлено: Чт Авг 22, 2002 11:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Але, народ - мы опять не в тему ... А тема у нас - МЯСО.
mad.gif

Ну-ка быстренько напра- нале-ву!!!! Стройными рядами - арш!!!! mad_icon.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
ank_1  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 18.07.2002
Сообщения: 605
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Чт Авг 22, 2002 16:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

wink.gif отбивная "Севилия"
рецепт я писал в теме Киевская и другие фаршировки!!
_________________
Есть или не Есть вот в чем вопрос!




otbivnaya-narezka.jpg
otbivnaya-narezka.jpg

Файл был скачан или просмотрен 15520 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
ank_1  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 18.07.2002
Сообщения: 605
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Чт Авг 22, 2002 16:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

дублирую рецепт.
Свинина карбонат(спинная позвоночная часть) 100-150 гр.
Сыр 25-10 гр.
балычек свиной или грудинка 25-15 гр.
Кружок помидорки.
зелень, яйцо, мука,горчица,сметана, соль,специи для гриля.

Свинину режем толщиной 1-1,8 см. затем делаем надрез по всему кусочку мяса но не до конца, оставляем 1-1.5 сантиметра (то есть как бы из одной хотим сделать две отбивные.) разворачиваем наш конвертик, слегка отбиваем но не сильно.( когда мясо сильно отбито, оно не сочное, и отбивайте так ,чтобы не трогать то место которое : держит две половинки).С двух сторон смазываем мясо горчицей,сметаной,щепотка специй и соли , на одну половинку укладываем куружок помидора,пластинку сыра,рубленую зелень(дело вкуса) и свиной копченый балычек ( или что угодно..главное капченость...для вкуса ,запаха!) закрываем другой паловинкой в муку- яйцо-муку и на раскаленую сковородку. Жарим на медленном огне с двух сторон до готовности(можно накрыть крышкой под конец !
или перед подачей чуть пробить в микроволновке.
совет солью сильно не увлекайтесь ...так как сыр и капченасть дает соленасть))

отбивные получаются пузатенькие.........сори за ошибки!!
_________________
Есть или не Есть вот в чем вопрос!




otbivnaya-zavorachivaem.jpg
otbivnaya-zavorachivaem.jpg

Файл был скачан или просмотрен 15598 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, ... 100, 101, 102  След.
Страница 2 из 102

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения