Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Макси Кулинар

 Зарегистрирован: 12.05.2004 Сообщения: 699 Откуда: Израиль,Петах-Тиква
|
Добавлено: Пн Мар 21, 2005 0:16 Заголовок сообщения: Наши любимые торты-3
|
|
|
Кларочка,Анжелика, не буду повторяться. Вы просто молодцы!  _________________ Лучше с умным потерять, чем с дураком найти
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Love to food Младший повар

 Зарегистрирован: 10.07.2004 Сообщения: 105 Откуда: Israel
|
Добавлено: Пн Мар 21, 2005 1:16 Заголовок сообщения:
|
|
|
Клара_С Действительно торт- Очарованье! А крем в торте почти белый почему-то (там ведь вишневый сок ).Или это на фотке так выглядит? Я при виде вишневых добавок сразу слюну глотаю
АнжеликаГ мягенький такой тортик смотрится! А цветочки-то хорошиии! _________________ Меру я знаю,но разве столько съешь?
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
АнжеликаГ Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 02.10.2003 Сообщения: 1401 Откуда: Канада
|
Добавлено: Пн Мар 21, 2005 3:19 Заголовок сообщения: Наши любимые торты-3
|
|
|
Mary Poppins, хорошо что ты задала вопрос.
Я забыла написать, что я делала двойную порцию.
Сначала один корж испекла, потом другой и каждый разрезала на две части.
А по рецепту сливок надо 160 г . Я брала где-то 350г . Но это только промазать коржи. Если еще мазать верх и бока, то надо больше. По рецепту же торт заливается шоколадом.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
АнжеликаГ Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 02.10.2003 Сообщения: 1401 Откуда: Канада
|
Добавлено: Пн Мар 21, 2005 3:20 Заголовок сообщения: Наши любимые торты-3
|
|
|
Девочки, спасибо за ваши добрые слова.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
vikuska7878 Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 03.04.2004 Сообщения: 1703 Откуда: Toronto,Canada
|
Добавлено: Пн Мар 21, 2005 5:30 Заголовок сообщения:
|
|
|
Анжелика!Какой елегантный тортик! Очень красиво, и цетовая гамма мне безумно понравилась-так нежно получилось, по весеннему! Молодец, восхишаюсь твоим талантом!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Mary Poppins Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 31.10.2003 Сообщения: 1849 Откуда: Афула. Израиль/10 км от Армагеддона
|
Добавлено: Пн Мар 21, 2005 7:54 Заголовок сообщения:
|
|
|
АнжеликаГ, спасибо, буду обливать шоколадом!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Клюшечка
 Зарегистрирован: 15.03.2005 Сообщения: 5485 Откуда: Екатеринбург-Нью-Йорк
|
Добавлено: Пн Мар 21, 2005 12:04 Заголовок сообщения:
|
|
|
Клара_С ,АнжеликаГ,красивые тортики,записала рецепт,попробую сделать,спасибо
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
kotovich Младший повар

 Зарегистрирован: 02.12.2004 Сообщения: 158 Откуда: г.Москва
|
Добавлено: Пн Мар 21, 2005 12:37 Заголовок сообщения:
|
|
|
У нас дома ,наилучшей выпечкой,фирменной,считается "Наполеон"-на пиве,это конечно не из ноу-хау,но мне он очень нравится из-за прстоты приготовления- пиво,маргарин(масло) мука.Конечно добавлять можно и орехи и ещё что-то,но я добавляю только грецкие орехи. _________________ Нельзя знать все, достаточно понимать. - Ж. Санд
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Клара_С Хранительница очага и рецептов
 Зарегистрирован: 31.07.2003 Сообщения: 10441 Откуда: Израиль
|
Добавлено: Пн Мар 21, 2005 14:25 Заголовок сообщения:
|
|
|
Спасибо,девочки.
Love to food ,торт получился бледно розовый.
Я в примечании написала,что в след раз возьму настоящий сок или добавлю красителя немного.Хотя это и не обязательно. _________________ Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
BadGirl Кулинар

 Зарегистрирован: 04.08.2004 Сообщения: 661 Откуда: USA
|
Добавлено: Пн Мар 21, 2005 18:04 Заголовок сообщения:
|
|
|
Девочки, тортики у всех замечательные! Клара, Анжелика, вообще балдею...
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
ilara
 Зарегистрирован: 08.09.2004 Сообщения: 5558 Откуда: Israel
|
Добавлено: Пн Мар 21, 2005 19:18 Заголовок сообщения: Re: Наши любимые торты-3
|
|
|
АнжеликаГ писал(а): | Devil's food cake. |
Анжелика, удивительно красивый, удачный и очень эстетичный тортик у тебя получился! Любо-дорого посмотреть, а уж попробовать... Умничка!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Элегия Кулинар-виртуоз

 Зарегистрирован: 13.09.2004 Сообщения: 3649 Откуда: Германия
|
Добавлено: Пн Мар 21, 2005 20:02 Заголовок сообщения:
|
|
|
Natusik A, Кларочка, АнжеликаГ, девочки, торты восхитительные ! Ну где вот тут усидеть на диете, когда такую вкуснятину выкладывают ! А ведь скоро лето !!! Где потом будим талию искать ?! Ох, искусительницы ! _________________ "Беда, когда желудок упрямей, чем рассудок !"
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Irchen Золотое перо
 Зарегистрирован: 14.08.2003 Сообщения: 5973 Откуда: Россия-Дания-Индиана
|
Добавлено: Пн Мар 21, 2005 20:44 Заголовок сообщения:
|
|
|
Девочки, тортики у всех просто восхитительно красивые... Цветочки Elusii вообще потрясли - красивые и при этом яблочные Но это ж сколько терпения и какие руки надо иметь! Я вообще преклоняюсь перед умением всех вас ваять цветочки, недавно попробовала из мастики налепить цветы апельсина - это ж жуть вышла! Слезы Мичурина... Не понимаю, как вам удается придать лепесткам нужную форму и размер
Но я всегда находила повод не украшать торты - цветочки из крема, мастики, марципана и даже шоколада на мой вкус малосъедобны. А тут вот такая яблочная красота. А у меня руки - не из того места растут. Такая вот незадача
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Клюшечка
 Зарегистрирован: 15.03.2005 Сообщения: 5485 Откуда: Екатеринбург-Нью-Йорк
|
Добавлено: Вт Мар 22, 2005 8:40 Заголовок сообщения:
|
|
|
Даже не знаю как назвать мое произведение
тортик

Файл был скачан или просмотрен 1903 раз(а)
разрез

Файл был скачан или просмотрен 1884 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Nonsense Восточная мастерица
 Зарегистрирован: 13.12.2004 Сообщения: 5198 Откуда: Восток
|
Добавлено: Вт Мар 22, 2005 11:00 Заголовок сообщения:
|
|
|
Девочки, процесс идет! ...молодцы...балуете своих любимых и близких!
Я тут на празднички сделала тортик..легонький...Я частельно готовлю сие произведение, но каждый раз меняю рецептуру, ингридиенты...искала наилучший вариант...кажется нашла...(хотя думаю меня это не остановит )Теперь он у нас стал самым любимым .... по целому ряду причин...Легкость и быстрота приготовления, нежнейший вкус, и минимум каллорий (ну сравнительно )
Если кому то будет интересно, то вот рецепт.
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=492938#492938
купол.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1805 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|